Restaurant Zeitlos — Restaurant in Karlstadt

First things first: Der Service ist ganz reizend: schnell, freundlich, aufmerksam und professionell. Doch was hilft es wenn der Fisch am Kopf stinkt? Wir waren bereits im Sommer zu Gast und sehr begeistert von der Qualität des Essens, nicht so heute. Man ist seither kreativ geworden. Das Fränkische mutierte zu einer Pasta nach Art eines Hochzeitessens. Was im Sommer durch eine leckere Sauce und butterzartes Fleisch überzeugte, verwandelte sich in Nudeln, die im Mund zergingen und Rindfleisch für ein ambitioniertes Training der Kaumuskulatur. Aber nicht genug der Überraschung, der Soßennudelberg wurde von geschmacklosem TK-Gemüse getoppt, hier half auch kein Salzstreuer mehr um den Genussgipfel zu erklimmen. Dazu gab es einen traurigen Spritz, der seinen Esprit auf dem Weg ins Glas verloren hatte. Das alles ist im Allgemeinen kein großes Drama. Aber im Besonderen kann man immer noch eins draufsetzen. Scheinbar misstraut man in diesem Lokal den Servicekräften derart, dass nur die Verantwortliche kassiert, die, natürlich zurecht, Trinkgeld für ihre Beschäftigten einfordert. Nur leider blieb es heute aus, zumindest als Aufzahlung. Denn wer den vollen Preis für miserables Essen kassiert und dabei den Charme eines Androiden an den Tag legt, kann gerne die 15 Euro im vollen Umfang an die netten Mitarbeiterinnen auszahlen. So müsste ich mich nicht mehr über den verdorben Abend ärgern. Und vertrauen Sie mir, liebe Kassierende, das Geld ist an dieser Stelle wirklich gut investiert. Geben Sie mir gerne Bescheid ob es so geschah, so könnte ich den Abend immerhin noch als einen halbwegs gelungenen in meine Memoiren eingehen lassen.

First things first: the service is lovely: fast, friendly, attentive and professional. But what good is it if the fish stinks at the head? We visited in the summer and were very impressed with the quality of the food, not so today. They have become creative since then. Das Fränkische has mutated into a Hochzeitsessen-style pasta. What in summer was a delicious sauce and butter-tender meat turned into pasta that melted in the mouth and beef for an ambitious workout of the chewing muscles. But not enough of a surprise, the mountain of gravy noodles was topped by tasteless frozen vegetables, and no amount of salt shakers could help us reach the summit of indulgence. It was accompanied by a sad Spritz that had lost its esprit on the way into the glass. Generally speaking, this is no great drama. But in particular, you can always go one better. Apparently, the service staff in this restaurant are so distrusted that only the person in charge collects, who of course rightly demands tips for her employees. Unfortunately, there was no tip today, at least not as an extra payment. Because anyone who collects the full price for miserable food and displays the charm of an android is welcome to pay out the full 15 euros to the nice staff. That way I wouldn't have to worry about the spoiled evening. And trust me, dear owner, the money is really well invested here. Please let me know if it happened that way, so I could at least have the evening go down in my memoirs as a halfway...

Zeitlos? Eher geschmacklos in vielerlei Hinsicht!

Bei unserem Besuch begrüßt man uns am Eingang mit dem Hinweis, dass man sich gleich um uns kümmert. Nach (tatsächlich) 5 Minuten Wartezeit sind wir dann zu unserem Tisch gebracht worden. Kurz nachdem wir Platz genommen haben, kommt Bedienung 1 und nimmt die Getränkebestellung auf. Kurze Zeit später kommt Bedienung 2 und fragt ebenfalls nach unserem Getränkewunsch. Zumindest waren die Getränke schnell da. Im Anschluss haben wir unser Essen bestellt. Die Wartezeit bis das Essen serviert wird ist durchschnittlich. Leider waren die Portionen für einen Erwachsenen etwas klein. Der Preis für die Menge an Ware ist gerade noch vertretbar, gemessen an anderen Restaurants. Persönlich würde ich eher zu teuer sagen. Durch Qualität konnten beide Gerichte nicht überzeugen. Um die Bewertung nicht zu verfälschen werde ich hier nur auf mein Gericht (Wiener Schnitzel von der Tageskarte) eingehen. Die Soße beim Wiener Schnitzel war sehr salzig. Die Panade war ein labriges Etwas in Richtung Teppichboden. Was aber richtig ärgerlich beim Preis von 15,80€ ist, ist dass die Fleischqualität nicht hochwertig war. Die Rösti waren gut, jedoch waren hier nur drei Stück (TK Ware) auf dem Teller zu finden. Für den aufgerufen Preis zu wenig. Der auf der Karte befindliche und dazugehörige Feldsalat wurde gänzlich vergessen und erst zu Tisch gebracht (Bedienung 3), als man schon fast am Ende der Speise war. Als es ans bezahlen ging, und ich antwortete "mit Karte" wurde ich gebeten der Bedienung zu folgen. An der Kasse hat man mich informiert, dass nur die Chefin kassieren darf (hier traut man scheinbar seinen eigenen Angestellten nicht). Die Dame hat den Betrag ins EC Gerät getippt. Als ich meine VISA aufs Terminal gelegt habe (kontaktloses Zahlen), begegnete sie mir barsch, ich solle das sofort abbrechen! Eine Zahlung per Kreditkarte möchte man nicht, da man keine Gebühren hierfür zahlen möchte (auch wenn das Gerät die Funktion unterstützt). Sowas im Jahr 2019 - kaum zu glauben! Ich musste also bar bezahlen. Nach dem Zahlungsvorgang, bekam ich kein Danke, keinen schönen Abend, kein auf Wiedersehen - Service hat man hier scheinbar nicht nötig! Ich werde diese Örtlichkeit nicht mehr besuchen und rate jedem davon dringend ab dort sein Geld zu lassen! Das können andere Restaurants wesentlich besser. Hier hat Karlstadt im Vergleich zu Würzburg und Schweinfurt noch viel zu lernen.

Ich vergebe folgende Noten:

Örtlichkeit / Ambiente: 2 Wartezeit: 3 Qualität und Geschmack Essen: 5+ Organisation: 4- (3 Bedienungen für einen Tisch, die sich nicht absprechen) Service: 5- Preis: 4- (Die Preisbewertung wird aufgrund von Qualität und Portionsgröße bemessen) positiv:...

Nach einigen Jahren, wir wollten ursprünglich das Restaurant nicht mehr besuchen (wir warteten vor einigen Jahren mal 90min auf unser Essen), sind wir gestern spontan eingekehrt. Zeitlich sehr eingebunden, waren wir um 17Uhr im Restaurant. Außen und auf den Speisenkarten groß beworben: "Mittwoch alle Burger 12,-". Wir bestellten und warteten, warteten, andere, die nach uns kamen, hatten schon zu essen, und warteten. Nach ca 80min gab es dann das bestellte Essen. Das Essen war reichhaltig, qualitativ hochwertig und die Wartezeit war vergessen. (Man entschuldigte sich bei uns, dass es wegen eines Trauerfalls Verzögerungen gibt. Was nicht damit zu tun hat, dass Gäste 30min nach uns kamen und nach 20min das Essen hatten) Weiter im Thema: man zahlt an der Kasse, nicht bei der Bedienung. Kein Problem, nur sollte man dann eine Kassiererin mit Empathie an die Kasse stellen und nicht den Hausbesen, der schon mit den Blicken alles vergrault. Sprachlich ging es mir nicht anders. Auf meine Frage, ob ich mit Kreditkarte zahlen kann (wir leben auch hier in Mainfranken im Jahr 2023), kam ein: "NEIN!!! Nur EC!!!" Nun der Ton macht die Musik. Diese Arroganz den Gästen gegenüber kann man sich, wenn genug Touristen kommen, halt leisten. Dienstleistungswüste Deutschland - sie lebt! Ich bin also zum Auto gelaufen, Geld holen. Zwischenzeitlich wurde der Hausbesen nach mir gefragt. Die Antwort: "Ich kann mir doch nicht jeden Kunden merken!"... Wir reden von 3 Minuten, in denen kein anderer bezahlt hatte!!! Das war noch nicht das Ende der Fahnenstange! Angekommen mit Bargeld, gab es eine saftige Rechnung. Statt 3x 12,- waren es 16, 17 und 20. Neben der Kasse liegt ein handschriftlicher Zettel: "Tagesaktionen nur bei vorheriger Reservierung bis 14Uhr." Ach und, obwohl von der Bedienung Pommes oder Süßkartoffel-Pommes zur Wahl gestellt, kosteten diese auch Aufpreis ohne es vorher erfahren zu haben Fertig? Nein! Da war dann noch der Euro für die Verpackung. Da einer von uns sein Essen nicht schaffte. Auch hier vorab keine Info für die Zusatzkosten. Finanzielle Fallen die an Arglist Grenzen! So viele Kleinigkeiten, die den Abend zu einem Greuel gemacht haben. Für jemanden, der es sich nicht so oft leisten kann, absolut nicht ratsam. Für jemanden der empathisch ist oder eine gewisse Erziehung im Leben genossen hat, ist dieser Laden ein No Go. Für Menschen, die selbst in der Dienstleistung arbeiten stellt sich die Frage, wie man mit so einem Personal existieren kann Mahlzeit und in Zukunft essen wir, wenn wir dann wieder mal in Karlstadt essen, lieber bei einem der...