Ratsbrauhaus — Restaurant in Hann. Münden

Das letzte Mal waren wir enttäuscht. Der Service ließ zu wünschen übrig. Wir hatten reserviert. Beim Betreten haben wir gewartet, dass jemand auf uns zu kommen würde, um uns zu fragen, was wir wünschten. Dieses ist nicht erfolgt. Also sind wir zum Tresen nach hinten gegangen, wo drei Leute standen. Eine Angestellte daddelte am Handy, und wir wurden dann von dem Wirt (nicht der Inhaber) gefragt, was wir wollten. Es wurde uns dann ein Tisch zugewiesen.

Ich muss vorausschicken, dass wir bei der Reservierung gefragt hätten, ob es Büfett gebe, was bejaht wurde. Als wir ankamen und danach fragten, wurden wir enttäuscht, da kurzfristig entschieden worden war, nur a la Carte zu essen. Schade.

Soweit, so gut. Bis zur Getränkebestellung dauerte es wieder lange, bis die Bedienung zu uns kam. Und bis zur Essensbestellung auch wieder. Das Essen kam recht flott an den Tisch. Meine Brauhausfetzen, die ich sehr liebe, waren sehr gut; auch die Schnitzel mit den Beilagen waren lecker.

Bis die Rechnung kam, dauerte es wieder zu lange, zumal das Restaurant nicht voll besetzt war. Aber Handy gucken, schien wichtiger zu sein.

Was ich nicht in Ordnung fand, war, dass die langjährige Angestellte mit ihren Schuhen auf die eine Sitzbank stieg, um auf der Wandtafel etwas zu beschriften, jedoch hinterher nicht auf die Idee kam, das Polster feucht abzuwischen. Schließlich sitzt danach jemand mit seiner sauberen Hose auf diesem Platz! Ferkel!!!

Ich hoffe, dass das alles Eintagsfliegen waren und werde es beim nächsten Mal beobachten. Ansonsten gehe ich lieber zu einer anderen...

Wir kehrten heut nach einem Betriebsausflug mit 15 Pers vorreserviert ein.Es fehlten leider 4 Plätze die wir uns selber hinzustellen mussten.Das Essen war gut und schmackhaft, aber wenn man statt normalen Pommes Süsskartoffelpommes haben wollte, waren stattliche 4,50€ Aufpreis schon ein wenig zu viel. Mein Leberkäse war mit Bratkartoffeln und obwohl ich auf diese verzichtet habe wurden 4,50€ fällig zusätzlich statt Vlt eine Differenz. Der Service und die Freundlichkeit von Herrn Christoph sind leider ausbaufähig ( was aber wohl bekannt ist).Auf Nachfrage bzglKartenzahlung antwortete er recht forsch „Das kann ich jetzt nicht da muss ich das Gerät holen“ und ging genervt von dannen.Zwischenzeitlich „parkte „ er sein Kartengerät und seine Börse am Nachbartisch und machte einen abgelenkten und gelangweilten Eindruck.Beim Abräumen des Geschirrs wurde eine Kollegin gefragt was mit ihrem Teller los sei. Als sie antwortete es sei zu viel gewesen kam der Kommentar schade.Was wollte man damit sagen? Auch was die Herausgabe von Wechselgeld betraf war er genervt weil er nach seiner Aussage keine entsprechenden Scheine mehr hatte. Trinkgelder und wiederkehrende Gäste stehen und fallen mit der Freundlichkeit und dem Service…..daran immer denken ( weiß wovon ich rede da ich selber nebenbei in der Gastronomie arbeite). Eine Servicekraft die ihre Unlust den Gast gegenüber spüren lässt ist fehl am Platz.

Der Chef selber war...

Ohne Reservierung kehrten wir heute hier mit drei Personen ein. Uns wurde ein Tisch im Aussen Bereich oder aber innen angeboten. Aufgrund der tollen Witterung entschieden wir uns für den Aussen Bereich, grosser Fehler denn mit einsetzender Dämmerung konnten wir kaum die Hand vor Augen sehen... Nun gut, nachdem wir unsere Bestellung aufgaben konnten wir beobachten und hören das es innerhalb des Teams einige Spannungen gibt. Dies erklärt eventuell auch die eher unfreundliche Art einiger Damen im Aussen Bereich. Die Vorsuppen kamen, Tomatensuppe perfekt zwei Kartoffelsuppen kalt. Diese wurden nach Reklamation prombt ausgetauscht und waren dann auch warm und schmackhaft. Bei den Hauptgängen setzte es sich so fort, ein Flammkuchen mit Pfifferlingen war gut zwei mal Brauhaus Fätzen (Schweinebauch klein geschnitten) war nur lau warm. Da uns eine zweite Rekla peinlich war aßen wir. Es war geschmacklich ok. Die Getränke Versorgung und die sonstige Bewirtung ließ sehr zu wünschen übrig. Keine Frage ob alles in Ordnung ist keine erneute Getränke Aufnahme....und wie zuvor schon erwähnt keine Beleuchtung. Wir kommen so schnell bestimmt nicht wieder. Und von uns der Tip an den Inhaber, Sie müssen unbedingt an Ihrer Team Chemie arbeiten, da ist etwas am brodeln. Die zwei Sterne gibt es einmal für die schöne Location und für die eine Servicekraft die die Getränke an den Tisch brachte alles...