Keyaki Sushi Grill — Restaurant in Krefeld

Die Besitzerin und der Chefkoch (Besitzer?) sind eine Vollkatastrophe! Beim reinkommen zieht die Besitzerin schon ein Gesicht, als hätte sie keine Lust auf Gäste. Wir waren insgesamt 11 Personen. Davon haben 2 Personen die ersten beiden Runden Lammkoteletts bestellt. Bevor wir die 2. Runde serviert bekommen haben, kam die Chefin an unserem Tisch und hat uns angeschnautzt, wir sollen kein Lamm mehr bestellen. Und das in einer Tonlage, dass jeder Tischnachbar es mitbekommen hat. Da es aber ein all you can eat Konzept ist, und wir dafür Geld bezahlen, haben die 2 Personen natürlich weiter Lamm bestellt. Nach der Bestellung kam der Chefkoch aus der Küche zu uns am Tisch und hat uns sehr deutlich und unfreundlich gesagt, dass wir kein Lamm mehr bestellen dürfen. Es vielen noch Sätze wie, wir würden zu viel essen und wir hätten es bei der Reservierung sagen müssen, dass wir viel Lamm bestellen. Und natürlich wieder in einer Tonlage, dass alle anderen Tischnachbarn es wieder mitbekommen haben. Wohlgemerkt, es haben NUR 2 von 11 Personen Lamm bestellt.

Beim servieren werden die Teller und Schälchen von Anfang an lustlos auf dem Tisch geknallt. Das Essen an sich war eher durchschnittlich.

Wer ein Faible dafür hat, sich gerne vor alle anderen Gäste anpampen zu lassen, ist hier genau richtig. Ansonsten kann ich nur jedem raten, dieses...

Für mich ist es bisher das beste Restaurant, das ich in der All-you-can-eat-Kette besucht habe! Das Fleisch, sei es das zarte Lammkotelett, die saftige Ente oder das köstliche Hühnchen, ist einfach himmlisch. Besonders die Koteletts sind ein absolutes Highlight – die Saucen dazu sind perfekt abgestimmt und verleihen dem Gericht eine unvergleichliche Note.

Die Gyoza, die ich dort gegessen habe, gehören definitiv zu den besten, die ich je probiert habe! Auch dafür gibt es eine unwiderstehliche Sauce, die das Geschmackserlebnis noch einmal hebt.

Jeder, der dort noch nicht gegessen hat, verpasst wirklich etwas Einmaliges und sollte es unbedingt nachholen! Das All-you-can-eat-Angebot ist unglaublich vielfältig – es gibt eine riesige Auswahl an Gerichten, die allesamt frisch und lecker sind. Ich habe nichts gefunden, das nicht geschmeckt hat. Es gibt einfach nichts, das zu trocken oder zäh wäre – alles ist perfekt zubereitet.

Ich kann die negativen Bewertungen für dieses Restaurant überhaupt nicht nachvollziehen. Ja, es ist vielleicht etwas unübersichtlich, aber das ist absolut nebensächlich, denn das Essen ist eine glatte 10/10! Und dazu kommt, dass der Service schnell und freundlich ist. Dieses Restaurant ist wirklich ein Schatz, und ich kann es nur...

Um den fingierten Rezensionen mal eine echte entgegenzusetzen: Ich war gestern in Begleitung zweier Freunde zum Abendbuffet im Keyaki. Preis, Service, Zubereitungs- und Lieferzeit, Bestellsystem, Dekor, WC – alles top, keine Frage. Essens- und Getränkeauswahl auch okay.

Aber geschmacklich für uns alle (Gastro-Experten, Vielesser, Japankenner), die wir über einhundert Mal Sushi essen waren, dementsprechend Ahnung haben und was erwarteten, eine Katastrophe. So schlecht wie im Keyaki haben wir noch nicht gegessen. Nichts gegen den Koch, der sich wirklich Mühe zu geben scheint. Vielleicht mal die Zutaten wechseln. Aber die geschmacklichen Vorstellungen gehen sehr weit auseinander.

Jedes einzelne Gericht war fad, auch Eis und Suppe. Reis, der klebrig und etwas körnig zu sein hat, war wie im Seniorenheim: weich und verkocht. Und mit geschlossenen Augen konnte niemand sagen, ob Hähnchen, Lamm oder anderes Fleisch verwendet wurde.

Geschmack, Konsistenz und Textur waren leider exakt so, wie man es nicht wünscht. Es gab keinen Aspekt, der das Essen irgendwie retten konnte. Wenigstens mussten wir bei zurückgegebenden Gerichten keinen Aufpreis zahlen. Die Getränke hätten auch kühler sein können.

Wir wurden satt, aber nicht glücklich.

Keine Empfehlung von...