Levante — Restaurant in Hanover

Es gibt Orte, die wachsen einem über die Jahre einfach ans Herz – das Levante Restaurant in Bothfeld gehört für mich ganz klar dazu. Seit vielen Jahren ist es eine feste Institution im Stadtteil und begeistert immer wieder mit authentischen Spezialitäten aus dem östlichen Mittelmeerraum. Hier wird nicht nur gekocht – hier wird Leidenschaft auf den Teller gebracht.

Jedes Gericht spiegelt die Vielfalt und Wärme der Region wider, aus der es stammt. Besonders das „Lammdreierlei“ ist für mich ein absolutes Highlight: zart, aromatisch und perfekt auf den Punkt gegart – besseres Lamm habe ich in ganz Hannover noch nicht gefunden.

Doch das Levante ist weit mehr als nur gutes Essen. Es ist ein Ort der Begegnung, an dem sich Bothfeld immer wieder trifft. Alte Bekannte, neue Gesichter, ein freundliches Lächeln vom Service – hier fühlt man sich willkommen, als würde man zu Freunden kommen. Die Atmosphäre ist entspannt und liebevoll gestaltet, mit genau der richtigen Mischung aus Gemütlichkeit und mediterranem Flair.

Wer einmal im Levante war, kommt garantiert wieder. Es ist dieser besondere Zauber aus ehrlicher Küche, Herzlichkeit und einem kleinen Hauch von Urlaub, der einen jedes Mal aufs Neue begeistert. Für mich ein absolutes Lieblingsrestaurant – und eine...

Süßes kleines Restaurant und sehr persönlich Essen ist super und gar nicht teuer. Auch im Sommer draußen gemütlich. Ja das war einmal vor Corinna Unglaublich wie sich eine Freundschaft durch Politische Organisationen zu Ende gehen. Sogar jetzt steht noch in der Homepage aktuell, das nur Leute mit 2G Regel zugelassen sind. OHNE WORTE. Völlig verblendet obwohl gute Aufklärung diesbezüglich längst sogar im ARD, ZDF, oder RTL erklärt wurde. Das ist für mich und meine Freunde für die ich hier spreche die sonst gerne hier gespeist haben völlig unaktzeptabel. Aber egal es scheint ja genug Leute genau die gleiche Verblendung erreicht zu haben ,von daher....fühlt Euch wohl unter Euch stolzen geimpften 😱

Antwort auf Ihre Antwort....unter Neues steht bei Ihnen das Sie seit dem 11.12.21 nur noch Leute mit 2 G Regeln zulassen, das ist also nicht gelogen. Selbst wenn Sie vergessen haben es rauszunehmen, haben Sie es angewendet, das alleine zählt. Und ich lasse keine Antworten zu, wie...Das war ja Pflicht oder wir haben nur unsere Pflicht getan. Jeder hatte eine Entscheidung und Gott sei dank haben es auch einige Restaurants anders gemacht, das sind mich die wahren Helden und die haben jetzt die...

Es sind die kleinen Aufmerksamkeiten einer Inhaber geführten Gastronomie, die das "Levante" so erlebenswert für uns machten. Da war z.B. der Beilagensalat, ausschließlich aus frischen Zutaten bereitet. Oder die obligatorische Flasche Wasser (leider kein Medium verfügbar), serviert mit Gläsern, in denen sich frische Minze u. Zitronenscheiben befanden. Der Cafe´ Crema kam mit einem "Mikroeis" als Garnitur an den Tisch (siehe Foto), sehr originell! Und natürlich waren es echte Blumen als Tischdekoration...und keine "Plaste". Da wir uns eine Nachspeise teilen wollten, kam aus der Küche unaufgefordert eine extra große Portion Joghurt mit Honig an den Tisch. Ein aufmerksamer "Gruß aus der Küche" als Finale unserer leckeren "Tafeley" zu zweit. Die Speisekarte wies u.a. eine schöne Auswahl an Gerichten auf, mit Lamm u. Fisch als e i n Schwerpunkt. Und genau d a s war Anlass für uns, erstmals das Levante auszuprobieren (wir kommen wieder!). Alles war appetitlich und reichlich zubereit, keine Kritikpunkte. Kartenzahlung war nicht möglich, worauf allerdings auf der Website sowie durch ein "Warnschild" an der Eingangstür...