Gaststätte Weserstübchen — Restaurant in Holzminden

Wenn es ginge würde ich dem Laden null Sterne geben. Grundsätzlich sind wir immer gerne ins Weserstübchen gegangen, aber nach unserer letzten Erfahrung werden wir diesen Laden nie wieder betreten.

Wir wollten von draußen nach drinnen wechseln, weil die Personen an unserem Nachbartisch die komplette Terrasse Unterhalten haben. Der Chef hat einen kohlerischen Anfall bekommen!!!! Hat uns angemault es wäre schönes Wetter und wir könnten nicht drinnen Sitzen. ( Wir hatten für drinnen aber reserviert.)

Dann hat er uns in die dreckige Ecke an einen dreckigen Tisch gesetzt mit den Worten, dass wir entweder da sitzen sollten oder er würde gar nichts machen. ( Er schmeißt die Leute lieber raus, als auf die Wünsche seiner Gäste einzugehen.)

Sowas geht gar nicht!!!

Die Terrasse ist dreckigt, die Markisen sind schon nicht mehr weiß sondern grün. Die Toiletten stinken als wenn jemand vor Wochen sein großes Geschäft gemacht, nicht gespült hat und es nie sauber gemacht wurde. Mag vielleicht an alten Rohren liegen aber die Ursache muss...

Wirklich schöner Biergarten mit einem riesigen Baum.

Nun zum Wesentlichen:

Ein riesen Lob an die Bedienung. Respekt! Schnell, nett, zuverlässig. Sieht man selten. Wegen euch komme ich wieder ...

Essen:

Bauernschnitzel mit Pommes Naturschnitzel mit Champignon und Pommes

Vorweg: Pommes geht garnicht; zu fettig, schlechte Qualität, etwas länger in der Friteuse wäre nicht schlecht. Und... Bitte das Fett wechseln!

Das Naturschnitzel... Das beste was ich je gegessen habe. Ja, bitte mehr davon. Super lecker, auf den Punkt gegrillt, super Geschmack. Ich werde heute Nacht davon träumen.

Das Bauernschnitzel... Ich überlege was das war. Formfleisch? Convinienc? Meine Bitte: klopft eure Schnitzel aus der Oberschale immer frisch. Ihr macht das so gut, dann auch frische Ware.

Ich ziehe keinen Punkt ab, ausschliesslich wegen der Bedienung. Das Essen, einige Punkte auf die Waagschale legen und neu justieren. Mehr nicht.

Ich...

Nettes Lokal für Wanderung oder Radtour..... Direkt an der Weser Promenade.....mit tollem Blick auf die Weser....... Allerdings sollte man harsche Worte vertragen können...... Als bei unserer Bestellung der Getränke der Wirt uns sagte das 2 unserer gewählten Getränke nicht vorrätig sind, erwiderte ich freundlich, "irgendwas werden wir schon auf der Karte finden".

Das war schon zuviel gesagt.......schnippisch bekam ich dann zu hören, "...... Nur Weile e eine Getränke nichte da sinde, musse man nichte solche Theater machen." 😰......in wahrscheinlich Italienischen Dialekt......... Die nach uns aufgetauchten Gäste bekamen dann auch noch ihr Fett weg, da sie ihr Auto falsch geparkt hatten..😂.......

Bei soviel Freundlichkeit kommt man...