Restaurant Einhorn — Restaurant in Jülich

Nach langer Zeit war ich auf Einladung meiner Frau, letzten Sonntag nochmals bereit ein Steak in Ihrem Restaurant zu verzehren. Da ich beim letzten Besuch absolut unzufrieden mit dem Garzustand meines MEDIUM bestellten Steaks war, machte ich den Kellner während meiner Bestellung darauf aufmerksam, dass ich mein US-Black Angus T-BONE Steak (45,90 €) bitte MEDIUM haben möchte und nicht MEDIUM Rare/English oder MEDIUM Well. Laut Aussage werde er der Küche dieses mitteilen und versprach, da ja noch nicht so viele Gäste da seien, dass es dieses Mal keine Probleme geben würde. Meine Enttäuschung war natürlich riesig als ich mein Steak serviert bekam. Von außen sah es hervorragend aus, aber als ich es anschnitt glaubte ich meinen Augen nicht den der Garzustand war wie bei meinen letzten Besuch Medium Rare/English. Auch der Versuch es durch erneutes Grillen in den bestellten Zustand zu versetzen misslang. Daraufhin bat ich darum den Manager zu sprechen um ihn den Sachstand mitzuteilen. Das Gespräch verlief ruhig und sachlich, jedoch komme ich noch immer nicht über folgende Aussage von ihm hinweg. Er sagte das der bestellte Garzustand MEDIUM von Gast zu Gast unterschiedlich wahrgenommen werde und daher die Steaks in der Regel Medium Rare/English serviert werden da dann immer noch die Möglichkeit bestünde ggf. nach zu grillen. Diese Aussage habe ich noch in keinem anderem Restaurant bzw. Steakhaus erhalten. Wenn dies tatsächlich zur Ihrer Firmenphilosophie dazu gehört werde ich zukünftig, für ein gutes Steak, andere Lokalitäten nutzen in denen ich mein Steak so serviert bekomme wie es...

Ein rundum perfekter Nachmittag im Restaurant Einhorn – selten hat ein Restaurantbesuch in jeder Hinsicht so überzeugt. Vom herzlichen Empfang bis zum letzten Schluck Espresso war alles auf höchstem Niveau.

Service: Schon beim Betreten wird man mit echter Gastfreundschaft empfangen. Das Personal ist aufmerksam, dabei unaufdringlich und mit einem feinen Gespür für Timing und individuelle Wünsche. Fragen zum Menü wurden kompetent und mit Leidenschaft beantwortet. Man merkt sofort: Hier arbeitet ein Team mit Liebe zum Detail und echter Freude am Gastgebersein.

Ambiente: Das Einhorn ist geschmackvoll eingerichtet – modern, aber mit gemütlichen Akzenten, die sofort eine wohlige Atmosphäre schaffen. Warmes Licht, eine angenehme Raumakustik und stilvolle Dekoration laden zum Verweilen ein. Zusätzlich sind die bequemen Stühle / Bänke eine Genugtuung, der doch sonst rudimentären Sitze anderer Restaurants. Man fühlt sich sofort willkommen und gut aufgehoben.

Essen & Anrichtung: Kulinarisch war jeder Gang ein kleines Kunstwerk. Die Zutaten frisch, hochwertig und perfekt aufeinander abgestimmt. Besonders beeindruckt hat die kreative Anrichtung – jedes Gericht war ein Augenschmaus, der dem Geschmack in nichts nachstand. Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert: jedes Detail sitzt. Hier kocht ein Team, das sein Handwerk versteht und mit Leidenschaft bei der Sache ist.

Fazit: Das Restaurant Einhorn in Jülich ist ein echtes Juwel. Wer Wert auf exzellenten Service, ein stilvolles Ambiente und großartige Küche legt, ist hier goldrichtig. Eine uneingeschränkte Empfehlung – wir kommen...

Leider kann ich das Restaurant nur mit zwei Sternen bewerten. Erstmal zum positiven, das Restaurant ist schön eingerichtet und die Atmosphäre gemütlich. Das Essen war schmackhaft und ausreichend von der Menge. Leider hatten wir gestern das Pech, von einem Kellner bedient zu werden, dem es anscheinend nicht erstrebenswert zu sein scheint, das die Kunden mehr als einmal das Restaurant besuchen. Wir kamen gestern Nachmittag ohne Reservierung. Es wurde uns dann dennoch, ein Tisch bzw. zwei Tische im hinteren Teil zugewiesen. Leider hatte man das Gefühl schnell abgefertigt zu werden, damit die Tische wieder frei werden. Somit wurde bereits Geschirr abgeräumt, obwohl noch eine Person am Tisch gegessen hatte. Da von drei Menüs Essen übrig war, bat ich den Kellner diese einzupacken. Es waren zwei Fleischgerichte und mein vegetarisches. Soweit so gut, besagter Herr kam mit einer Plastikbox zu unserem Tisch, in welcher alle drei Reste zusammen eingepackt waren. Auf meine Bitte hin, mein vegetarisches Gericht separat einzupacken, wurde seinerseits mit Unverständnis und lautem Stöhnen beim zurückbringen zum Tisch reagiert. Da ich finde, das mein Wunsch jetzt nicht außergewöhnlich oder gar unverschämt war, um diese Reaktion hervorzurufen ist dies mein erster und letzter Besuch in dem...