Ristorante Pizzeria bei Maurizio — Restaurant in Korbach

Owned and run by Italians, the menu is extensive a good range to choose from and its wonderful. We have only been twice with 6-8 people but it has been great on both occasions. It gets full very very quickly as it is a highly popular place so I would suggest booking in advance. Even when they are busy the time you wait for your order is...

Wir waren mit der Familie bei Maurizio zum Pizzaessen. Die vielen guten Bewertungen haben uns überzeugt – und wir haben auch kurzfristig noch einen Tisch bekommen, was super war.

Das Essen war geschmacklich wirklich top – frische Zutaten, gut gebacken, genau unser Ding. Leider mussten wir über eine Stunde auf unsere Pizzen warten. Währenddessen konnten wir beobachten, dass in der Zeit mehr als 20 Pizzen zum Mitnehmen rausgingen. Aus unserer Sicht sollte das Essen für die Gäste im Lokal klar Vorrang haben.

Ein zweiter kleiner Kritikpunkt: Unsere Kinder haben ein Getränk bestellt, bekamen aber ungefragt große Gläser. Eine kurze Rückfrage wäre hier hilfreich gewesen.

Und zuletzt: Die Messer zur Pizza waren nicht optimal – wir kennen es so, dass es spezielle Pizzamesser gibt, die einfach besser durchkommen.

Kleiner Hinweis für alle, die es gerne scharf mögen: Das Chili-Öl war eher mild und olivig, auch die Pizzen selbst hatten keine Schärfe.

Fazit: Geschmacklich top, aber mit Luft nach oben beim Service und in der Abstimmung zwischen Abholung und...

Mit der Bezeichnung „Pizzeria“ stellt „bei Maurizio“ sein Licht eher unter den Scheffel. Hier haben wir es mit einem italienischen Ristorante im besten Sinne zu tun. Man kann natürlich auch Pizza, Lasagne und Co. Höhepunkt der Karte sind aber eindeutig die wunderbaren Fleisch- und Fischgerichte, oder gleich ein komplettes Menü. Im Sommer kann man/frau in einem wirklich schönen Biergarten essen und bis 22 Uhr bei einem oder mehreren Getränken den Abend ausklingen lassen. Die Bedienung ist so, wie es zu einem richtigen Ristorante gehört: stylisch, dezent, freundlich, zuvorkommend. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist absolut ok. Am Wochenende sollte man zu den Hauptessenszeiten etwas Geduld mitbringen. Etwas Kritik muss sein: Leider hat man bisher keinen eigenen Internetauftritt, sondern nur eine Präsenz bei einem amerikanischen Social-Media-Dinosaurier. Das ist nicht mehr zeitgemäß. Gemeinsam mit dem „Pranger“ sind damit die beiden Korbacher Top-Locations (wenn es um das Essen geht) nur wenige Meter voneinander entfernt auf der Stechbahn...