Landgasthof Anker — Restaurant in Hanau

"Prepare to embark on a culinary journey of unparalleled delight at Anker Hanau. From the moment you step through the door, you're greeted with an ambiance that seamlessly blends sophistication and warmth, setting the stage for an unforgettable dining experience.

Every dish is a masterpiece, meticulously crafted with the finest ingredients and an innovative flair that pays homage to both tradition and creativity. Each bite is a symphony of flavors, leaving your taste buds dancing with joy.

The service is impeccable, with staff who are not only knowledgeable but genuinely passionate about ensuring your every need is met. Whether it's recommending the perfect wine pairing or accommodating dietary preferences with ease, they go above and beyond to ensure your dining experience is nothing short of perfection.

And let's not forget the ambiance – the elegant decor, soft lighting, and enchanting music create an atmosphere that's both intimate and inviting, making it the perfect setting for a romantic dinner or a celebratory gathering with friends and family.

In a world where dining experiences often blur together, stands out as a beacon of excellence, a place where every meal is an occasion to be savored and cherished. Simply put, dining here is not just a meal – it's an extraordinary culinary adventure that will leave you longing to return...

Meine Frau wollte nach langer langer Zeit mal wieder Ochsenbäckchen essen. Google spuckte dieses Restaurant aus und die Speisekarte führte tatsächlich Ochsenbäckchen auf. Das Lokal war innen recht interessant eingerichtet. Viel Holz, verwinkelt, eigentlich ganz schön. Es hängt und steht aber auch unendlich viel unpassendet Nippes rum welcher den Gesamteindruck nicht gerade hebt. Aber bisher alles okay. Die Karte ist völlig unaufgeräumt und zusammengewürfelt. Nicht von den Speisen sondern vom Design. Der erste Punkt der böses erahnen lies. Wir entschieden uns für eine Pilzrahmsuppe sowie die Ochsenbäckchen mit Klößen sowie Rotkraut und Rote-Beete-Carpacio mit Feldsalat und Räucherlachs gefolgt von einem Jägerschnitzel (es wurde immerhin mit 3 verschiedenen Pilzsorten geworben, also was besonderes, außerdem war Schnitzeltag, 9,50€ für eine Liste von Schnitzeln) mit Bratkartoffeln. Getrunken haben wir einen großen Apfelwein sowie ein Köstritzer und eine Flasche Wasser. Bis zur Vorspeise dauerte es eine Stunde obwohl der Laden ziemlich leer war. Die Pilzsuppe war mit gekörnter Brühe zubereitet (erkennbar an den winzig kleinen Karottenstücken) und zu 99% aus Champignons. Es gab andere Pilze, aber die hatten eine Konsistenz die sehr auf TK-Ware schließen lässt. Kein Genuss. Das Rote-Beete Carpacio war lustig. Die Bedienung hat noch beim hinstellen des Tellers selbst das Carpacio gesucht. "Oh, hab ich da aus versehen einen Feldsalat in der Küche bestellt?". Nach ein wenig Suche fanden sich dann aber doch kleine Haufen von Rote-Beete-Schnibbeln (Scheiben konnte man es nicht nennen) unter einem Berg von Feldsalat. Die Bedienung war beruhigt, ICH nicht. Das Carpacio war quasi eine gekochte Rote-Beete wie man sie im Supermarkt bekommt einmal über den Gurkenhobel gezogen. Auf einen Haufen. Na okay, es waren 3 Haufen. Von anrichten kann man jedenfalls nicht sprechen. Der Salat war nicht gut geputzt, ich hatte sagen wir mal "Wildkräuter" mit drin. Das Dressing schmeckte stark nach Fertigprodukt. Der Räucherlachs war das Lowlight des ganzen. Er lag mit Sicherheit ohne Abdeckung Stundenlang irgendwo rum und war am Rand schon extrem trocken. Da wir Hunger hatten und ich den Abend nicht verderben wollte kaute ich mich durch die Vorspeise und gab der Bedienung beim Abräumen klar zu verstehen das die Küchenleistung nicht okay sei. Wir warteten auf den Hauptgang, so langsam ohne viel Freude. Geliefert wurde wieder qualitativ grenzwertiges. Das Schnitzel war ca. 3mm dünn geklopft und ertrank unter der Pilzsauce die minuten vorher noch eine Pilzsuppe war. Die gleichen Pilze, der gleiche Geschmack. Die dazu gereichten "Bratkartoffel", ich muss es in Anführungsstrichen schreiben, waren geviertelte Kartoffel, kurz durch die Pfanne gezogen. Extrem wenig Zweibeln welche auch so platt und dünn waren das ich gar auf eine Zwiebelsuppe aus der Tüte spekuliert habe. Meine Frau, gelernte Köchin, meinte das passiert wenn Zweibeln zu lange in der Pfanne rumliegen. Keinerlei "Körper" mehr. Bratkartoffeln waren DAS jedenfalls nicht. Meine Frau bekam 2 Scheiben Ochsenbäckchen. Es waren auch Ochsenbäckchen, kann man nicht von der Hand weisen. Die auf der Karte als "kräftige Sauce" angepreist Sauce entpuppte sich als im wahrsten Sinne geschmacklos. Gut das Salz und Pfeffer am Tisch waren. Vermutlich wurde die Sauce einmal die Woche aufgesetzt und jeden Abend mit 1l Wasser verlängert. Anders kann ich mir das nicht erklären da Ochsenbäckchen doch so einiges an "Kraft" haben. In der Sauce ist davon zumindest nix gelandet. Ihre Klöße (2 kleine, zusammen ein normal großer) waren innen nur ganz knapp durch. Das Rotkraut hatte große Stücke (was immerhin auf hausgemacht hinweist) aber dafür keinen Geschmack. Alles in allem ein totaler Reinfall. Auf Desert haben wir bewusst verzichtet. Wer GUT essen möchte ist HIER falsch. Der Koch sollte bei McDonalds um einen...

Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich eigentlich nicht in dieses Restaurant wollte. Nachdem ich "online" die Speisekarte gelesen hatte, dachte ich, dass kann nichts "gutes" sein. Indisch und deutsche Küche ...

Aber, und deswegen schreibe ich die Rezension, die 5 Sterne sind ehrlich, kein Fake und wirklich verdient!

Ich habe mich von der Bedienung dazu verleiten lassen, ein indisches Essen zu probieren - es war ein "Tagesangebot". Obwohl ich 0-Ahnung hatte, hab ich den Schritt gewagt und es nicht bereut!

Das Butter-Chicken war super-lecker und auch das gereichte Brot dazu.

Wir waren zu viert da, weshalb ich auch das "Schnitzel" bewerten kann. Auch das war richtig lecker und frisch zubereitet, wohl mit selbstgemachten Pommes, die extra breit waren - also nicht standardmäßig. Die Zwiebeln beim einen Schnitzel waren wohl wirklich frisch in der Pfanne zubereitet worden.

Schon lange nicht mehr, habe ich so lecker gegessen. Es hat alles in allem ein wenig gedauert, bis das Essen serviert wurde. Aber nicht übermäßig lange und wir haben auch alle zeitgleich unser Essen bekommen. Es war auch ziemlich gut besetzt das Restaurant an diesem Tag.

Wir saßen draußen und man sitzt da wirklich richtig schön. Aber auch drinnen sah es sehr gemütlich aus!

Auch das Eis kann ich empfehlen, hier gibt es einen Straßenverkauf. Ich hab die Bedienung nett gefragt, ob ich es am Tisch essen darf bzw. es wurde mir entsprechend serviert.

Die Bedienungen waren alle sehr nett und wie gesagt, es war schon einiges los, aber lief reibungslos.

Beim Schnitzel war sogar ein Beilagensalat dabei, was man heute ja gar nicht mehr erlebt!

Ich kann nicht nachvollziehen, warum es hier teilweise so schlechte Bewertungen gab. Es ist schließlich ein "normales" Restaurant mit gutbürgerlicher Küche - Preis/Leistung sind hier auf alle Fälle top.

Ich hoffe, dass ich bald mal wiederkommen kann, aber leider haben wir eine etwas längere "Anfahrt"!

Bitte...