Backstube Hermann Härdtner — Restaurant in Heilbronn

Liebes Team der Backstube Herrmann Härdtner,

am Samstag war ich mit meinen Kindern in einem Markt. Beim rausgehen, bestellte ich meinen Kindern eine Flasche Wasser. Da ich zwei Kinder habe, fragte ich nach einem kleinen Becher, damit der eine mit der Falsche trinken kann und der andere mit dem Becher.

Die nette Dame hinter der Theke gab mir einen kleinen Kaffee-Becher. Ich bedankte mich um ging weg. Die Dame rief mich kurz daraufhin zurück und bat mich um 30 Cent für den Kaffee-Becher. Ich fragte nochmals, ob sie sich sicher ist, dass es 30 Cent kostet. Sie bejate die Frage und ich gab ihr den Becher zurück, da er noch nicht benutzt wurde. Ich war sichtlich sauer, dass Sie einen Kaffee-Becher für 30 Cent verkaufen.

Dies nahm ich als Grund um mich zu erkundigen, was ein Kaffee-Becher kostet. Als Konsument kann man im Internet reichlich Kaffee-Becher finden. Zum Beispiel findet man auf Amazon einen Artikel: Kaffeebecher 200ml. Inhalt 1000 Stück. Zu 28,85€ Brutto. Netto = 24,24€ Wenn man die 1000 Stück runter rechnet, kommt man pro Kaffeebecher auf 3 Cent oder genau genommen 0,02885€. Bedenken wir aber auch, dass Sie rund 60 Filialen haben und somit im Großhandel die Kaffeebecher sicherlich weitaus günstiger einkaufen. Nungut, gehen wir von den 3 Cent aus für unsere Berechnungen. Die Beschaffung und Herausgabe der Kaffeebecher kostet Sie keine 27 Cent. Die Mitarbeiterkosten sind schon im Kaffeepreis sowie den anderen Artikeln eingerechnet. Das heißt, ein Kaffeebecher sollte normalerweise bei einem guten Service kostenlos mitgegeben werden können. Natürlich solange nicht ständig nach einem Kaffeebecher gefragt wird, was ich mir auch nicht vorstellen kann. Das ist aber natürlich Ihre Entscheidung, wie Sie Ihren Betrieb führen möchten.

Alles Gute für...

Wieder einmal, nichts gewesen!

Unhöflichliches Personal welches eigene Unzufriedenheit auf die Kundschaft reflektiert.

Man lebt von Durchgangskundschaft also sollte jeder Eindruck den man der Kundschaft vermittelt ein Aushängeschild sein - damit ist aber nicht der standardisierte Begrüßungstext gemeint - denn dieser trägt nicht zu einer positiven Atmosphäre bei.

Sehr schade denn wenn eine Filiale in einem Shop im Shop System besteht bzw. bestehen muss sollte die Bäckerei Aushängeschild sein und kein negativ Marker.

Das ist nicht die Qualität die ich von meinem Bäcker erwarte und benötigt definitiv Justierung!

Habe jetzt lange gehadert ob ich überhaupt eine Rezension verfassen soll aber der letzte Freitag Mittag liegt mir noch immer im Magen ohne jetzt näher darauf...

Schade, Schade. Am Freitag den 21.07.2023 habe ich kurz nach 12 Uhr das Angebot von 3 Brezeln wahrgnommen und diese gekauft. Brauchte für die Reise, 300 km, einen kleinen Snack. Wie ich dann so ca. 40 Minuten später feststellen musste, war es ein sehr schlechter Snack. Die Brezeln waren furz trocken, unten sehr dunkel, man könnte auch sagen verbrannt und schmeckten fürchterlich. Tja, dass kommt davon das ich mir den Weg nach Lidl sparen wollte. So schlechte Brezeln habe ich lange nicht mehr gegessen. Nie wieder...