Portofino — Restaurant in Kühlungsborn

Der Empfang durch den Service war freundlich aber man spürte den Stress doch recht deutlich, dies zog sich durch den ganzen Abend. Sie waren stets freundlich, aufmerksam und zuvorkommend aber immer mit diesem Gefühl von eile, verständlich sie hatten viel zu tun, dennoch möchte man dies als Gast nicht so deutlich spüren. Die Karten und Getränke kamen schnell. Die Auswahl viel bei der Vorspeise auf einen Salat mit balsamico Dressing und Bruschetta, was wir uns zu viert teilten. Zuvor gab es das obligatorische Brot mit Olivenöl und balsamico. Beides war von hervorragender Qualität, leider gab es dazu kalt aufgeschnittene Scheiben fertig Baguette. Dies war der erste kleine Dämpfer. Die Vorspeise kam dann auch recht bald. Der Salat mit balsamico Dressing war durch die sehr großen Salatblätter schwer zu essen und die anderen Gemüsesorten wurden ehr sehr sperrlich auf dem Teller verteilt. Das Dressing war natürlich etwas Geschmackssache mir ein wenig zu säuerlich, meinem Partner und Tochter schmeckte es hervorragend. Das Bruschetta war hervorragend, sehr puristisch gehalten, aber auch hier zogen sich die sehr guten grundzutaten weiter durch das Essen. Die Tomaten waren weich ohne matschig zu sein, angemacht mit Olivenöl und knoblauch, aber auch hier wurde wieder das fertig Baguette genommen und schmeckte auch so, was dem ganzen deutlich an Qualität nahm. Dann kamen die Hauptspeisen. Es gab eine Pizza mit Tomatensauce und morzarella als Belag einen schinken, Parmesan, Rucola und frische Tomaten. Leider kam die Pizza nur noch lauwarm am Tisch an, was dem Zustand des pizzabodens nicht gut tat. Wieder bestätigte sich das hier ebenfalls nur gute grundzutaten verwendet wurden. Mein Partner hatte Spagetti mit einem kapern, oliven, knoblauch Öl Dressing und einer Garnele. Leider wurde hier das mit bestellte chilliöl vergessen und auch dieser Gang kam ehr lauwarm am Tisch an. Die Nudeln an sich waren Fertignudeln die ein wenig lieblos gekocht waren, das ganze Gericht war ein weing zu trocken und zu schwach gewürzt. Meine Tochter (10j)hatte gebratenen lachs mit der tagesbeilage (Rosmarinkartoffeln, Gemüse Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Tomaten und Bohnen) es war schön angerichtet, das Gemüse war gut angemacht und gegarrt, der lachs war etwas zu durch und außen dadurch leicht trocken, auch hier half das gute grundprodukt erneut, da der lachs in der Mitte dennoch saftig war. Der Freund (10j) meiner Tochter hatte die Spagetti Bolognese von der kinderkarte. Er sagte es hätte etwas mehr gewürzt sein können, da stimme ich zu. Aber ich denke für die meisten Kinder wäre es so genau richtig gewesen. Auch hier waren es wieder die Nudeln, die ein wenig anmuten als wären sie warm gehalten worden. Als Desserts haben wir alle drei Möglichkeiten getestet profiterol, panna Cotta und teramisu. Alle drei Desserts waren gut gemacht, waren nett angerichtet und in ausreichender Menge. Hier bei muss ich die panna Cotta nochmal hervorheben, sie war wirklich sehr lecker und hatte eine wunderbar schmelzige konsistents, mein highlight an dem Abend. Die Kinder hatten je noch eine heiße schokolade einmal dunkel und einmal weiß, die Sahne war leider aus. Die Schokoladen waren wieder von guter Qualität aber auch hier wieder höchstens als warm zu betitteln. Mein Partner hatte ein espresso der seiner Meinung nach gut war. Draußen wurde es nun langsam Kühler, dafür wurde jedoch vorgesorgt, es lagen decken an den Tischen bereit und es wurden wärmelampen über den Tischen an gemacht. Gezahlt haben wir am Ende knapp 180€ und waren etwas über 2,5 Stunden dort. Man kann zusammen fassen, gute bis sehr gute Grundprodukte, bis auf die Ausreißer Brot und Nudeln. Ein stets freundlicher und bemühter Service, der den eigenen Stress jedoch nicht verbergen konnte. Das Essen an sich ist gut, gute Zusammenstellung, gute Ideen aber es fehlt dann doch dieses etwas das einen genüsslich ankommen lässt, es fehlte das etwas um besser als nur ok Essen zu sein. Leider wie schon gesagt auch oft nur noch lauwarm am Tisch. Am Ende ist das Preis Leistungs Verhältnis für uns nicht...

Kurz vorweg. Meine (m, 35J) erste Rezension überhaupt. Wir waren letztes Jahr schon einmal hier und fanden die Lage und Optik des Restaurants sowie Speisekarte ansprechend. Über das Essen kann man grundsätzlich nicht meckern. Man wird satt und schmecken tut es auch. Aber: als wir letztes Jahr dort waren, wurden wir von einem Mann bedient (vielleicht Mitte 30) welcher nicht wirklich freundlich war, eher hatte man das Gefühl, dass es das Restaurant nicht nötig hätte auf Gäste angewiesen zu sein. Dennoch waren wir 2-Mal da. Dieses Jahr 2024 erneut und siehe da, der Kellner war auch wieder da. Gleiches Spiel, wieder nicht freundlich. Wir (3 Personen) haben alle Male gut bestellt, das heißt mit Vorspeise und Hauptgang plus Getränke. Wir sind stille Gäste, gut gekleidet, fragen nicht nach und benehmen uns. Tische waren auch noch genug frei. Da Gäste welche wesentlich später als wir kamen schon Vorspeise und Hauptgang bekommen haben und wir bereits 1h gewartet haben, fragte ich denn Herrn allerdings als er bei unserem Tisch war, ob sie uns evtl. vergessen hätten...darauf die Antwort: "nö, ihr Essen kommt sofort" 15min später kam es dann tatsächlich. Offensichtlich wurden wir aber vergessen und der Umstand der Unfreundlichkeit und des "Anschwindelns" ist inakzeptabel. Es ist nichts dabei zu sagen, wenn ein Fehler unterlaufen ist und man diesen mitteilt. Dafür hätte man vollstes Verständnis. Dann kam irgendwann vermutlich der Chef (nicht der Kellner) und brachte die Rechnung in Höhe von 83,10 € (Bruschetta, Tomatensuppe, Kalbsmedallions, Spaghetti mit Ruccola, Pizza Salami, Aperol, Bier, Saft). Relativ teuer...aber gut man ist im Urlaub. Doch Trinkgeld fand ich in Anbetracht der Umstände nicht angemessen, rundete aber auf 85 auf. Der Blick des vermeintlichen Chefs beim Bezahlen war unterste Kanone...abwertend mit hochgezogenen Augenbrauen und sichtlich gnatzig fragte er nochmal nach "wieviel?" Worauf ich wiederholte "85". Für uns und Familie steht fest, dass wir dort nicht wieder einkehren werden. Zumal weder ein "tschüss, noch wiedersehen" kamen. Das Gesamtpaket passt so...

Wir waren gestern im Portofino essen. Wir hatten reserviert, es war eine Geburtstagsfeier mit 8 Personen, 3 Tage vor Weihnachten. Der Tisch war zu um 12 Uhr bestellt. Gemäß deutscher Pünktlichkeit waren wir 11:45 Uhr dort. Es stürmte und schüttete wie aus Eimern... Das Personal stand an der Tür. Wir durften das Restaurant nicht betreten. "Wir öffnen erst um 12 Uhr! Da können wir auch keine Ausnahme machen, das wäre unfair den anderen Gästen gegenüber." Anmerkung am Rande: Es waren keine anderen Gäste da. Ich war sprachlos. Da ließ man uns im Unwetter draußen stehen. Wir haben uns tatsächlich dann noch 15 Minuten ins Auto gesetzt. Ich wollte meiner Mutter nicht den Geburtstag verderben, ansonsten wäre ich mit allen Gästen sofort gegangen. Als wir dann am Platz saßen, haben sich die meisten Gäste für die schönen Weihnachtsgerichte entschieden, Ente, Hirschrücken, usw. 5 Minuten später kam der Kellner und teilte uns mit, dass die gesamte Weihnachtskarte aus wäre. Wir müssten neu bestellen. Da klappte mir erneut die Kinnlade herunter. Schließlich haben wir alle italienische Gerichte bestellt und auch bekommen! Das Essen war hervorragend! Beim Nachtisch gab es das Eis ohne Schlagsahne, Schlagsahne war auch aus. 🙈 Der geneigte Leser merkt hier schnell - hier läuft einiges gewaltig falsch!

Fazit: Essen - sehr gut Ambiente - sehr gut Service - unterirdisch Preis - teuer Karte - viele Gerichte...