Brothauscafé Johann — Restaurant in Ilmenau

Sehr schönes Café mit leckerem Frühstück! Sowohl das Anti-Stress-Frühstück, als auch das Alles-Käse-oder-was? Frühstück hat uns sehr gut geschmeckt. Die Brötchen kann man sich selbst aussuchen. Das hat uns besonders gefallen. Der Kaffee aus dem Vollautomaten schmeckt gut. Das Café ist gemütlich eingerichtet und die Atmosphäre hier ist sehr schön. Da das Café hier noch sehr neu ist, sind die Mitarbeiter noch nicht gut eingespielt und alles dauert etwas länger. Da die Mitarbeiter freundlich sind, ist das allerdings kein großes Problem. Ich hoffe jedoch, dass es mit der Zeit nicht mehr so chaotisch ist. Es ist jedoch sehr wichtig, dass ein Kunde nach dem anderen bedient wird. Es sollte mitten in einem Kauf kein anderer Kunde vorgezogen werden. Das empfanden wir als relativ unhöflich. Deshalb ein Stern weniger. Alles in allem aber eine...

Eine Schulung für die Kundenfreundlichkeit sollte eindeutig mal durchgeführt werden. Die große schlanke Mitarbeiterin mit kurzem blonden Haar war heute Mittag weder bei der Begrüßung „wer ist der nächste?“ „Und was wollen sie?“ noch im restlichen Gespräch zu mir und meiner Mutter freundlich. Als sich bei der Bestellung im gleichen Satz kurz Umentschieden wurde ( zu dem Zeitpunkt war noch nichts registriert oder aufgegeben an Kollegen) kam nur extrem pampig zurück „na was denn jetzt nun?“. Kein Hallo, kein bitte, kein tschüss. Rein gar nichts. Ich arbeite selber im Verkauf und Freundlichkeit ist in diesem Beruf einfach extrem wichtig, würde ich so mit Kunden umgehen wäre ich schon gefeuert worden. Nochmal kommen werden wir sicher nicht....

Das Cafe gehört zu einer Backhauskette, die am Stadtrand bereits in einem ehemaligen Autohaus vertreten ist. Das Angebot ist hier wie da das gleiche, schade. Ich hätte in einem Kaffeehaus in der Innenstadt etwas mehr der dazugehörigen Atmosphäre und ein breiteres Angebot erhofft. Das gleiche wie überall - Kaffee groß Kaffee klein Cappuccino Kaffee Latte Teebeutel aus die Maus. Irish Coffee? Fehlanzeige. Das räumliche Ambiente ist sehr angenehm, im vorderen Teil kommt aber wegen der Laufkundschaft keine Gemütlichkeit auf. Und dass ein neu eröffnetes Cafe noch dieser sehr dummen amerikanischen Unsitte von Cafe to go nachgeht ist ein...