Maison Tom Restaurant — Restaurant in Karlsruhe

Bisher war ich ja nur voll des Lobes für das Maison Tom. Aber, es geht auch anders... Wir hatten einen größeren Tisch für einen Geburtstag reserviert, das Lokal war bereits sehr voll. Der Platz war ganz nett. Der Blick auf die Deko am Fenster, Decke und Wanddeko gab den Blick auf ordentlich Spinnweben frei. Als die Getränke kamen, verteilten wir Gläser und Getränke aus den Flaschen selber. Ooooookay......beim Service ist viel Luft nach oben. Vier von uns wollten gern Sushi essen, und wir entschieden uns für die größte angebotene Sushi-Platte (90 Euro, ausgelegt für 4 Personen, etwa 80 Teile) . Diese hatten wir schonmal, und hatten diese damals mengenmassig gerade so geschafft. Irgendwann wurde serviert, man stellte einen etwas größeren Teller mit Sushi vollgeballert mit jeder Menge Grünzeug, Sosse und Rettichgedöns in die Mitte. Guten Appetit.... Wir waren schon irritiert, da die Menge an Sushi viel weniger war als bei der letzten Portion (dafür aber einen 10er teurer). 10 Minuten später kamen die warmen Essen. Geschmacklich lange nicht so gut wie bei den letzten Besuchen, die Ente sehr durch. Hier kam der Zeitpunkt als ich ansprach, ob da noch was an Sushi nachkame, es wäre so wenig? Nie und nimmer waren das 80 Teile. Auch unter dem Salat und Rettichgedöns war das nicht zu finden. Lachs-Rolls nur 5 statt 10 Stück, Thuna-Rolls fehlten komplett, dafür gab es Chicken-Rolls ertränkt in Mango-Sosse. Hatte auf der bestellten Platte aber nichts zu suchen, traf davon ab auch unseren Geschmack überhaupt nicht. Sashimi auch nur die Hälfte drauf gewesen. Pro Person kamen da höchstens 15 Stück Sushi zusammen. Wir ließen uns die Karte bringen und ich fragte nach, ob man nicht versehentlich die kleinere Platte für 3 Personen (55 Euro, ca 60 Teile) gebracht hätte, das würde dann auch die Chicken-Rolls erklären?! Man schickte mir nach und nach 3 höfliche, aber schlecht verstehende Mitarbeiter, bis dann der Chef kam dem ich das Ganze zum 4. Mal erklärt und nachgefragt habe. Der wurde dann laut.... "Erklärte" mir, dass man einfach auf einer kleineren Platte angerichtet hätte und man flexibel an der Präsentation sein möchte. Da fehlte was? Kann nicht sein, die Zusammenstellung ist immer dieselbe. Da war kein Thunfisch drauf, sondern Huhn? Und vom Lachs nur die Hälfte? Naja dann hat man wohl in der Küche..... Drehte sich um, ließ eine Runde Espresso bringen und den kompletten Betrag kassieren. "Bis zum nächsten Mal!" nun.... Eher nicht.

Rezension vom Mai 2022: Zufällig im Netz entdeckt, Geburtstag zu Fünft gefeiert. War ein super Abend! Sehr aufmerksame freundliche Mitarbeiter, trotz der Location im Wohngebiet in der City ruhig gelegen. Sehr leckere Limonaden, serviert in wunderschönen Gläsern. Das Essen, egal ob Tellergerichte oder die riesige Sushi-Platte, war top. Toll angerichtet, frisch, köstlich, das beste Sushi was wir bisher gegessen haben. Reichliche Portionen. Es war auch nicht schwierig, einen Parkplatz zu bekommen, was in der city nicht immer der Fall ist. Sehr gerne genießen wir nun öfter...

New Opening! Really amazing place! The food is great and very well balanced, the waiters are extremely friendly, always around when you need them, never disturbing in mid-conversation and warmly welcoming, the menu is well thought through, the prices are absolutely reasonable! It is super clean, the tables are wiped regularly and thoroughly, the bathrooms are absolutely clean and with (free) hygienic supplies for women. The waiters are wearing gloves while serving the costumers! The lights are well adapted to people with vision problems, not too bright and not too dark, everything is well lit! No direct lights! And the music on the background is perfect adapted to the rooms anf in a fitting volume and the seats are very comfortable and with sufficient back support!

Luca-App and vaccination-certificates mandatory!!

Only „minus“: you can only pay by...

UPDATE Januar 2023: Was ist passiert?? Portionen sind gleichzeitig mit den (ehemals sehr großen& schönen) Tellern DEUTLICH kleiner geworden..dafür sind die Preise hochgegangen..Qualität gut aber jetzt schon etwas im Mittel-Hochpreissegment. Bitte überdenken. Daher 1 Stern Abzug ! Meine Original Rezension: Neu-Entdeckung! Wir kamen auf Empfehlung unserer Nachbarn und wurden sehr positiv überrascht. Die gelben Scheiben von aussen lassen nicht ahnen wir schön und gemütlich modern es drinnen ist! Sehr nette flotte Bedienung und (das wichtigste) sehr leckeres frisches Essen ! Wir hatten den sehr empfehlenswerten Maison Tom Beef Teller mit frischer Mango-Karotte, Koriander, Erdnüssen und vielerlei Gewürz und Kräuter. Ganz subtile Schärfe und butterzartes Fleisch. Eine klar Empfehlung, denn sofort wurden Urlaubserinnerungen geweckt ! Wir hatten auch eine "My Favourite" Sushi Auswahl, die ebenso gut ankam ! Der Reis war perfekt gewürzt und der Fisch frisch und zart. Die Präsentation der Gerichte ist durchdacht und geschmackvoll. Wir kommen gerne und bald wieder um dien Rest der Karte zu erkunden. Wenn es mal wärmer ist kann man auch den Biergarten auf die Sophien Strasse testen. Wir freuen uns jetzt schon ! UPDATE Januar 2023: Was ist passiert?? Portionen sind gleichzeitig mit den (ehemals sehr großen& schönen) Tellern DEUTLICH kleiner geworden..dafür sind die Preise hochgegangen..Qualität gut aber jetzt schon etwas im Mittel-Hochpreissegment. Bitte überdenken. Ein...