La Dolce Vita Kulmbach — Restaurant in Kulmbach

Ich möchte immer höflich bleiben und versuchen neutral und sachlich zu Posten. Das Lokal ist wirklich gemütlich und schön eingerichtet. Wir bestellten als Vorspeise einen italienischen Salat. Der salat kam ohne Dressing und ohne die auf der Speisekarte aufgezeichneten Sardellen. Uns wurde erst auf Nachfrage eine Menge mit Essig und Öl gebracht. Wir haben die fehlenden Sardellen freundlich reklamiert. Der freundliche Inhaber (Toni) nahm die Platte mit in die Küche. Als er zurück Jan, sagte er dass definitiv Sardellen drauf waren, die wir vermutlich unbeabsichtigt gegessen hatten. Aber er hat aus Kulanz 4 halbe Sardellen drauf getan. Mille Grazie

Die Pizzen waren okay. Der Boden lätschig zäh, so dass ein Schneiden fast unmöglich war. Die Pizza Meeresfrüchte bestand zu einem Großteil aus Thunfisch Auflage, billig...aber eindeutig eine Meeresfrucht 😉.

Dazu der rote Hauswein, der sehr sauer und billig schmeckte.

Das tolle aber sind die beiden Chefs 👍👍👍 Typische Italiener, die einen Wahnsinns- Bohei um ihre unterdurchschnittlichen qualitativen machen....

Das fand ich dann schon wieder sehr charmant.

Preislich gehoben. Einrichtung gehoben Qualität...

Hallo meine lieben,

Heute möchte ich euch von meinem Besuch im Dolce Vita berichten.

Das Restaurant liegt gut gelegen am Rathausplatz und Parkplatz Möglichkeiten sind nur ein paar Minuten entfernt.

Das Lokal beinhaltet ein paar Tische draußen die im Sommer bestimmt komplett voll sind. Innen drin ist das Lokal auch sehr schön eingerichtet und sehr sauber.

Die Bedienungen und der Chef sind auch alle super nett und fragen auch nach ob’s geschmeckt hat.

Beim Essen hatten wir 2 Pizzas und 2 Nudel Gerichte. Auf dem Bild ist die Deliziosa mit Morzarella, selber gemachter Tomatensauce, Rucola und Hänchenbrust Streifen mit Parmesansplitter zu sehen. Die andere war mit feinstem Seranoschinken und hochwertigen Büffelmorzarella belegt, der im Mund förmlich zergangen ist. Im Grunde schmeckt man die Qualität. Der Boden und Rand brutal lecker mit Aromen von einem Originalen Holzofen mit einem Original Italienischen Geschmack!

Die Nudeln mit Hackfleisch Soße und die Gnocci mit Käse Sahne und Spinat waren auch super lecker und können ebenfalls empfohlen werden.

Alles in allem werde ich hier wieder hingehen.

Mit freundlichen Grüßen Euer...

Echt toller Italiener mit freundlicher Bedienung hervorragenden Gerichten, wie in Bella Italia. Die Einrichtung ist sehr stimmig und gemütlich, das Restaurant ist sauber. Das Vitello Tonnato ist sehr lecker und das dazu gereichte Brot frisch, sowie selbergemacht. Die Pizza ist sehr aromatisch, der Belag hochwertig und der Teig dünn und knusprig. Die Nudeln von der Pasta fresca Sasiccia sind handgemacht und genau richtig vom Gargrad her zwischen weich und bissfest. Die Steinpilze darin sind noch knackig. Die Salsiccia ist sehr aromatisch. Das Nudelgericht ist ein stimmiger Traum. Die offenen Weine auf der Karte sind leider nicht von besonderer Güte. Hier bitte einen passenden Wein vom Patrone empfehlen lassen. Der Amarone ist ein echter Gaumenschmeichler. Der Preis dafür ist angebracht. Eine vorherige Reservierung ist gerade Abends unbedingt zu empfehlen. Ich komme...