Müller! Das Weingut und Weinhotel — Restaurant in Hammelburg

Wir waren zu zweit Ende September anlässlich eines Kurztrips im Hotel zu Gast. Das Haus liegt absolut zentral, direkt am Marktplatz. Die Buchung verlief unkompliziert und bei anreise konnten wir einen der (nicht reservierbaren) Parkplätze in einer größeren Garage (die zum Hotel gehört und nur deren Gästen zur Verfügung steht) in der Nebengasse nutzen. Wenn man allerdings auf einem Platz in der hinteren Reihe parkt, muss man hoffen, dass die vordere Reihe Parkplätze nicht besetzt ist, falls man wegfahren will. Das Komfort Doppelzimmer im zweiten Stock ist sehr geräumig, modern und gemütlich eingerichtet, hat ein großes Bad mit ebenso großer, bodengleicher Dusche (herrlich), sehr gute Betten (2,10 m) und Schallschutzfenster. Allerdings ist es auf dem Marktplatz direkt vorm Haus abends nicht wirklich laut. Der Blick aus dem zweiten Stock über den Marktplatz hat uns gut gefallen, man ist im Zimmer und doch mittendrin. Das Frühstücksbuffet ist ausreichend, eine (allerdings hausgemachte) Marmelade, Wurst, Käse, Joghurt usw., man kennt das aus vielen anderen Häusern. Rührei oder Speck war nicht vorhanden, es wurde auch nicht angeboten (hätten wir fragen sollen?), kann man mit leben. Schade allerdings, dass wir beim Frühstück irgendwie "allein gelassen" wurden, obwohl wir zu dem Zeitpunkt die einzigen Gäste am Buffet waren. Es kam niemand, um zu fragen, ob alles ok sei, oder ob wir noch mehr Kaffee oder Tee möchten. Das kennen wir anders, persönlicher. Dafür sehr entschädigt hat uns dann jedoch das Abendessen. Die Bedienungen waren alle sehr aufmerksam, haben nachgefragt, ob alles ok ist, und sogar unserem Wunsch, den Tisch zu wechseln (an den Ecktisch am Fenster, bevor das Essen kam), wurde entsprochen. Dafür vielen Dank nochmals an dieser Stelle an Antonia Müller und das Team. Das Essen selber war sehr gut (Winzerburger bzw. Tagliatelle mit Austernpilzen) und reichhaltig. Der hauseigene Wein dazu ebenfalls sehr gut. Wenn man einen oder zwei weitere Weine nur mal probieren möchte, kann man einen sogenannten "Probierschluck" bekommen (Bedienung fragen), der nicht berechnet wird - klasse. Wein kann man als Hotelgast auch am Empfang aus gekühlten Schränken entnehmen und die Flasche(n) in eine Liste eintragen, auf der man die Zimmernummer vermerkt. So kann man unkompliziert noch einen leckeren Schluck auf dem Zimmer genießen (Gläser vorhanden) - sehr gut. Der Gastraum ist sehr schön gestaltet und mit Liebe zum Detail ausgestattet. Auch wichtig, man sitzt beim Essen gut und bequem. Somit hat uns der kurze Aufenthalt (zwei Nächte) gut gefallen, Hammelburg wurde erkundet und eine neue Gegend kennengelernt. Das Auschecken hätten jedoch wieder etwas persönlicher ausfallen können, statt nur ein Bezahlvorgang zu sein. Keine Frage, ob alles in Ordnung war, ob es uns gefallen hat oder man etwas verbessern könnte. Schade, so eine herzlichere Verabschiedung (wir waren in dem Moment allein am Empfang, niemand sonst hätte deswegen warten müssen) wäre schön gewesen und hätte einem als Gast ein besseres Gefühl vermittelt. Insgesamt waren wir aber sehr zufrieden und können das Weinhotel Müller auf alle Fälle weiterempfehlen. Familie Müller und dem ganzen Team wünschen wir alles Gute.

Ach ja, nebenan ist eine...

We have just spent 3 weeks in Europe travelling to Prague, Austria,Italy and ?Bavaria. Our final stop, our last night before heading home was this lovely and unexpected hamlet. It was the wine festival so it was quite atmospheric. Accommodation was basic but clean, could probably do with a bit of a spruce up. We had lunch which was fantastic thanks to the help and recommendation of the waiter who was from America and spoke English which was extremely helpful. ||||We also had dinner, my husband had the pork medallions, my daughter had the beef carpaccio both excellent. I had the fish which one of the pieces was under cooked and undeniable which was disappointing and also not acknowledged. ||||Overall we had a great time and it was a fantastic end to a great trip, absolutely loved the town very easy to explore and taste some great...

We have just spent 3 weeks in Europe travelling to Prague, Austria,Italy and ?Bavaria. Our final stop, our last night before heading home was this lovely and unexpected hamlet. It was the wine festival so it was quite atmospheric. Accommodation was basic but clean, could probably do with a bit of a spruce up. We had lunch which was fantastic thanks to the help and recommendation of the waiter who was from America and spoke English which was extremely helpful. ||||We also had dinner, my husband had the pork medallions, my daughter had the beef carpaccio both excellent. I had the fish which one of the pieces was under cooked and undeniable which was disappointing and also not acknowledged. ||||Overall we had a great time and it was a fantastic end to a great trip, absolutely loved the town very easy to explore and taste some great...