Lan Linh 1979 — Restaurant in Herford

Wir wollten den Imbiss jetzt endlich Mal vor Ort probieren, da ich ihn schon das eine oder andere Mal als Streetfood auf Hoekerfest und co probiert habe. Beide Male Bratnudeln bestellt, einmal mit Hähnchen, einmal mit Ente. Das Ganze to Go weil nur noch Hockerplätze frei wären, und die echt nicht so gemütlich aussahen. Zu Hause dann die Ernüchterung. Die Nudeln waren fast komplett weiß und hatten gar keinen Geschmack... Dass ohne Glutamat gekocht wird, ist ja löblich, aber ohne Gewürze und Soße zu kochen hat uns dann doch sehr verwundert. Wir mussten uns mit Soßen behelfen, denn pure Nudeln sind jetzt nicht so der Renner. Gemüse müsste man auch mit der Lupe suchen, pro Portion waren es so eine Hand voll grüne Stippen, dafür ein paar mehr Soja-Sprossen. Die Ente war dafür lecker. Alles in allem sehr enttäuschend, hätte ich nicht erwartet, besonders nicht nach den ganzen positiven Rezensionen. Ich hoffe, dass war nur ein Ausrutscher und beim nächsten Mal bekomme ich den Geschmack, von dem die anderen Rezensenten...

Wir waren in 3 Wochen 7 mal dort essen. Somit muss das Essen natürlich schmecken! Mein Arbeitskollege (Chinese) und ich kommen viel in Deutschland herum. Wir sind einstimmig der Meinung, dass dieses Restaurant den besten Bratreis anbietet den wir je gegessen haben. Die Mitarbeiter sind durch und durch freundlich, hilfsbereit und immer gut gelaunt gewesen, es gab immer etwas zu lachen! Der Chef persönlich hat eine warme und wirkende Ausstrahlung und weiß wie man sich Menschen, nicht nur Kunden, gegenüber zu verhalten hat!

Das einzig negative, das es die Nudelsuppen nur gibt wenn der Chef im Haus ist. Da es vermutlich ein Familienrezept ist, was uns aber nicht weiter störte. Wir hatten sie dennoch essen dürfen, auch wenn es 2 weitere Besuche dauerte. :) Es gab auch weitere sehr feine Gericht, von denen wir nicht enttäuscht wurden. Sie waren ein Erfolg!

Grüße...

Wir hatten einen Termin und 45min Zeit und wollten mal das LAN Linh 1979 das erste Mal ausprobieren. Wir waren die einzigen Gäste die vor Ort waren und bestellten Sommerrollen und Einmal Reis mit Tofu und Gemüse und Gebratene Nudeln mit Rindfleisch. Nach 20min. bekamen wir die Sommerrollen welche mit klebrigen süßen Erdnusstunk gereicht wurde. Rollen waren OK die Soße grässlich. Nach weiteren 15 min und 10 Bestellungen welche togo abgearbeitet wurden, wurden wir etwas laut und machten Druck. Die Essen kamen dann auch prompt, wobei beide Gerichte fast gemüsefrei waren, allerdings auch lieblos gewürzt. Wenn man das Fleisch halbieren würde und dafür mehr Gemüse nehmen würde hätte es vielleicht geschmeckt…..und warum das Tofuessen mit mehr als 8€ fast so teuer war wie das Rindfleischgericht ist nicht verständlich…..insgesamt entäuschend!...