Kokono Restaurant Ingolstadt — Restaurant in Ingolstadt

Moin, hier eine kleine Geschichte, warum ich einem so toll bewerteten Restaurant nur 2 Sterne gebe. Vorab: Ich bin echt net zimperlich und um von mir weniger als 3 Sterne zu bekommen muss man schon echt sich ein, zwei NoGos leisten.

Ich erzähle immer gerne von meinem Aufenthalt und ziehe daraus die Schlüsse:

Wir sind an einem verregneten Mittwoch Abend spontan, ohne Reservierung, ins Kokono gefahren. Gute Bewertung und Empfehlungen von Freunden haben uns dazu gebracht. Man kann gut parken (wenn nicht wieder Mr. und Mrs. "Wir sind alleine auf der Welt" zu blöd zum parken sind...) und hat auch eine kleine Überdachung, sodass wir relativ wenig von dem Regen abbekommen haben. Uns wurde direkt ein Tisch für 4 gegeben und als ich um ein Tisch mit Stühlen (wegen meinem Rücken) statt Bänken gebeten habe wurde uns nach kurzer Absprache sofort einer gegeben. Der junge Kellner war sehr nett.

Dann wurden wir von einer freundlichen Dame bedient und auch da lief alles gut. Getränke wurden schnell aufgenommen und gebracht. Dann gab es schon die Vorspeisen und nach einer kleinen Verdauungspause kamen dann auch schon die Hauptgerichte.

Wir hatten 2x die Inside-Out Rolls mit Chicken, 1x die Beef in Pineapple und ich hatte die Inside-Out Rolls mit Lachs und Avocado (Alaska). Gleich hier vorab: Dort steht in der Karte, dass da eine Art Kaviar bei ist. Dieser wird in bodenlosen Massen auf dein Sushi gehauen. Das wusste ich nicht, von daher der Tipp; bestellt den Kaviar in einer extra Schüssel oder lasst ihn ganz weg. Ist glaub ich echt nur was für Liebhaber, ich fands net so nice. Ansonsten war mein Sushi Preis/Leistung in Ordnung, aber hier schon die erste Sache: Es waren Haare in meinem Essen. Ich bin da wie gesagt net so zimperlich und hab die einfach rausgezogen und gut isses. Als die Rechnung kam habe ich es kurz angesprochen und direkt das gleiche nochmal zum mitnehmen bekommen. Fand ich nett, hätte ich jetzt nicht drauf bestanden.

Jetzt fragt man sich, warum denn nur 2 Sterne? Wie gesagt hatten wir 2x Chicken Inside Outs und irgendwann ist uns aufgefallen... das Huhn ist gar net richtig durch, das ist glasig. Nachdem wir uns alle vier das genauer angeguckt haben, um auch ganz sicher zu sein, haben wir dem älteren Herrn im weißen Hemd (Besitzer?) Bescheid gegeben, als der zufällig an unserem Tisch vorbeikam. Nachdem die Sprachbarriere schon ein Problem war hat er uns versucht zu erklären, dass Huhn gar nicht ganz durch muss und das normal ist. Da bin ich KOMPLETT vom Glauben abgefallen. Als ich mich nochmal versichert habe, dass er wirklich Huhn und nicht Rind meint, sagte er nochmals: Nein nein, Huhn gut muss nicht ganz durch. Wie gesagt, ich geh nicht hin und nerv die Leute da wegen irgendwelcher Kleinigkeiten, aber da hab ich dann echt drauf behaart, dass das blöde Huhn nicht durch ist. Dann schnappt er sich den Teller und zwei Stäbchen und fängt an das Sushi auseinanderzureißen und zerstückelt dann das Huhn. Ich dachte echt ich bin im falschen Film. Vor allem hat er uns dann den Teller wieder hingestellt und meine Freundin angeguckt nachm Motto "Jetzt iss doch, es ist doch alles in Ordnung". Sie hats dann weggeschoben und er ist gegangen. Sowas ist mir NOCH NIE passiert. Ich wusst auch ehrlich nicht was ich machen soll. Da hatte dann auch keiner Appetit mehr. Eigentlich wollte ich mir noch das Kokoshühnchencurry bestellen, aber das traue ich mich jetzt nicht mehr.

Am Ende kam wieder die nette Dame mit der Rechnung, wo ich dann auch wie oben beschrieben nochmal das mit den Haaren und halt auch das mit dem Hühnchen angesprochen habe. Daraufhin gab es für mich wie gesagt neues Essen zum mitnehmen, aber das Hühnchenthema wurde konsequent ignoriert und deswegegen hab ich auch das erste Mal in meinem Leben KEIN Trinkgeld gegeben. Da war dann auch die nette Kellnerin nicht mehr so nett. Sie hat mir die kleine ToGo-Plastikbox in die Hand gedrückt und war schon weg bevor ich überhaupt mit meinem "Vielen Dank schönen Abend noch" fertig war.

2/5 Sterne, weil das Ambiente ganz nett ist (aber nicht gedämmt,...

Wir waren heute hier. Gegen 18 Uhr ohne Reservierung. Tisch für zwei. "Ist es in Ordnung, dass Sie nur bis 19:15 hier sind, danach ist der Tisch reserviert?" - Kein Problem, also ging es nach der Prüfung der Impfnachweise an den Tisch.

Wir bestellten zwei Cocktails und als diese da waren zwei Vorspeisen (Nr. 8 und Nr. 23) als Hauptgericht Nr. 50 und Nr. 51 sowie das Sushi Menü 1. Die Getränke kamen flott auch die Vorspeise war innerhalb von 10 Minuten da. Was etwas verwunderlich war, ist die Tatsache wieso die Nr. 23 mit Mayonnaise vermengt war. Das stand so nicht auf der Karte und passt auch nicht wirklich dazu. Um 18:35 Uhr waren wir mit der Vorspeise fertig. Und wir warteten auf die Hauptspeise. Mittlerweile war das Restaurant sehr gefüllt, auch bereits an der Tür warteten einige Gäste auf Einlass.

Es kamen mehrere Gäste nach uns und bestellten und bekamen auch ihr Essen. Wir warteten weiter, was komisch wirkte, da wir bis 19:15 Uhr den Tisch für die Reservierung räumen sollten. Nach 30 Minuten fragte ich nach ob unser Essen vergessen wurde, dies wurde verneint und es komme gleich. Dies war dann auch der Fall nach ganzen 45 Minuten, allerdings nur die Hauptgerichte. Das Sushi war nicht dabei, daher wies ich den Kellner darauf hin, dass wir es nicht mehr benötigen, da uns der Appetit auf Sushi vergangen war. 5 Minuten später brachte der Kellner aber trotzdem das Sushi. Ich lehnte es ab und fragt ob wir es zum Mitnehmen bekommen könnten, er sagte ja und nahm den Teller wieder mit.

Nachdem wir unsere beiden Essen, die kein geschmackliches Feuerwerk abbrannten, beendet hatten, verlangten wir nach der Rechnung. Die Kellnerin kam dann auch in den nächsten 5 Minuten und fragte uns ob wir zufrieden waren. Hier legte ich die Probleme des Besuches offen auch dass wir das Sushi nicht bezahlen würden, denn wir hatten es auch 15 Minuten nachdem es uns gebracht wurde noch nicht zum Mitnehmen erhalten. Die Dame entschuldigte sich vielmals und entfernte das Sushi von der Rechnung. Auch die Getränke gingen als Entschuldigung auf das Haus. Hier muss ich sagen Chapeau! Gut reagiert. Als ich gerade zahlte brachte der Herr das Sushi verpackt fürs Mitnehmen. Ich lehnte es dankend ab aber die Dame bestand darauf, dass wir es mitnehmen sollten und entschuldigte sich abermals.

Fazit: Das Essen war eigentlich ganz in Ordnung, aber der Service war leider doch sehr dürftig. Auch die Geste am Ende konnte das Ganze nicht wirklich gerade bügeln. Scheinbar war die "Servicewüste" nicht nur bei uns ein Problem auch an den Nachbartischen waren lange Wartezeiten zu sehen. Ehrlich gesagt weiß ich nicht ob ich das Kokono Ingolstadt noch einmal besuchen soll, dabei habe ich aus Nürnberg so viel gutes gehört. Ich hoffe beim Service wird...

Das Kokono wurde erst im September 2021 eröffnet und bietet japanisch- vietnamesische Küche. Der Anspruch des Restaurants ist hochwertige asiatische Küche, kein weiterer Buffet-Asiate. Im modernen angenehmen Ambiente fällt sofort die für ein asiatisches Restaurant selten anzutreffende komplett offene Showküche auf. Die macht sofort Appetit auf mehr. Überhaupt sind im Kokono Show-Effekte sehr angesagt. Viele Gerichte werden besonders originell angerichtet und serviert, z.B. in einer halben Ananas-Schale statt einem Teller. Auch die Sushi-Teller werden kreativ und mit Nebeleffekten präsentiert. Das sorgt gerade in der Anfangsphase des Restaurants für viele Aha-Effekte. Den Sushi habe ich bei meinem 1. Besuch noch nicht getestet, aber das Lachs-Tartar als Vorspeise ( 7,20 €) war hervorragend. Das macht Lust auf mehr. Auch das Hüftsteak vom Beef (Beef Clay Pot, 22,50 €), im speziellen Maroko Tontopf serviert, ist empfehlenswert, das Fleisch zart und ohne Fett, das ganze Gericht leicht bis mittelscharf. Die Portionen sind recht groß, man ist nach Vorspeise und Hauptgericht gut satt. Preislich ist das Kokono nicht ganz billig, aber für gute Qualität zahlt man gern ein paar Euro mehr. Das Servicepersonal war sehr nett und - obwohl das Restaurant fast komplett voll war - stets schnell am Tisch. Auch das Essen wurde trotz Hochbetrieb recht schnell serviert. Parkplätze gibt es vorm Restaurant (Achtung, viele Parkplätze sind für die ansässigen Firmen im nahen Umkreis reserviert). Kreditkartenzahlung ist problemlos möglich. In Summe ist das Kokono eine gute Alternative für Freunde guter asiatischer Küche. Obwohl es erst seit wenigen Wochen eröffnet ist, war es fast voll besetzt (darum leider auch sehr laut), Reservierung wird...