Rice Garden — Restaurant in Husum

Wir waren im Gastraum angekommen und wurden mit den lauten schroffen Worten Da! - Da! - Da! empfangen. Als wir die Person dieser Stimme gefunden haben, sahen wir wie sie vom entfernten Tresen aus wild gestikulierend uns einem Tisch zuwies. Etwas verstört namen wir nach der Reinigung des Tisches platz. Nach einer Weile konnten wir Getränke bestellen, die jedoch nicht kamen. Bei der Bestellung des Essens, haben wir nach den Getränken gefragt, aber ...nichts. Das Essen kam, Besteck fehlte . Getränke waren immer noch nicht da. Auf Nachfrage bzgl. des Bestecks und der Getränke kam die unfreundliche Bedienung dann an den Tisch, brachte das Tablett mit dem Besteck. Dann nahm sie wie aus dem Nichts meinen Teller hoch und zog maßregelnd das ein laminierte Blatt/Speisekarte weg auf dem vorher mein Teller gestellt wurde. Was sie sagte, konnten wir nicht verstehen, aber freundlich klang das nicht. Wir wagten trotzdem nach den fehlenden Getränken zu fragen. Die Cola 0,4 kam, aber der Inhalt des Glases entsprach nicht der bestellten Menge. An meinem Blick erkannte sie, was denn nicht stimmte, sagte irgendwas und verschwand, kam zurück und füllte aus einem anderen Glas mein Glas vor uns am Tisch auf!? Das Essen war prima, wirklich lecker. Aber das zu genießen und die Arbeit des Koches zu würdigen fiel uns in Anbetracht der Serviceleistung schwer. Beide hatten wir nur den Gedanken schnell hier raus zu kommen. Bei der Bezahlung gab es Schwierigkeiten, sie nannte einen Betrag den wir jeder für sich bezahlen sollten, das gaben wir auch. Sie war nicht zufrieden, sagte etwas. Nachdem wir das Rätsel gelöst hatten, erhielt sie noch 50 Cent. Trinkgeld hat sie nicht bekommen. Zu erwähnen ist ein junger Mann, der im Service von dieser Frau eingearbeitet wurde. Wir hatten Mitleid mit ihm. Trotz seiner Situation hat er mit seinem Charm und seiner Freundlichkeit gepunktet. Das Trinkgeld bekam er. Wir haben dann zügig das Restaurant verlassen.

Auch andere Gäste haben in der Vergangenheit auf die ungenügende Serviceleistung in ihren Bewertungen hingewiesen. Schade, dass sie die Kritik nicht...

Bestellen: Die Karte wird als Ringbuch gereicht. Die Seiten sind laminiert und sollten sich gut reinigen lassen. Ob bzw. wie häufig dies auch getan wird kann ich nicht beurteilen. Die Getränke wurden zusammen mit dem Essen aufgenommen. Daher hat es relativ lang gedauert, bis man etwas zu trinken am Tisch hatte. Es wurde alles so an den Tisch gebracht, wie es bestellt wurde.

Das Essen: Beim Essen wurde Rücksicht auf individuelle Wünsche genommen, welche zur Zufriedenheit erfüllt wurden. Auf die Angaben zu Unverträglichkeiten scheint man sich verlassen zu können. Das Sushi ist von einfacher Qualität. Schön angerichtet aber nichts besonderes. Der Lachs und der Thunfisch haben quasi nach nichts geschmeckt. Außerdem gab es Surimi Sticks in sushi. Davon kann man halten was man will… Das wasabi hatte die Konsistenz von Knete. Also nicht frisch. Selbiges gilt für den Ingwer, der trocken angerichtet wurde. Eingelegt empfände ich als schöner. Ein Nudelgericht, zu dem Süß saure Soße gereicht wurde, war darin völlig ertränkt. Nicht nach meinem Geschmack. Als Vorspeise hatte ich Gyosa. Diese waren zwar lecker, der Teller war jedoch unappetitlich schmierig und der Rand voller Fingerabdrücke. Das Essen berührte den Rand zum Glück nicht. Die Beleuchtung der Tische ist zu grell, die Lampen könnten tiefer hängen. Der permanente Lichtschein löste nach kurzer Zeit Kopfschmerzen bei mir aus. Die Gewürze und Soßen auf den Tischen schienen sauber. Ich nahm trotzdem nichts davon, da ich den Gästen vor mir nicht vertraue, was Hygiene angeht.

Alles in allem schmeckte es gut, war schön angerichtet aber die Qualität und das drum herum hinkten etwas. Ich würde trotzdem...

Ihr Lieben, wir kommen seit über 5 Jahren immer wieder regelmäßig zu Euch zum Essen, wenn es uns von der Ostsee nach Husum treibt. Über die Jahre haben wir uns immer wieder auf Eure Küche mit den wunderbaren und von den üblichen Asia-Restaurants abweichenden Gerichten gefreut. Allein die besondere Art zu würzen und die damit verbundenen Geschmacks-Explosionen haben uns immer wieder entzückt.

Leider habt Ihr das nahezu vollständig verloren. Die letzten 3 Male, als wir bei Euch waren, war das Essen langweilig und fade und nahe an Imbiss-Food von asiatischen Schnellrestaurants, wie man sie oft in Passagen von Einkaufscentren findet. Hühnchen von der Mittagskarte gebacken in einer gefühlt cm-dicken Panadeschicht mit lauwarmen Nudeln statt gebratenen für 11,90 EUR oder 6 Stücke Hühnchen gebraten in Erdnuss-Soße, die nicht ein Stück nach Erdnuss schmeckt und dazu ca. 4 Stücke Brokkoli, 4 Stückchen Zucchini und 2 Stückchen rote Paprika + 3 geviertelte Champignons zum Preis von 11,90 EUR. Keine Unterschiede mehr zwischen Gerichten von der Mittagskarte (die eigentlich immer sehr gut waren) oder aus der normalen Karte, sowohl hinsichtlich der Kreativität als auch der Menge. Dazu noch der Quatsch mit der Größe der Getränke („Wir haben nur 0,4 l, kleiner geht nicht“ … was soll das denn????)

Mag sein, dass Ihr so versucht, den allenthalben gestiegenen Kosten zu begegnen, aber mit solch einer Politik vertreibt Ihr leider auch Stammgäste. 3 x hintereinander langweiliges, lieblos zusammengeklatschtes Essen ohne jegliche Mühe des Kochs und dazu dieser Getänkespruch … sorry, wir kommen jetzt erstmal nicht wieder und werden das auch so...