A place that reminds me of the fancy, sustainable restaurants in Berlin.
We loved this place
Read moreAm 15.11.2024 hatten wir das große Vergnügen, das Glöckchen in Ilmenau zu besuchen – und was für ein Erlebnis das war! Schon beim Betreten spürt man die warme, einladende Atmosphäre, die Beatrice und Paul mit so viel Liebe und Herzblut geschaffen haben.
Wir wurden nicht nur mit fantastischem Essen verwöhnt, sondern auch mit echter Gastfreundschaft. Das persönliche Gespräch mit Beatrice und Paul hat den Abend für uns unvergesslich gemacht – selten erlebt man so viel Leidenschaft und Hingabe in einem Restaurant.
Die Speisekarte ist eine wunderbare Mischung aus regionalen Klassikern und internationalen Köstlichkeiten, alle mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Besonders beeindruckt hat uns der nachhaltige Ansatz – hier wird mit Herz und Verstand.
Noch immer denken wir gern an diesen besonderen Abend bei Euch. Nur für dieses Erlebnis würden wir jederzeit wieder aus Braunschweig nach Ilmenau fahren. Vielen Dank, Beatrice und Paul – wir freuen uns schon auf das nächste Mal!
Ps: Ganz liebe Grüße auch...
Read moreSympathisches Team mit tollem Gastronomie-Konzept. Nach herzlichem Empfang (was man mit einem mitgebrachten großen Hund nicht überall erwarten kann) bekamen wir einen Platz im gemütlichen Innenhof und unaufgefordert sofort Wasser für unseren Hund. Für uns hatten wir zum Essen einen Cheeseburger sowie einen "Pulled Jackfruit Burger" - beide jeweils im selbstgemachten Brioche-Brötchen. Dazu gab es hausgemachte Pommes mit Honig-Wasabi-Majo. Beide Gerichte waren extrem lecker, aber der Jackfruit-Burger war wirklich eine ungewöhnliche aber super gute Ess-Erfahrung. Auch die hausgemachten Cupcakes zum Nachtisch waren super. Wir sind froh durch die Google Maps Rezensionen diesen "Geheimtipp" in Ilmenau entdeckt zu haben und werden mit Sicherheit wiederkommen. Das Konzept mit nachhaltigen Produkten und vor allem viel Selbstgemachtem ist klasse, die sympathischen Inhaber runden den gelungenen Besuch...
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