JAVU Restaurant — Restaurant in Iserlohn

Eine sehr schönes neues Restaurant mit einem guten Service und einer sehr gemütlichen Einrichtung. Das Sushi ist auch sehr gut. Nur leider leider wurde die Karte vom ehemaligen Wokmann nicht weitergeführt. Ich habe die gebratenen Nudeln mit dem Hühnerfleisch geliebt. Leider wurde es jetzt von der Abendkarte genommen, mittags gibt es das Gericht aber noch. Das kann ich leider echt nicht nachvollziehen. Die Alternativen sind für meinen Geschmack leider in der Abendkarte nicht vorhanden. Wirklich sehr sehr schade. Wir haben so oft und gerne dort Nudeln geholt. Nun müssen wir uns anders orientieren. Preislich ist das Sushi im normalen Rahmen. Die anderen Gerichte sind teilweise sehr klein und dürftig für den Preis. Früher war das Gemüse viel vielseitiger. Man hat den Eindruck man würde an den Zutaten sparen. In Summe ein wirklich sehr schönes Ambiente aber leider wollten sie sich neu erfinden, was meines Erachtens eher negativ ist als alt bewährtes einfach beizubehalten u ggf. nur die Karte...

Gestern Abend das erste mal da gewesen, wollten eigentlich mal wieder bei Wok Man was mitnehmen, aber, siehe da, neue Location ein paar Meter weiter oben. Ambiente top, sind gleich da geblieben und haben dort gegessen. Was für ein unglaublicher Sprung in Ambiente und Atmosphäre! Die Qualität des Essens vorher war schon gut, aber das, was wir gestern geboten bekamen toppt alles! Mit unglaublich viel Liebe zum Detail, zur Komposition, geschmacklich auf allerhöchstem Niveau! Kein "China-Imbiss" (war es auch vorher nicht :)), sondern eine Hommage an Frische und Qualität, unglaublich. Wir waren absolut begeistert! Ich hoffe, dass sich dieses gastronomische Highlight in der doch ziemlich kargen kulinarischen Landschaft Iserlohns etablieren kann, wir...

Ich war absolut begeistert von meinem Besuch im JAVU. Das Sushi war frisch und einfach himmlisch — man schmeckt sofort, dass hier jemand Erfahrung hat . Auch die anderen Gerichte waren hervorragend abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

Das Ambiente ist modern, stilvoll und trotzdem gemütlich — man fühlt sich sofort willkommen.

Das gesamte Team arbeitet mit Leidenschaft, und man merkt, dass hier die Gäste wirklich im Mittelpunkt stehen.

Ein besonderes Kompliment an die Chef&Chefin — unglaublich herzlich, präsent und Meister ihres Werkes!

Ich komme auf jeden Fall wieder und kann es jedem nur weiter empfehlen, der asiatische Küche auf Top-Niveau und nach ein rundum stimmiges Erlebnis sucht.

5 von 5...