Yukihira Sushi — Restaurant in Ladenburg

Wir haben schon lange auf ein Sushi-Restaurant in Ladenburg gehofft und waren heute, einen Tag nach der Neueröffnung, mit viel Hoffnung und Erwartung im Yukihira Sushi.

Kurz gesagt: Wir wurden nicht enttäuscht, es war eine sehr gute Erfahrung und wir werden auf jeden Fall wieder kommen. Endlich Sushi, und noch dazu richtig gutes, in Ladenburg,

Im Detail:

Wir wurden freundlich begrüßt, haben einen Tisch draußen gewählt, und konnten zügig bestellen.

Das Essen kam so schnell, wie man es bei frischer Zubereitung erwarten kann und war von den genau richtig gesalzenen Edemame, der schmackhaften Miso-Suppe über das ganz offensichtlich qualitativ hochwertige Sushi und Sashimi bis hin zum leckeren Mochi Nachtisch geschmacklich top.

Wir hatten Menüs bestellt, das Osaka Menü (auf den Fotos im Vordergrund) und das Sashimi Menü. Alle Speisen wurden auf ansprechende Art und Weise serviert, das Sushi und Sashimi auf hübschen Holzplatten, siehe Fotos.

Ein besonderes Mention gilt dem Ingwer, der außergewöhnlich frisch und knackig geschmeckt hat, viel besser als in anderen Sushi Restaurants.

Der Service war sehr freundlich und die Speisen kamen in flotter Abfolge. Auf Wünsche wurde schnell und freundlich eingegangen.

Auch die Getränkekarte war umfangreich, und ich habe mich sehr über das hochwertige Wasser gefreut (Aqua Panna, still).

Alles in allem eine sehr gute Erfahrung und wir freuen uns schon aufs...

Hey Leute,

ich muss euch unbedingt von meinem Erlebnis in diesem nagelneuen japanischen Restaurant erzählen. Es war einfach der Wahnsinn und hat mich total glücklich gemacht.

Obwohl es am Eröffnungstag super voll war und das Personal alle Hände voll zu tun hatte, waren sie dennoch unglaublich freundlich und aufmerksam. Man konnte wirklich spüren, dass ihnen das Wohl der Gäste am Herzen liegt.

Die Auswahl an frischen und hochwertigen Zutaten war der Hammer. Die Speisekarte bietet so viele traditionelle japanische Gerichte: Sushi, Sashimi, Ramen, Donburi und noch viel mehr. Der authentische Geschmack!

Also Leute, ich kann euch nur ans Herz legen, dieses neue japanische Restaurant auszuprobieren. Vom Ambiente über die Qualität des Essens bis hin zum Service - alles war...

Wir waren etwas enttäuscht, dass wir erst nachdem wir die Getränke bereits bekommen hatten, erfahren haben, dass es an dem Abend weder Ramen, noch Tempura, noch frischen Thunfisch gibt, da wir unter den Bedingungen uns nicht entschieden hätten hier zu Essen. Hier wäre eine Kommunikation vor Bestellung der Getränke fair, wenn es so viele Gerichte betrifft.

Bei unserer Bestellung wurde bei dem Thunfisch Maki ohne Rückfrage statt den frischen Thunfisch einfach Thunfisch aus der Dose genommen (auf dem Bild in der Speisekarte war es anders abgebildet, also kein Fehler von uns).

Wir verstehen, dass es bei einem neu eröffneten Laden nicht perfekt läuft, aber an der Stelle hat es unseren Besuch extrem beeinflusst daher nur 3 Sterne.

Sushi war ansonsten lecker, aber...