Gaststätte Waldschänke — Restaurant in Heroldsberg

Die überwiegend vielen positiven Rezensionen zur Gaststätte Waldschänke brachten uns heute hierher.

Wir haben uns vorher entsprechend telefonisch angemeldet und einen Platz reserviert.

Wir waren um etwas nach 17 Uhr vor Ort, was dem, der Öffnungszeiten der Gaststätte entspricht.

Allerdings waren die Gastwirte überhaupt noch nicht für den Empfang von Gästen vorbereitet. Ca. 20 Minuten nach 17 Uhr, hatten wir dann endlich auch Licht im doch etwas dunklem Gastraum.

Der Gastraum selbst, wirkte schon sehr in die Jahre gekommen ausgestattet mit altem Mobiliar, in dem Flohmarktkram verkauft wird... 🤔.

Nachdem die Getränke und Speisenbestellung entgegengenommen war, mussten wir eine Stunde auf das Essen warten. Angemerkt sei, daß bis Dato noch nicht wirklich Betriebsamkeit herrschte!

Ich entschied mich für das Schnitzel nach Schaschlik Art. Die Fleischqualität eher im mittleren Qualitätssegment und die Saschliksauce ging gar nicht. Das war eher ein Gewürz Ketchup aus der Plastikflasche, welches angewärmt war, da leider nur lauwarm serviert ... 🙄 und nur eine Handvoll Pommes, quasi als Deko am Teller. Ansonsten alles relativ lieblos angerichtet.

Weiter wurde noch ein Schäuferle mit Klos und Schweinebraten mit Klos verzehrt, was ok war aber auch nicht mehr. Beides ebenfalls ohne einen Funken Leidenschaft serviert und zubereitet.

Für eine Gaststätte mit Familientradition hatten wir hier mehr erwartet. Leider nicht das was wir erwartet hatten und zum...

I really enjoyed the food. Was here, because I'm spending the night in this town on my way to Austria and beyond. It's more of a local place, I was the only foreigner there. Sat outside, which was nice on this hot day. Had the schnitzel with mushrooms, fries and salad. Came with a nice sauce and tasted great. All in all I paid €17,50, which was food the food and a very nice weißbier. Would definitely...

Top Essen, Referenz-Schäufele! Preise nicht mehr so günstig, vor allem die Schnitzel sind teuer..

Hier habe ich nun schon etliche Male supergut gegessen, zuerst Schnitzelspezialitäten der etwas anderen Art - die Karte ist entsprechend gerüstet und interessant und auch die Schlachtschüssel erfreut sich allgemein sehr großer Beliebtheit. Doch die Schäuferle zuletzt waren ein Traum und das Beste, was ich bisher unters Messer bekam!!!

Die sehr liebenswürdige Senior-Chefin rockt den Laden meist alleine und da warte ich notfalls gerne ein paar Minuten länger auf ein Bier, denn das Essen ist dermaßen gut, dass man sowas gerne in Kauf nimmt. Und etwas Entschleunigung tut auch mal durchaus gut.

Die Einrichtung ist sehr rustikal, die Terrasse ist im Sommer leider sehr heiss, aber eben auch windgeschützt. Die Toiletten sind immer beispielhaft sauber! Auf Sonderwünsche wird auf original ländliche Art eingegangen (mehr Knoblauch? - kein Problem!), ohne Aufpreis. Für kleine Portion allerdings leider nur mickrige 2 € weniger. Die Kinderkarte dagegen ist wieder top und auch sehr witzig gemacht. Zu meinem Glück würden nur noch Salz- und Pfeffermühlen fehlen... Dann gebe ich hier 5 Punkte. Preise haben leider...