Chiapas — Restaurant in Hennigsdorf

Restaurant Chiapas is a vibrant and welcoming spot that delivers a true taste of Mexico right in the heart of the city. From the moment you walk in, the colorful decor, lively music, and warm hospitality set the perfect mood for a memorable dining experience.

The real stars of the menu were the nachos and fajitas. The nachos were beautifully layered with melted cheese, guacamole, jalapeños, and seasoned beans — a hearty and flavorful starter that’s perfect for sharing. The fajitas arrived sizzling hot, loaded with tender strips of meat and perfectly grilled vegetables, served with soft tortillas and a variety of sides. Each bite was packed with smoky, savory flavor that made it hard to put the fork down.

The service was friendly and attentive, with staff happy to offer recommendations and explain the dishes. The atmosphere strikes a great balance between relaxed and energetic, making it a great spot for both casual dinners and special nights out.

If you’re in the mood for bold Mexican flavors, generous portions, and a fun, festive setting, Restaurant Chiapas won’t disappoint. Highly...

Update Mai 2025: Das Restaurant bietet nun auch einen Business Lunch an. Diesen haben wir bereits 2x probiert; es handelt sich um ca. 8 immer variierende Gerichte zu einem moderateren Preis, der mir aber nun endlich gerechtfertigt schien in Bezug auf die ja doch teilweise kostengünstigen Zutaten der Gerichte (Reis, Bohnen, Blattsalat, Wraps ...). Das erste Mal habe ich es sehr genossen, nun endlich zu einem vernünftigen Preis dort zu essen! Preis, Zutaten und Portion waren für mich stimmig! Leider war dann das zweite Mal nicht ganz so gut. Der Klecks Guacamole, - denn mehr ist es nicht - , war recht flüssig, und die Bohnen wirkten regelrecht "gestreckt". Noch nie in meinem Leben habe ich so geschmacklose und ebenfalls wässrige Bohnen (weiß) gegessen! Da mit Saucen generell gegeizt wird, konnte ich da auch nicht noch ein bißchen nachhelfen, und es "rettete" mich eigentlich nur der Umstand, daß die Menge an dieser Beilage ebenfalls spärlich bemessen war, sodaß ich mich nicht so damit herumquälen mußte ... Positiv kann ich sagen, daß der junge Mann, der uns bediente, sehr nett und aufmerksam war, und er sogar meinem Hund völlig unaufgefordert Wässerchen brachte. Man kann auch mittlerweile bequem mit Karte zahlen, was ganz am Anfang nicht so war. Fazit: Eigentlich stimmt für mich das Drumherum bezüglich Service und Location, Auswahl an Speisen und Präsentation - und ich liebe mexikanisches Essen! -, aber ich muß leider bezüglich meiner finanziellen Ressourcen feststellen, daß mir auch der günstigere Business Lunch (vegetarische Enchilada) für knapp 10 Euro diese nicht wert waren, und mit einer großen Fassbrause ist man schnell bei knapp 15 Euro. Die Zutaten sind kostengünstig und sowieso moderat bemessen. Schade.

Das Chiapas ist in unmittelbarer Laufnähe zu den Öffentlichen und somit sehr gut zu erreichen. Kommt man mit dem Auto, könnte es mit dem Parken in unmittelbarer Nähe etwas knapp werden. Das Restaurant hat einen gemütlich dekorierten Innenbereich sowie einen Terrassenbereich, welcher sich zwar ein wenig in Straßennähe befindet, aber wenn man auf dem Teil im hinteren Bereich sitzt, dann bekommt man davon nichts mehr mit. Alles in allem ist das Sitzen dort angenehm. Es gibt eine gute Auswahl typischer mexikanischer Speisen, im übrigen auch für Vegetarier! Meinerseits gibt es dann aber doch zwei Sterne Abzug wegen der Preise. und ich schicke gleich vorweg, dass ich genau aus diesem Grunde dort nicht mehr essen werde. Das Essen kam zügig und gut präsentiert. Auch geschmacklich ist überhaupt nichts daran auszusetzen. Aber 14 Euro für einen vegetarischen Burrito - also eine Weizenrolle mit Reis und Bohnen und einigen wenigen kleinen Gemüsestückchen - dazu zwei winzige Kleckschen Sauerrahm und Avocadocreme sowie ein guter Teil des Tellers befüllt mit schön dekoriertem Blattsalat, sind in keinem in meinen Augen 14 Euro wert. Der Burrito sollte mit Käse und Tomatensauce überbacken gewesen sein ... beides muss wohl verdunstet sein, bis es zu uns an den Tisch kam. Und ehrlicherweise muss ich sagen, dass ich leider nicht satt geworden bin! Der Eiskaffee war die 6,50 € leider auch nicht wert. Fazit: Geschmacklich gut, preislich leider aber doch nicht ok für mich bzgl....

Wir hatten spontan Lust den neu eröffneten Mexikcaner auszuprobieren. Wir fahren sonst immer nach Berlin und wussten, dass dieser eigentlich nicht zu toppen ist. Als wir ankamen waren, bis auf ein Tisch, alle Plätze belegt. Wir wurden freundlich empfangen und bekamen den letzten Tisch. Wir bekamen schnell unsere Karten und konnten auch schon kurze Zeit später unsere Bestellung tätigen. Der Kellner war freundlich, aber man hatte das Gefühl, von Gastronomie hat er noch nicht viel Ahnung. Nach 30 min bekamen wir unsere Getränke, eins war davon falsch. Es wurde kurzerhand ausgetauscht, ist ja kein Problem. Nach über einer Stunde bekamen wir dann unsere Vorspeise, ein Teller mit Nachos, Rindfleisch und Saucen. Unseren Sohn hatten wir Nudeln bestellt, die ebenfalls endlich ankamen. Als ich den Teller mit den Nachos begutachtete war ich etwas enttäuscht. Wenn zwei Esslöffel voll Fleisch auf den Nachos verteilt waren, war das schon viel. Ich sprach dies an und man kam sofort mit einer Schüssel Hackfleisch, verteilte dies auf die Nachos und entschuldigte sich nochmals. Beim warten auf unserer Hauptspeise ist mir aufgefallen, dass viele Gäste genervt an ihren Tischen saßen. Die Kellner hatten stellenweise überhaupt keinen Plan, wer welches Getränk oder welche Speisen bekam. Ständig ging etwas zurück oder wurde ausgetauscht. Stellenweise verstanden die Kellner kein deutsch, so dass immer ein anderer Kellner zum klären an die Tische ging. In unserer Wartezeit kam es zwei mal vor, dass sich beschwert wurde wegen zu langer Wartezeit. Als wir nach zwei Stunden noch immer nicht unser Essen hatten, wollten wir auch nicht mehr länger warten, da unser Sohn mittlerweile auch keine Lust mehr hatte. Ich sprach dies beim Kellner an, der daraufhin in die Küche verschwand um alles zu retten. Ich wollte aber einfach nicht mehr warten. Er versprach, dass das Essen in fünf Minuten da sei. Wir wollten aber einfach nicht mehr, baten um Rechnung, bezahlten und sind dann gegangen. Kunden die auf einen freien Tisch warteten und diese Situation mitbekommen haben, sind darauf hin wieder gegangen. Auch wenn sich erst alles einspielen muss, sollte man von Gastronomie schon etwas Ahnung haben und zumindest auf lange Wartezeit hinweisen. Ich wage zu bezweifeln, dass wir dort noch einmal hingehen werden....