Fabriksken* — Restaurant in Lüdenscheid

Das Fabriksken ist nicht sehr groß daher ist die Anzahl der Sitzplätze begrenzt. Zum Frühstück sollte man sich am Wochenende einen Tisch reservieren. Das Ambiente ist gut. Nette kleine Dekorelemente.👍

Bei unserem Besuch mit 10 Erwachsenen wurde es sehr eng an den eh kleinen Tischen. Das Frühstück für 2 war unsere Option. ( Brotkorb, Wurst und Käseplatte, Schale mit Rührei) Zur Vereinfachung wurden die Brötchen und das Brot in einen Brotkorb auf den Tisch gestellt anstatt mehrere zu nehmen. Gut gelöst.

Jedoch die Gesamtsituation am Tisch war sehr ungemütlich. Jeder ein Teller, ein Getränk, Deko, Speisekarte, Brotkorb ,Butter, Wurst und Käseplatte und das Rührei Schälchen......gab uns das Gefühl in einer Puppenstube zu sitzen. Zum Frühstücken kommen wir nicht mehr her.

An einem anderen Tisch hatte die Frau ihren Teller auf dem Schoß weil dort überhaupt kein Platz war zum abstellen.

Vom Service her wäre es toll gewesen wenn die neuen Gäste am Tisch nach einem Getränk gefragt würden wenn die schon anwesenden ihr Getränk bekommen. Leider war zu wenig Butter am Tisch und einige mussten ewigkeiten warten bis sie weiter Frühstücken konnten. Ungünstig wenn die anderen weiter essen und dann fertig sind. 😕

Am Anfang wurde uns gesagt das es eine zeitliche Begrenzung für den Tisch gibt. OK kann man verstehen. Jedoch wäre eine Nachfrage nach Getränke eine halbe Stunde vor Ablauf der Zeit noch nett gewesen.

Wir haben dann nach dem bezahlen das Fabriksken verlassen. Zu dem Zeitpunkt war das Lokal ziemlich leer. Komisch das wir dann eine zeitliche Begrenzung...

Wir waren zum Frühstück dort und bekamen zu viert, auch ohne reserviert zu haben, einen Tisch. Unsere Wahl fiel auf das Frühstück für zwei, welches zeitnah auf dem Tisch stand und wirklich reichhaltig war. Einziger Kritikpunkt, angesichts des Preises, war meiner Meinung nach, das die Brötchen lediglich Aufback-Brötchen waren. Die Bedienung war sehr nett und aufmerksam. Zum Ambiente, möchte ich sagen, das mich der Name, der ja eine Verniedlichung von Fabrik darstellt, erwartungstechnisch dann doch auf eine falsche Fährte gelockt hat. Ich hatte rustikalen Industrie-Style erwartet, sah mich aber in einem auf shabby-chic gestylten Gastraum, dieser ist zwar sehr gut umgesetzt, erfüllte nur eben nicht meine persönlichen Erwartungen. Fazit, wer ein leckeres, reichhaltiges Frühstück möchte, is hier gut aufgehoben, wenn die Brötchen nun auch noch frisch vom Bäcker wären,...

War hier vor 3 Wochen frühstücken. Die Bedienung war sehr nett, das Essen lecker, frisch und die Einrichtung fand ich stylisch und gemütlich.

Aber: Am meisten gestört hat mich die Karte. Es gibt ein Frühstück für 2 Personen, ein herzhaftes und ein süßes. Ich mag Nutella, Salami und Schinken. Es musste erst einmal nachgefragt werden ob man das tauschen kann. Besser wäre ein Basis Frühstück, dass man updaten kann. Hatte im Internet vorher nach der Speisekarte geschaut. Da wurde ein Salat beworben. Die Bedienung musste erstmal die Chefin fragen fragen ob Sie den Salat schon machen kann. Es gab zum Salat nur ein Dressing. Mit Käse. Ich hasse Käse. Ein Dressing mit Essig, Öl und Gewürzen hätte auch nicht lange gedauert es frisch zu machen.

Insgesamt hatte ich nicht den Eindruck, dass die Chefin Ihren Job gerne macht. Wegen den guten Punkten werde ich trotzdem...