Osteria bei Peci — Restaurant in Husum

Ein Stern muss man ja leider geben. Schon zu viel. Normalerweise schreibe ich nie Rezessionen, auch nicht, wenn das Essen nicht gut war oder der Service. Aber sowas wie heute habe ich noch nie erlebt. Meine Frau bestellte sich grüne Nudeln in Sahnesauce mit Rinderstreifen. Ich bestellte mir eine Pizza (die war ok, mehr auch nicht). Meine Frau fragte, ob es möglich wäre, statt der grünen Nudeln, normale Nudeln zu bekommen. Die Antwort von der Servicekraft: das ist ausgeschlossen! (?) Sie solle sich aber keine Gedanken machen, die sähen nur grün aus, schmecken aber nicht anders als die normalen Nudeln (?). Nunja, wir bestellten also die Pizza und die grünen Nudeln, die ja nur grün aussehen. Das Essen kam sehr promt. Ich scherzte vorher noch und sagte zu meiner Frau, das Nudelgericht ist bestimmt schon fertig und wird nur warm gemacht. Die Nudeln hatten kaum Geschmack. Meine Frau versuchte mit Salz und Pfeffer nachzuwürzen. Die Rinderstreifen waren kaum vorhanden und es waren keine Streifen, sondern Platte kleine Vierecke. Furztrocken. Wir sprechen die Kellnerin darauf an. Was machte diese? Sie nimmt sich die Gabel und den Löffel meiner Frau und wühlt in dem Essen rum, um nach den „Rinderstreifen“ zu suchen. (???) Jetzt mischte sich auch die Chefin ein, vom Tresen aus. Das wäre ja kein Grund das Essen zu bemängeln, sie würden aber die Nudeln neu machen und Rinderstreifen dazu machen. Ein anderes Gericht auszuwählen wurde nicht angeboten. Also Nudeln kamen „neu“ sehr sehr schnell. Mit Rinderstreifen. Allerdings ebenfalls sehr dünn und wieder trocken. Die Nudeln hatten jetzt mehr Sauce. Ein Schelm, wer Böses dabei denkt. Meine Frau as auch ein wenig von den Nudeln, weil diese ja auch mit 19,90€ nicht grade günstig. Ich habe dann gezahlt und wollte die Chefin aber darauf hinweisen, dass man das auch hätte netter und vielleicht auch professioneller lösen können, wenn der Gast eines Restaurants nicht ganz zufrieden war. Ich bat also die Kellnerin darum, ob ich mit der Chefin mal sprechen könnte. Diese saß unweit an einem der vielen leeren Tische und sagte nun: wenn der Gast etwas von mir möchte kann er ja zu mir kommen. (???) Da sie nicht weit wegsass, sagte ich ihr direkt, dass es wohl nicht sein kann, dass der Gast zu ihr kommen soll, sondern andersrum ein Schuh draus würde. Das sah sie anders. Auch das die Kellnerin im Essen meiner Frau rumwühlte fand sie auch nicht schlimm.(???) Dann sagte sie noch, dass der Gast ja schließlich bei ihr zu Gast sei und sich benehmen müsste. Also, wie gesagt, sowas habe ich noch nie erlebt. Und ich bin keine 20 oder 30 mehr. Wir werden dieses Lokal nie, nie wieder betreten und raten auch allen anderen dringend davon ab!!! Das Restaurant befindet sich in einer sehr guten Lage am Hafen von Husum und macht sein Geld wohl vor allem mit Touristen, die man eh nur...

Das Ambiente ist wirklich schön, das wars aber leider auch 🤷‍♂️. Ich hatte Nudeln mit Garnelen, die Nudeln waren al dente so wie es sein soll 👍. Dieses Gericht esse ich oft und habe noch nie etwas so überwürztes gegessen. Fast aufgegessen habe ich nur, weil ich absolut hunger hatte 👀. Was mich extrem gewundert hatte, war das die Garnelen nicht im ganzen drin waren, sondern in kleine Stücke geteilt. Insgesamt waren vielleicht nur 2 Garnelen in diesem Gericht. Den Parmesan musste ich überteuert extra bezahlen 😳. Auf meine Frage bzw. Beschwerde warum das so ist, kam eine kühle Antwort: Wir müssen die Kosten ja bezahlen/decken können in dieser Zeit 😮. Es wurde auch nichts an der Rechnung gemacht, kein Entgegenkommen vom Kellner. Für mich persönlich eine reine Abzocke, was ich auch so dem Kellner in Ruhe gesagt habe vor Ort. Schade, das es solche Restaurants gibt. Keine Weiterempfehlung...

Eine befreundeter Gastronom sagte mal zu mir: Mario, meine Gäste sollen immer gesättigt und zufrieden aus meinem Lokal gehen.

Dieses Motto lege ich jedem Gastronom und...

Die Lage ist sensationell! Direkt am Husumer Hafen mit vielen Sitzplätzen draußen. Das allein verspricht viel Kundschaft. Aber auch drinnen ist es gemütlich und das Ambiente versprüht ein wenig italienischen Flair.

Nun zu den Speisen.

Die Nudeln mit den Scampis sollen sehr gut gewesen sein. Ebenso die Pizza, die eine enorme Größe hatte. Das Rumpsteak wurde mit dem Gargrad MEDIUM bestellt und die Miesmuscheln wurden in Tomatensauce bestellt. Die Muscheln wurde mit Spagetti gebracht. Die sofortige Reklamation führte dazu, dass dann das richtige Gericht ca. 15 Minuten später gebracht wurde. Das Rumpsteak war leider well done und wurde nach Reklamation auch neu gemacht. Die Tomatensauce war Durchschnitt und hatte nicht viel Geschmack. Das Rumpsteak war im zweiten Anlauf ok. Allerdings war es auch eben nur ok, also auch leider nur Durchschnitt. Das Personal war sehr freundlich, im zweiten Anlauf waren wir zufrieden, allerdings hätten wir vier auch gerne gemeinsam gegessen, anstatt in Etappen. Deswegen ziehe ich...