Bäckerei-Konditorei-Cafe Polster — Restaurant in Herzogenaurach

Nett, freundlich und serviceorientiert geht anders... ;) Macht aber nix - zum Glück gibt es in Herzo noch weitere kundenorientierte & liebenswerte Bäckereifachverkäufer:innen. Zu den anderen gehe ich als Alternative gerne um dort meine Brötchen zu kaufen und den Tag mit einem Lächeln zu beginnen. 2 Sterne gibt's hier für die Mädels "der zukünftigen Generation" im Verkauf, die sich zumindest um Service und freundliche Umgangsform bemühen....

Als Neu-Herzogenauracher dachte ich, geh zu einem kleinen Bäcker, der anscheinend noch viel selber macht und vor dem immer lange Schlangen sind, muss ja gut sein. Was ich bekommen habe, waren alte, harte und vertrocknete Brezen. Da kaufe ich nicht mehr, gehe lieber zum Greller oder Rewe, Schade, ich würde gerne echte Bäcker unterstützen, aber so wird das nichts. Bedienung ist fränkisch...

Ja es gibt sie noch, kleine Familien Bäckereien ohne Grossunternehmen dahinter. Nicht, dass die Großen schlecht wären, aber es ist halt Einheitsbrei was man dort bekommt. Nicht so im Polster. Dort gibt es tolle Brotsorten, die man so woanders nicht findet. Erwähnenswert sind auch die Kakaokrapfen: Richtig lecker! Also wer in Herzogenaurach ist, der sollte dort ruhig mal vorbei...