Phoenix Wok & Grill — Restaurant in Kassel

My family live locally, we live overseas but visit this restaurant regularly when here. Tonight we double checked the bill for the first time and found we were charged for 8 adults instead of 4 adults and 4 children, a difference of €47.60!! What was most disappointing was the unbelievably rude treatment we got when we asked them to rectify their mistake. We were yelled at, rude things were said about us in German (I understand German) and they first said they would not refund as we had now paid. After a lot of wrangling and more rudeness they refunded us and told us to never come back. How very disappointing. The food was ok. Given their reaction and that they never offered to show us what we were charged for when we first paid, it feels like this is something that is regularly done at this restaurant to people who are deemed to be foreign. Always double check your bill BEFORE...

Wenn man im vorbeifahren das Phoenix entdeckt fällt einem zuerst die imposante Größe des Gebäudes auf und fragt sich unwillkürlich zuerst: Wo soll ich hier parken? Bis der Blick dann doch im laufe der weiteren Fahrt auf dem Parkplatz ankommt. An einem wirklich geschäftsträchtigen Tag dürfte aber selbst dort der Platz knapp werden und man sollte vorher reservieren. Einen ruhigen Abend sollte man in diesem Restaurant also nicht erwarten wollen, dafür sind an einem gut besuchten Tag einfach zu viele Menschen anwesend.

Das Restaurant selbst ist in einem irgendwie typischen Asia-Buffet Stiel gehalten. Statuen am Eingang, ein Empfangstresen, große Fenster ringsherum die den riesigen Raum trotz allem hell und freundlich wirken lassen. Lange Buffet-Tische auf denen die nicht nur rein asiatischen Speisen bereitgestellt werden. Alles wirkte an diesem Tag zu mindestens organisiert und sauber. Trotz fehlender Reservierung gab es einen zweier Tisch und die Getränke wurden aufgenommen. Nur dann ging man davon aus das man mit dem Konzept vertraut sei und ließ einen alleine. Ja, ich kenne es so das man wenigstens einmal kurz gefragt wird ob man das Konzept dieses Ladens kennt und auf die gesonderten Gegebenheiten des Restaurants hinweist falls man dort noch nicht gegessen hat. Ein klein wenig aufmerksamer hätten die Bedienungen auch sein können, denn um an ein zweites Getränk oder die Rechnung zu kommen hat man sich schon sehr auffällig melden müssen.

Das Buffet ist meiner Meinung nach ein klein wenig überteuert, aber das sind fast alle Asia-Buffet. Die Speisen selbst sind reichhaltig und vielfältig. Sie reichen von Suppen über gebratenen Reis und Nudeln zu Geflügel, Fisch und Rind bis zu Pommes und Nuggets für die kleinen Gäste ( alles war warm ), selbst ein Kartoffelgratin war zu finden. Rohes Fleisch, auch ausgefalleneres, war neben Gemüse und Soßen ( leider hier nur standard ) zu finden um sich seine Individuellen Speisen zusammenstellen und zubereiten lassen zu können. Der Geschmack der Speisen selbst war aber eher für den europäischen Gaumen abgestimmt. Alle probierten Speisen an diesem Tag, und es waren viele, waren lecker. Wer aber einen Kick sucht, den WOW Effekt einer fremden Küche der findet ihn hier wahrscheinlich eher nicht.

Insgesamt war es ein entspannter Abend mit einem schmackhaften Essen in einer lauteren Umgebung und einer freundlichen Bedienung ( unaufmerksam heißt nicht unhöflich ) den ich möglicherweise irgendwann...

Als ich das Restaurant betreten habe, war ich von der stilvollen und dekorativen Schönheit des Ortes beeindruckt. Das Ambiente war einladend und die Atmosphäre sehr angenehm. Das Personal begrüßte mich herzlich und war unglaublich freundlich während meines gesamten Aufenthalts. Der Service war einfach großartig und ich fühlte mich sehr gut umsorgt. Das Essen im Restaurant war wirklich fantastisch und ich konnte es kaum erwarten, mich an das Buffet zu begeben. Jedes Gericht war unglaublich lecker und ich konnte nicht genug davon bekommen. Das Problem war, dass es so viel Auswahl gab, dass ich es einfach nicht geschafft habe, alles zu probieren. Es war einfach zu viel, aber alles sah so verlockend aus. In diesem Restaurant wird eine Gebühr von 5 Euro für jeden nicht geleerten Teller, der mehr als 200 Gramm Reste enthält, berechnet. Diese Maßnahme dient einem wichtigen Zweck: Sie ermutigt die Gäste, sich bewusst zu sein, wie viel Essen sie sich nehmen, und fördert damit einen verantwortungsvollen Umgang mit den angebotenen Speisen. Die Regelung zielt darauf ab, die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren. Es ist eine allzu häufige Erscheinung, besonders in Buffet-Restaurants, dass Teller überladen und letztendlich große Mengen an Nahrung weggeworfen werden. Dieses Vorgehen ist nicht nur aus ökologischer Sicht bedenklich, sondern spiegelt auch eine mangelnde Wertschätzung für die Arbeit wider, die in die Zubereitung der Speisen fließt. Durch die Implementierung dieser Politik zeigt das Phoenix Wok & Grill ein klares Engagement für Nachhaltigkeit und vermittelt seinen Gästen die Botschaft, sorgsam mit den Ressourcen umzugehen. Es ist eine Erinnerung daran, dass jeder von uns eine Rolle bei der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung spielt. Als Gast fühlte ich mich dadurch angeregt, meine Portionen sorgfältig auszuwählen und nur so viel zu nehmen, wie ich tatsächlich essen konnte.

Meine persönliche Erfahrung! Ich war überzeugt, genau zu verstehen, was auf mich zukommen würde, sowohl kulinarisch als auch finanziell. Jedoch ergab sich beim Bezahlen eine unerwartete Wendung. Der Preis, der mir am Ende meines Besuchs berechnet wurde, unterschied sich deutlich von dem, den ich im Vorfeld telefonisch vereinbart hatte. Dieses Szenario war nicht nur überraschend, sondern auch leicht beunruhigend, da es meine Planung und Erwartungen störte. Glücklicherweise hatte ich genügend Geld dabei, um den unerwartet höheren Betrag...