Dynastie – Restaurant Hildesheim — Restaurant in Hildesheim

Tja, wo fange ich an? An dem Tag wo ich dort war, war das Restaurant mäßig gefüllt. Da war es schon erstaunlich das es über eine viertel Stunde dauerte bis jemand kam und fragte was ich trinken möchte. Es war reichlich Personal vorhanden das lautstark hinter der Theke Gespräche führte. Das Essen kam zwar heiß in die Warmhaltebeälter vom Buffet, wurden aber recht schnell kalt. Da nütze es auch nicht umzurühren um vielleicht etwas Wärmeres von unten zu bekommen. Angewärmte Teller wären toll gewesen, ein Gerät zum Erwärmen stand auch mit Tellern gefüllt am Buffet, allerdings nicht in Betrieb.Die Ente war zäh, und die Garnelen waren zu einem großen Teil nicht entdarmt. Das muss man schon mögen!!!...Es war auch interessant zu beobachten wie eine Mitarbeiterin die Arbeit im Restaurant alleine machte, während sich der Rest der Belegschaft in einer Ecke des Restaurants sammelte und mit einem Mann, ich kann nicht einmal sagen ob es ein Gast war, geschäftliche Dinge besprach. Man konnte dieses fast im ganzen Restaurant hören. In einer Ecke gab es einen Personaltisch. ausgestattet mit Laptop und viel privatem Zeug. Auch dort wurden lautstark Geschäfte gemacht, über Videochat Personalausweise abgefragt. Man möchte den Ausweis doch bitte so und so drehen. Rücksicht gegenüber den Gästen gab es da vom Personal nicht. Das Geschirr besteht aus reinem Sammelsurium verschieden großer und zum Teil verschieden bedruckter Teller verschiedener Asia-Restaurants. Im Restaurant verteilt standen ausgebrannte Gläser von Duftkerzen, die wohl schon länger da stehen. Der Kerzenständer auf dem Tisch war mit Fett und Soßenrückständen verschmutzt. Auch die Klammern die beim Abendbuffet an die Teller kommen waren verunreinigt und aus Holz. Hygienisch sehr bedenklich. Auf dem Tisch waren viele Flecken von Kunden die vorher da waren. Allerdings waren diese Flecken schon trocken. Es gibt auch Behälter aus denen sich Gäste Weingummi etc. mit einer Zange entnehmen können. Sehr gerne machte das auch immer wieder eine Mitarbeiterin, allerdings nicht mit der Zange sondern mit den Fingern....mein Fazit: Wieder einmal eine nicht so gute Erfahrung, es gibt bessere...

Unmöglich. Ganz ehrlich- und es tut mir in der Seele weh so rezensieren zu müssen. Wir waren am vergangenen Sonntag dort zu zweit essen. Hatten reserviert.Es war 18 uhr. Wir fanden ein recht leeres lokal vor. Da haben wir uns ein wenig gewundert ( wir essen 2-3 mal wöchentlich ausser Haus, 1 mal immer in mongolischen Restaurants von Papenburg/ Oldenburg/Hildesheim müssen immer reservieren ) Reservierung war also unnötig. Nun gut. Eine wirklich freundliche Bedienung nahm uns in Empfang und bat uns platz zu nehmen. Zacken Getränke bestellt und Buffet für zwei. Dann gleich der erste Gang zum Buffet und was wir dort vorfanden war einfach nur ekelhaft! Abgesehen davon das über Stunden (!!! ) die Speisen gewärmt wurden- war frische ein absolutes Fremdwort. Alles, aber wirklich jedes Gericht war angetrocknet, leergekratzte Chevings die nicht nachgefüllt wurden, das Sushi ..unappetitlich schleimig..teilweise undefinierbar gefüllt. Meine Begleitung war wirklich mutig und hat paar frittierte Sachen probiert. Kalt dazu. Ich begnügte mich mit Gemüse Reis. Auf anfragen - ob das normal Zustand ist, sagte der Kellner: ja die sind den falschen tag hier...Heute wenig los- wir haben ganzen tag durchgehend auf (verstehe ich richtig- das essen liegt so den ganzen tag in den wärmebehältern?) Ja ich verstand richtig. Der Kellner war selbst nicht von der Qualität der Speisen überzeugt. ( Wir baten ihn selbst zu probieren) ganz ganz ehrlich. Ich komme aus der Gastronomie...Da hat man einiges gesehen. Aber sowas hab ich noch nie erlebt. Das krasse zum Schluß: bezahlen durften wir den vollen Preis inkl Getränke. Da war ich sprachlos. NIE NIE NIE wieder. Igitt. Den einen einzigen Stern gibt es für die freundliche Dame und die netten Aushilfskellner die immer sehr lieb gelächelt haben. ( und ich vergaß zu erwähnen das diese, die ganze Zeit mit Putzlappen und Sprühreiniger durch die Gegend liefen und putzten. So die GlasFlächen z.b während die Gäste daneben sitzen und essen. Oder es zumindest versuchen. )...

Unfassbar schlecht! Abgesehen davon, dass das Essen noch einigermaßen genießbar war… Wir waren zum Mittags-Buffet dort. Am Cola-Glas befanden sich Make-Up Reste, noch bevor jemand einen Schluck getrunken hatte. Das Sushi war bereits leer als wir ankamen und wurde auch bis zu unserem Gehen (fast 2 Stunden später) nicht aufgefüllt. Erst auf Nachfrage wurden 2 Rollen Sushi nachgefüllt. Auf unsere Getränke haben wir durchschnittlich 20 min gewartet, obwohl wir neben 2/3 weiteren belegten Tischen die einzigen im gesamten Lokal waren und die Kellner lieber am Tresen lehnten und schnackten. Mehrere Teller und Bestecke mussten wir austauschen, da diese dreckig waren. Das Essen war grösstenteils fast leer, angetrocknet oder die gesamte Zeit über aufgebraucht.

Als wir uns Eis vom Nachtisch-Buffet nehmen wollten, war der Eisportionierer erst nicht aufzufinden, er lag in einer der Eisschalen und war dementsprechend verschmiert und klebrig. Auf Nachfrage das Wasser zum reinigen auszutauschen wurde mir der dreckige Löffel in die Hand gedrückt und neues Wasser geholt, allerdings befanden sich auch danach noch immer angetrocknete Eisreste im „neuen“ Wasser. Einen neuen Portionierer bekamen wir auch nicht. Der alte wurde lediglich nur mit Wasser einmal abgespült und ins klitschnass wieder in die Hand gereicht.

Der Service war im Allgemeinen sehr schlecht. Wir wurden nicht ein einziges Mal gefragt, ob wir neue Getränke bestellen wollen oder wie es um unsere Zufriedenheit steht. Statt Fehler einzugestehen wurden lieber unangebrachte, teilweise anzügliche, Witze gemacht.

Das einzig Positive war der Glückskeks am Ende 👍🏼 Fazit: ich bin immer sehr sehr gerne hier her gekommen. Aber heute war es einer zu viel. Ich werde nicht...