Bäckerei Schwab Inh. Marc Scheller — Restaurant in Hammelburg

Wir sollten sehr gut aufpassen, dass uns solche Kleinode nicht ganz und gar abhanden kommen! Ein wirklich guter Handwerksbetrieb mit tollen Kuchen und Broten. Man wird z.B. fündig, wenn man mal ein besonderes Vollkornbrot sucht oder wirklich mürbes Gebäck (Eierringe!) bzw etwas aus einem eher ungewöhnlichen Mehl (Maishörnchen). Die Käsetorte und der Rüblikuchen oder auch der Rhabarberkuchen sind super, und wenn ich nicht dazu komme, meinen Apfelstrudel selbst zu backen, dann weiß ich, wo...

Es regnet, man wartet in der Schlange, wird bedient und bereits um 6:40 sind die Baguettes abverkauft. Empfehlung in einer halben Stunde nochmal kommen oder warten. Macht natürlich Laune, wenn man extra 5 km fährt. Ok, man nimmt zwei kleine Baguettes, deren Preis zusammen höher als ein normales Baguette ist, aber kleine Baguettes bekommen keinen Knipser auf der Treuekarte. Das führt die Treuekarte ad absurdum zu Gunsten der Engstirnigkeit. Frohe Weihnachten und Nachhilfe im...

Nachdem ich mich in Hammelburg auf Grund der neuen Verkehrsregelung verfahren hatte, bin ich zum Glück hier gelandet. Sehr leckerer Kuchen, guter Kaffee und äußerst eindrucksvoll freundliches und hilfsbereiten Personal. Es herrscht auch eine gute Atmosphäre in dieser schönen Bäckerei. Ich habe deswegen auch gleich noch ein Brot von dort nach...