Haus Galland — Restaurant in Herne

Wir hatten heute einen Tisch für 5 Personen reserviert, leider kam der Service aufgrund des schönen Wetters und des Muttertags kaum nach. Man sagte uns aber sofort dass es länger dauern würde, was jetzt aber kein Problem für uns war. Die Getränke kamen nach ca. 30 Minuten, ein Getränk fehlte, wurde aber schnell nachgeliefert. Leider waren die Getränke mit sehr sehr wenig / fast gar keiner Kohlensäure. Auf Nachfrage, ob alles in Ordnung sei, habe ich das angesprochen, und es gab kostenlos neue Getränke, mit Kohlensäure dieses Mal. Das Essen kam nach circa 60 weiteren Minuten, zuerst gab es den Salat. Die Portion war übersichtlich, Hauptbestandteil des Salates war Weißkohl / Krautsalat, mit ein paar Gurkenwürfelchen, einer halbierten Cocktailtomate und ein paar Bättchen Pflücksalat, einer für meinen Geschmack zu süßen Soße, die den Salat ertränkt hat, vom Geschmack war es daher leider nur ok. 15 Minuten später gab es die warmen Speisen, Rumpsteak und Schnitzel mit Pommes war bestellt sowie die Siebenbürgenplatte. Das Rumpsteak hatte eine ordentliche Größe, war wie gewünscht, Medium gebraten, aber leider kaum lauwarm. Hier hätte ich mir doch einen heißen Teller mit einem heißen Rumpsteak gewünscht. Das Schnitzel war relativ klein, daher wurde unaufgefordert noch ein Schnitzel nachgeliefert. Die Überraschung: statt Pommes gab es Kartoffelspalten in einem kleinen Metallkörbchen auf dem Teller. Die Pommes waren leider aus. Hier hätte ich mir gewünscht, dass man vorher gefragt hätte, welche Beilage man stattdessen haben möchte. Als man bemerkt hat, dass ich nicht so glücklich mit der Beilage war, hat man mir umgehend angeboten, eine andere Beilage nach Wahl zu bringen. Ich habe von dem Angebot keinen Gebrauch gemacht, und die Kartoffelspalten gegessen, die zugegebenermaßen recht gut geschmeckt haben und auch heiß waren. Die Portion war auch hier leider recht übersichtlich. Bei der Siebenbürgenplatte war der Salat mit auf dem - dieses mal heißen - Teller. Daher war er leider schon mit der Kräuterbutter verlaufen und warm. Fazit: der Service hat sich wahnsinnig bemüht uns trotz des hohen Betriebs bestmöglich zu bedienen. Die zweiten Getränke waren perfekt gekühlt und mit Kohlensäure. Beim Salat geht es deutlich besser, leider, die Kräuterbutter schmeckte auch nicht wie selbst gemacht. Das Fleisch habe ich woanders schon deutlich besser, zarter und heißer gegessen. Am besten waren noch die eigentlich nicht bestellten Kartoffelspalten. Die Lage des Fachwerkhauses am Revierpark Gysenberg ist ländlich romantisch mit dem angrenzenden Bauernhof. Das Ambiente ist rustikal, etwas in die Jahre gekommen, wurde aber renoviert. Die Toilettenanlage ist sauber und die Waschtische modern aus Stein. Die einzelnen Toilettenkabinen sind recht eng. Wenn man wie ich schlank ist, passt es gerade so. Fazit: die Lage und der Service sind sehr gut, das Essen war leider nur ok, denn hier muss man auch das Preis-Leistungsverhältnis bewerten. Bei dem Preis (knapp 30€) für ein Rumpsteak mit Pommes und Salat darf man durchaus mehr erwarten.

Im El Cadoro habe ich vor ein paar Wochen das gleiche Gericht schon deutlich besser, heißer, besser gewürzt und mit mehr Beilagen (großer gemischter Salat und Gemüse) gegessen bei niedrigerem Preis und sehr...

Große Erwartungen - große Enttäuschung Das Lokal ist mir noch aus Kindertagen bekannt, weswegen ich mich gefreut hatte einmal wieder dort zu sein, wurde jedoch arg enttäuscht.

Die Lage am Wald, in der Nähe des Gysenberg Parks und des Lagos ist und bleibt unschlagbar. Unsere Kinder wurden jedoch direkt angemeckert, als sie durch die hohe, nicht abgezäunte Wiese gegangen sind. Wenn das Betreten einer Fläche verboten ist, sollte man das auch deutlich machen.

Wir hatten einen Tisch bestellt und konnten uns auch direkt setzen. Die Bedienung kam relativ zügig, hat dann aber nicht alle Gäste nach ihren Getränkewünschen gefragt. Man musste sie direkt auffordern, damit alle etwas zu trinken bekamen. Insgesamt waren an dem Feiertag nur sehr wenige (mit unserem drei) Tische belegt, weswegen es eigentlich nicht zu erklären ist, dass zwei Kellnerinnen ca. 25 Minuten brauchen um überhaupt erst einmal unsere Essensbestellungen aufzunehmen.

Wir haben über eine Stunde auf unser Essen gewartet, was mit kleinen Kindern schnell zur Zerreißprobe wird. Das Essen war dann auch nicht herausragend. Das Spargelgericht mit Kartoffeln zum Beispiel bestand aus sechs kleinen Spargelstangen und sechs bis acht kleinen Drillingen und wirkte somit sehr abgezählt. Auch die Kindergerichte wirkten leider recht geizig, dafür dass sie jeweils ca. 16€ gekostet haben. Die gesamte Speisekarte wollte den Eindruck einer gehobenen Küche erwecken, war in Wirklichkeit aber eher mittelmäßig und einseitig.

Auch das gesamte Ambiente hat mich sehr enttäuscht. Früher brummte das Gasthaus und man musste Glück haben an einem Feiertag und schönem Wetter überhaupt einen Tisch zu bekommen. Dieses Mal waren sowohl der Biergarten, als auch die Terrasse komplett leer und hinterließen den Eindruck von Vernachlässigung. Auch innen ist das Gasthaus ziemlich in die Jahre gekommen. Schade, dass ein so tolles Wirtshaus nicht liebevoller...

Ein kulinarisches Highlight in Herne - Haus Galland!

Bewertung: ★★★★★

Bei meinem Besuch im Haus Galland im Revierpark Giesenberg in Herne wurde ich nicht nur kulinarisch, sondern auch durch die warme und einladende Atmosphäre beeindruckt. Dieses Restaurant ist ein echtes Juwel in der Stadt und bietet eine Oase der Gastfreundschaft und des guten Geschmacks.

Vom ersten Moment an fühlte ich mich dank des freundlichen und aufmerksamen Personals wie zu Hause. Sie haben wirklich dafür gesorgt, dass jeder Gast sich besonders fühlt und haben mit ihrer Professionalität und Herzlichkeit den Aufenthalt unvergesslich gemacht.

Die Speisekarte ist eine Hommage an die Vielfältigkeit und Qualität der regionalen Küche, mit einer beeindruckenden Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch innovative Elemente harmonisch vereinen. Jedes Gericht, das ich probiert habe, war ein Fest für die Sinne, perfekt zubereitet und präsentiert. Besonders hervorzuheben ist die Verwendung von frischen, lokalen Zutaten, die jedem Bissen eine außergewöhnliche Tiefe und Geschmack verleihen.

Die Lage des Restaurants im Revierpark Giesenberg bietet zudem eine herrliche Kulisse für ein Essen, sei es für ein romantisches Abendessen unter freiem Himmel oder ein gemütliches Beisammensein mit der Familie. Die idyllische Umgebung trägt zusätzlich zu einem rundum perfekten Erlebnis bei.

Haus Galland ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem gutes Essen, Herzlichkeit und eine wunderschöne Umgebung auf einzigartige Weise zusammenkommen. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen und kann Haus Galland jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis...