Meyer's Treppchen — Restaurant in Hildesheim

Ich war vorhin mit einer Freundin dort. War eine Verlegenheitslösung, aber soweit okay. Für einen Samstag sehr übersichtlich besucht. Die Servicekraft meinte, dass es sonst anders sei. Plastetischdecken muss man mögen, ich könnte mir zumindest vorstellen ein Set oder so aus Stoff zusätzlich auf den Tisch zu legen. Service war schnell und nett. Meine Freudin hatte Sauerfleisch, ich das Schweinesteak. Vorweg ein Salat, der wirklich nichts besonderes zu bieten hatte. Und dann mein Schweinesteak (gutes Fleisch), aber lieblose Präsentation. Fritten irgendwie auf den Teller gestreut, dann den Fleischklops einfach draufgesetzt. Garnitur auch farblos, Zitronenschale auf dem weißlichen Fleisch mit gelber Kräuterbutter ohne großes Aroma und als Farbtupfer eine halbe (!) Cocktailtomate. Das hätte ich anders erwartet. Und eigentlich kenne ich es auch anders. Aber ich war lange nicht dort. Auch die Speisekarte hatte früher mehr zu bieten. Noch ein Effekt von Corona? Ich würde mich freuen, wenn es das nächste Mal wieder...

Ich war mit meinen Freunden an einem Samstagabend in dem Treppchen.

Zunächst war die Qualität des Essens und der Service sehr gut. Wir haben ein regionales Bregenwurst-Gericht gegessen. Das Treppchen macht alle Wurstsorten selbst und sie waren sehr frisch. Besonders die geräucherten waren sehr gut. In ähnlichen Lokalen wird zu viel geräuchert und das führt dazu, dass man nur den Rauchgeschmack statt den Geschmack des Fleisches schmeckt.

Aber hier war der Geschmack sehr anders. Die Biere waren frisch und lecker, aber ich kann nicht sagen, dass ich die Schnäpse sehr mochte. Die Schnäpse haben zu viel Alkoholgeschmack und das Aroma bleibt leider zurück.

Was das Treppchen betrifft, so ist es ziemlich groß und es gibt einen Parkplatz. Die Toiletten waren sehr sauber und die Beleuchtung war auch sehr ausreichend. Der Service war freundlich und schnell.

Wenn Sie in Hildesheim deutsche Küche probieren oder mit Ihren Freunden ausgehen möchten, ist dies definitiv ein Ort, den ich...

Wow, das war ja super!!!! Empfang und Service wie man es sich wünscht. Ich hatte mir die Schweinemedaillons nach Schweizer Art bestellt. Fleisch war auf dem Punkt gebraten, wurde dann mit Champignons und Käse gratiniert. Perfekter gehts nicht. Schmackhafte Sauce mit Sahne abgeschmeckt, dazu hausgemachte Spätzle, das war mein persönliches Highlight. Wer macht heute noch Spätzle selber? Dafür ein riesen LOB. Preis-Leistung geht hier voll in Ordnung. Meine Tochter hatte die hausgemachten(vom Chef persönlich) Bratwürste, schön grob, super Konsistenz, toller Geschmack mit leichter Kümmelnote. Dazu gab es Sauerkraut und Bratkartoffeln. Mein Kind war glücklich. Auch hier Preis-Leistung volle Punktzahl. FAZIT: Der Besuch in der alten Heimat war in diesem Punkt ein voller Erfolg. Liebes Team von 'Meyers Treppchen", macht weiter so, wir kommen garantiert wieder. Da lohnt sich die Fahrt von Magdeburg...