Hameln nimmt euch ein Beispiel an diese Küche, das ist echte mexikanische Küche, was ihr dort macht, ist Erwärmung von Convenience Produkte. Leg den Schalter endlich um, stellt einen echten mexikanischen Koch ein. Ansonsten beleidigt ihr die mexikanische Küche
Das hier : ist 🇲🇽 Mexiko, das ist von eine mexikanischen Restaurant In der Nähe, München
🌵 LA COCINA MEXICANA – Speisekarte
Authentische mexikanische Küche mit frischen Zutaten – hausgemacht & voller Geschmack
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🌮 ANTOJITOS (Vorspeisen)
Guacamole con Totopos Frisch pürierte Avocados mit Limettensaft, Koriander, Zwiebeln und Tomaten. Serviert mit selbstgebackenen Maischips. 6,90 €
Quesadillas de Flor de Calabaza Maistortillas gefüllt mit Kürbisblüten, Oaxaca-Käse und Epazote. In der Pfanne gebraten. 8,50 €
Tostadas de Tinga Knusprige Maistostadas belegt mit Hähnchen in würziger Chipotle-Tomatensauce, Crema und eingelegten Zwiebeln. 9,20 €
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🍲 PLATOS TRADICIONALES (Hauptgerichte)
Cochinita Pibil 🌶️ Yucatán-Schweinefleisch, langsam gegart in Achiote und Orangensaft, in Bananenblättern. Serviert mit Reis, Bohnen und hausgemachten Tortillas. 16,90 €
Mole Poblano con Pollo Zartes Hähnchenbrustfilet mit original Mole-Sauce aus über 20 Zutaten, u. a. Kakao, getrocknete Chilis und Gewürze. Dazu Reis und Gemüse. 17,50 €
Pozole Rojo (an Wochenenden) Herzhafte Maissuppe mit langsam gegartem Schweinefleisch, Guajillo-Chili, Salat, Rettich, Oregano und Limette. 15,50 €
Chiles en Nogada (saisonal) Gefüllte Poblano-Chilis mit Hackfleisch, Nüssen und Früchten, serviert mit Walnusscremesauce und Granatapfelkernen. 18,90 €
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🌮 TACOS ARTESANALES
Mit frisch gepressten Maistortillas und wählbarer Salsa (mild – mittel – scharf)
Taco de Carne Asada Gegrilltes Rindfleisch mit Koriander, Zwiebeln, Limette 3,90 € pro Stück
Taco de Nopales (vegetarisch) Kaktusstreifen mit Zwiebeln, Tomaten und Queso Fresco 3,50 € pro Stück
Taco al Pastor Mariniertes Schweinefleisch mit Ananas, Zwiebeln und Koriander 3,80 € pro Stück
Taco de Pescado Baja Style Knuspriger Fisch mit Chipotle-Mayo, Krautsalat und Limette 4,20 € pro Stück
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🥗 ENSALADAS Y GUARNICIONES
Ensalada de Jícama y Mango Frischer Salat aus Jícama, Mango, Limette, Minze und Chili 6,90 €
Arroz Mexicano Tomatenreis mit Knoblauch und Erbsen 3,50 €
Frijoles Refritos Hausgemachte schwarze Bohnen mit Epazote 3,20 €
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🌶️ SALSABAR – hausgemacht täglich frisch • Salsa Verde (mild) – mit grünen Tomatillos und Koriander • Salsa Roja (mittel) – mit gerösteten Chilis und Knoblauch • Salsa Habanero (scharf) – feurig, aber aromatisch • Pico de Gallo – Tomaten, Zwiebeln, Limette, Koriander • Guacamole (extra Portion) 2,00 €
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🍮 POSTRES (Nachspeisen)
Flan de Cajeta Mexikanischer Karamellpudding mit Ziegenmilch-Karamell 5,90 €
Churros con Chocolate Frisch gebackene Teigstangen mit Zimt und heißer Schokolade 6,20 €
Pastel de Elote Saftiger Maiskuchen mit Vanillesauce 5,50 €
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🍹 BEBIDAS (Getränke) • Agua de Jamaica (Hibiskusblüten) • Horchata (Reis-Zimt-Getränk) • Frische Limettenlimonade je 3,90 € • Mexikanisches Bier (Corona, Negra Modelo, Pacifico) ab 4,20 € • Mezcal & Tequila (100 %...
Read moreOne of the best tex-mex style restaurants I've been to in Germany. They don't have everything you might expect (like refried beans) but they give it a good go. The chicken fajitas were fantastic just missing some Pico de Gallo.
On the other side the fajita salads could be so much better- its basically a whole head of shredded iceberg lettuce with a bit of grilled chicken (not fajita style) with some guac and sour cream and 4 kidney beans. It would really be much better with some salsa, cheese and some refried beans and a hot pan of fajita meat.
Margaritas and appetizers are good! Overall...
Read moreGood mexican like food, we agreed to call it GerMex - not TexMex or Mexican, red cabbage and onion + chili. Nice. However their tortilla boxes were slightly to small to carry unfolded tortillas, but did you have to cut them in two - I would like to wrap the contents of my sizzling fajitas in the tortillas- and sauces. Was not really looking for thousand island dressing and kebab- dressing - but usually salsa and guacamole would be there. But that was missing. I know they probably offer both, but there was no apparent option - but the kebab and thousand island dressing was included -...
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