Casa Negri — Restaurant in Herzogenaurach

Alles supper!!! I found Casa Negri via google maps. The google score and reviews made my choise. I must admit that I am %100 satisfied and happy. It is a state of the art!

I ordered Gandolfo pizza. I want to begin with size of portion. At the first look to the pizza, I got my confident 😁

Then, the freshness of the igredients were amazing. The cooking level was perfect. As a result, the taste of this artwork was fascinating!!

The price was 13€. Comparing to other places in the town, it is really convenient.

The personel was friendly and fast.

My recommandation is to make a reservation (it is super...

Wir hatten das Vergnügen, zur Weihnachtsfeier ins Casa Negri zu kommen, und es war in jeder Hinsicht ein fantastischer Abend. Das Ambiente ist modern und zugleich schlicht gehalten, mit dem Highlight: der Blick vom Gastraum direkt auf den Pizzaofen. Alles wirkt gepflegt und einladend. Die Pizzas waren schlichtweg fantastisch. Meine Frau und ich entschieden uns beide für die Gorgonzola-Pizza, und die übertraf unsere Erwartungen. Der Mix aus Radicchio, Walnüssen und Gorgonzola war perfekt. Doch das eigentliche Highlight war der Pizzarand. Saftig, fluffig und einfach zum "hineinlegen". Der Nachtisch war ebenso überzeugend. Die Pannacotta, das Mousse und das Tiramisu waren ebenfalls sehr lecker und haben unseren Abend abgerundet. Wir verließen das Lokal pappsatt und überglücklich – und sicher, nicht zum letzten Mal. Besonders erwähnenswert: Das Casa Negri ist ein echter Familienbetrieb. Der Vater und die beiden Söhne kümmern sich um die Küche, während die Mutter den Service mit viel Charme und Herzlichkeit leitet. So etwas findet man nicht mehr sehr oft und es wirkt sich meiner Meinung nach auch immer positive auf Essen und Service aus. Mit bestem Gewissen vergeben wir 5 Sterne. Ein großartiger Abend in einem tollen Restaurant, das wir uneingeschränkt empfehlen können. Wir kommen ganz...

Pizze schmecken wirklich gut, sind aber für die Preise der Ehrlichkeit halber ganz schön klein.

Problem allerdings ist die Service-Einstellung der Eigentümerin. Ein Malheur kann immer passieren (Kellnerin wirft Glas mit Aperol um, es zerbricht und der Aperol Spritz landet auf Tisch und beiden Gästen), aber die ausbleibende Reaktion des Managements ist nicht akzeptabel. Sie zog es vor, nicht mit der Kellnerin zu sprechen, um zu fragen, was denn genau passiert sei. Dann hätte sie erfahren, dass ein Großteil des Aperol auf meiner Jeans und meinen Beinen gelandet ist. Außerdem haben alle Kellnerinnen inkl. Eigentümerin die vielen Wespen bemerkt, die um meinen Stuhl und nach Tischwechsel um meine Beine und Schuhe herumflogen und sich auf meine Jeans setzten.

Ich kann in einem anderen Restaurant niemandem Anordnungen geben, aber in meinen Hotels würde so eine Behandlung durch einen Restaurant-Manager nicht vorkommen. Da gäbe es ein deutliches persönliches Gespräch mit den Kunden und auch die beiden...