Cord Buck's Backparadies — Restaurant in Hanover

In dieser netten kleinen Bäckerei kehre ich immer gerne ein, morgens, wenn ich im Pelikanviertel bin. Große Auswahl an Brötchen, Brot und süßem Kram. Auch sehr leckere belegte Brötchen. Es gibt einen Raum mit genügend viele Tischen um vor Ort zu genießen. Deshalb hatte ich das Hotelfrühstück abgesagt um hier zu frühstücken. Dies ist aber der Grund warum die Benotung nur eine 3,5 wird: mangelnde Flexibilität… Obwohl am Samstagmorgen die Verkäuferin mir noch versicherte, dass ich am Sonntagmorgen dort frühstücken könne, war dies mit den zwei Mitarbeiter am Sonntagmorgen nur bedingt und unbefriedigend möglich. Unter Frühstück verstehen die allermeisten Menschen nun mal etwas mehr als ein Rosinenweckchen. Ein freundlicher Hinweis von mir, dass der Laden leer war, bis auf gelegentlich einen Brötchenabholer (tatsächlich nur Männer), und sie zu zweit waren, blieb es beim kategorischen Nein… Mal ein Körnerbrötchen zu belegen, hätte ihnen etwa 3 Minuten mehr gekostet als lieblos die Croissants auf einem Teller zu packen. Sogar nach einer Serviette musste ich zweimal explizit fragen. Schade… und es tut mir auch leid für die absolut freundliche und fähige Verkäuferin vom Vortag, aber dieses sture anlehnende Gehabe ruft Erinnerungen auf an die „Servicewüste Deutschland“...

This is a nice little bakery close to Pelikanplatz. I came here two mornings in a row to grab a croissant before going to a congress. The staff was friendly and service was fast. Plus, they have chocolate croissants with dark chocolate! As a fan of dark chocolate, this was definitely a plus for me (for those of you who prefer milk chocolate, they have...

Essen bzw. Backwaren waren sehr lecker und Getränke. Nachteil für Menschen mit Beeinträchtigungen, die keine Treppen laufen können. Toilette für Gäste habe ich dort nicht gefunden. Das Ambiente ist an sich schön, klein und schnuckelig, könnte aber nach meiner Meinung nach eine Renovierung gebrauchen. Vom Preisleistungsverhältnis war ich etwas durcheinander, weil die eine Verkäuferin ein belegtes Brötchen mit Extrawunsch günstiger verkauft hat als die andere Verkäuferin. Schade das auf belegten Brötchen nur Butter angeboten wird, als alternative wäre Remoulade oder Margarine noch wünschenswert. Da ich auch aus dem Fach komme wäre es super die belegten Brötchen fachbezogen schöner zu belegen, das Auge ist bekanntlich mit, fängt zum Beispiel mit der Butter an und hört mit dem/der Salat/Gurke/Tomate auf ;) Gibt leider in jeglichen Berufen welche die ihre Liebe zum Beruf nicht haben und das merkt man oft als...