Paulanerstuben Landau — Restaurant in Landau in der Pfalz

Sind da als immer gerne hin aber heute definitiv das letzte Mal. Grundsätzlich: Ambiente top! Und das Essen würde ich als "gut bürgerlich" beschreiben. Waren um ca 14.30 Uhr dort eingetrudelt und die einzigen Gäste im Biergarten. Die Belegschaft war gerade selbst am Essen - was auch absolut okay ist, wie ich finde, man hat uns schließlich gesagt, dass es ein bisschen länger dauern kann. Aber man sitzt dort ganz gut und bei dem schönen Wetter hat es uns (Mutter und Sohn) auch nicht gestört noch etwas zu warten. Wie gesagt, wir sind als öfter dort gewesen und essen eigentlich immer das gleiche panierte Putenschnitzel einmal mit Käsesoße und einmal mit Champignon-Rahmsoße. Die Rahmsoße sollte extra serviert werden und der Mann, der uns heute bediente, wies noch selbst darauf hin dass das aber dann 3 Euro extra kostet, sich die Soße nicht auf dem Teller sondern extra bringen zu lassen - ja, wissen wir, wollen wir aber so. Zuerst kam mein Essen, das Schnitzel mit Käsesoße und anschließend das Schnitzel von meinem Sohn - mit einem Berg Paprikasoße auf dem Teller. Freundlich wies ich den Kellner darauf hin dass wir das so nicht bestellt haben und er meinte allen Ernstes: "Doch, das haben Sie so bestellt." Erst dachte ich noch, er beliebt zu spaßen oder so als ich ihm zum zweiten Mal sagte, dass wir das panierte Putenschnitzel mit der Champignon-Rahmsoße extra wollten, aber als er dann die Augen verrollte und wortlos den Teller vom Tisch nahm und ins Restaurant verschwand fühlte ich mich schon sehr unwohl. Einfach nicht gut aufgehoben irgendwie. Kurz darauf kam er mit dem Teller zurück - diesmal das Schnitzel von der Paprikasoße befreit und in Champignon-Rahmsoße begraben und die Paprikasoße in einem extra Soucier! Ich musste lachen, ich meine, was hat es mit der Paprikasoße auf sich, da war nicht ein einziges Mal die Rede davon! Und ihm gesagt, die Bestellung stimmt so nicht und scheinbar war der junge Mann damit überfordert oder so - ich kann es mir einfach nicht rational erklären, denn ich bin wirklich ein freundlicher und geduldiger Gast, schon alleine weil ich weiß wie drüber manche Gäste sein können, habe ich Jahrzehnte selbst in der Gastronomie gearbeitet, aber nachdem er sich wieder Teller und Soucier geschnappt hat und Richtung Küche rauschte, zischte er ein: "Ach, seien Sie still!" vor sich hin. Gekränktes Ego vermute ich mal, vermute ich, denn ich habe in 40 Jahren noch nie so eine Erfahrung beim Essengehen gemacht. Hab Messer und Gabel sofort abgelegt, bin hinterher und habe die Rechnung bestellt - direkt! Ich habe auch zwei Schnitzel bezahlt, was ich mir nicht oft leisten kann und wirklich weh tat, inklusive eine Extrasoße weil ich in Gesellschaft meines Kindes immer den diplomatischen Weg wähle und im Übrigen auch an Karma glaube! :) Da hat er doch tatsächlich nochmal damit angefangen, dass ich das ja so bestellt hätte aber ich bin dann gleich laut geworden und auch mein Lächeln war inzwischen verschwunden und so hielt er sich zum Glück an seinen Rat und war einfach still. Lächerlich, so ein unhöfliches Benehmen an den Gast zu tragen. Und auch unprofessionell. Als ich vorhin mal durch die Rezessionen bin habe ich leider gesehen, dass ich nicht die einzige bin, die eine unfreundliche Begegnung dort hatte und somit wird mein Bild des heutigen Besuches dort auch abgerundet. Ich rate jedem Gast sich von der netten älteren Dame bedienen zu lassen, dann wird es auch ein angenehmer Besuch! Für den Kellner gibt es...

Wir hatten für 10-12 Personen gebucht was auch im großen und ganzem gut geklappt hat(war halt sehr eng am Tisch) der Service hat mich ein bisschen entäuscht, obwohl wir nachgefragt haben ob er alles bei der Vorspeise hat bzw nochmals alles aufzählen sollte was wir bestellt haben kam nur die antwort er hätte alles,prompt fehlte eine vorspeise und bevor die kam stand schon der beilagen salat auf dem tisch. dann bestellten wir drei rumpsteak(einmal englisch und zwei mal medium rar) eins kam halb englisch,das zweite war nur medium und meines war nicht mal medium(war ein fehler der servicekraft der mich falsch verstanden hat,kann man sehen wie man will) nachdem alle mit dem essen fertig waren bekam ich mein steak das allerdings nur gut medium war aber ich es trotzdem gegessen habe da es nicht sein muss soviel teures fleisch weg wirft. der knaller war allerdings das wir bei der gesamtrechnung 70 euro mehr bezahlt haben bzw sollten wie der realistische preis lt speisekarte. als wir mit der servicekraft alles nochmals durchgegangen sind war seine aussage:mein fehler und das waren auch die gleichen worte wie bei der fehlenden vorspeise bzw den vorgegebenen gar grate an die küche. bei allem was lieb und recht ist,das geht nicht. macht euch als betreiber dieses restaurant mal gedanken ob as noch normal ist solche leute einzustellen wenn die total überfordert sind wenn mehr als 4/5 peersonen an einem tisch sitzen.fazit: essen war(bis auf den garpunkt)okay aber,wegen ambiente und service würden wir es uns überlegen nochmals zuresrvieren...

Wir waren zu Besuch in Landau und waren hier essen, weil das eins der wenigen Restaurants war, die mittags geöffnet waren. Ich habe einen Salatteller mit Hähnchen bestellt. Leider musste ich nach der Hälfte meines Essens feststellen, dass etwas in meinem Essen war, was da nicht hingehört. Es sah nach einem durchsichtigen Cocon aus mit 3 Maden, absolut widerlich. Daraufhin hab ich mich beim Kellner beschwert, der wirklich sehr freundlich reagiert hat. Daraufhin kam der Küchenchef, der sich mir gegenüber komplett unverschämt verhalten hat, wie ich denn sowas behaupten könnte, das wäre vom frischen Fleisch. Ich habe nicht erst einmal Fleisch zubereitet und weiß, dass so etwas nicht im Fleisch sein sollte und auch kein Fleisch war! Dann nahm er diesen Cocon mit den Raupen und hat ihn einfach gegessen! Ekelhaft! Hat weiter mit seinen Händen das Fleisch genommen und es gegessen, mir danach demonstrativ den Teller hingehalten, damit ich ihn wiedernehme, sehr respektloser Umgang! Kein kundenfreundliches Verhalten und bezahlen konnten wir den Salat auch noch, in dem sich erstens Maden befanden und zweitens der Koch mit seinen Fingern vor meinen Augen drin rumwühlte! Nie wieder! Es ist die eine Sache, dass man etwas im Essen findet, was da nicht reingehört. Das kann mal passieren, aber dieser Umgang mit der Situation und mir als Kunden ist unterirdisch und nicht zu...