Restaurant Poseidon — Restaurant in Landau in der Pfalz

Speisen zu überhöhten Preisen sind zurückzuweisen….

Nach ärztlich nachgewiesener LEBENSMITTELVERGIFTUNG / FISCHVERGIFTUNG, ( also keine Allergie !) die sich noch im Restaurant zu zeigen begann, Abholung durch den NOTARZT und anschließendem KRANKENHAUSAUFENTHALT, kann man dieses Restaurant nicht mehr empfehlen !

Wie manche Vorredner bereits berichteten: ,, Die Qualität der Speisen, Fleisch - roh, kalt, ungenießbar, besonders deutlich bei den Fischgerichten, die nicht richtig durch gebraten werden & Service läßt leider - wie die Gerichte zu wünschen übrig. ,,

Der “Klassiker” ist wohl die falsche Lagerung (unzureichende Kühlung, Unterbrechung der Kühlkette) oder zu langes warten bei / für die Zubereitung. Durch einsetzende Zerfallsprozesse bilden sich Bakterien, die beim Verzehr zu Vergiftungserscheinungen führen können. Es handelt sich um eine typische Lebensmittelvergiftung. Weitere Erkennungszeichen (Konsistenz, Aussehen) signalisieren, ob ein Fisch noch frisch ist.

Austern , Muscheln und Tintenfisch sind besonders schnell verderblich, weil sich ihre Eiweiße sehr leicht zersetzen jedoch Besonders gefährlich sind Cl. Botulinum Stämme, die keine eiweißzersetzenden Eigenschaften haben und damit NICHT zur Geruchsabweichung und Gasbildung im kontaminierten Lebensmittel führen.

60 °C im Kern allein sind nicht in der Lage, Cl. botulinum zu eliminieren. Die Lagerung in einer Vakuumverpackung sorgt für ein sauerstofffreies Milieu, das zwar die Vermehrung vieler Mikroorganismen verhindert, jedoch die von zum Beispiel Cl. botulinum und damit die Toxinbildung begünstigen kann. Bei Überlagerung sind ebenfalls Vergiftungen möglich.

Botulinumtoxin –Clostridium (Cl.) botulinum ein starkes Gift, die Symptome beginnen mit Beschwerden im Magen-Darm-Trakt, unkontrollierbarem Stuhlgang, es kann zu fortschreitenden Lähmungen der Gesichtsmuskulatur, der Extremitäten und letztlich auch der an der Atmung beteiligten Muskulatur kommen, was zum Atemstillstand führt.

Bei Verdacht gehört die Person umgehend in intensiv-medizinische...

Wir waren mit 14 Personen zu einer Geburtstagsfeier dort. Reservierung unbedingt erforderlich, es war sehr voll draußen. Bestellung unkompliziert und Getränke schnell gebracht. Unser Sohn hatte eine Apfelschorle, diese war jedoch extrem dünn. Einer am Tisch meinte scherzhaft „Weißwein Schorle“. Also von der blassen Farbe her maximal 10% Saft, Rest Wasser. Vorspeisen kamen sehr schnell und Hauptgerichte kamen schon, bevor jeder mit der Vorspeise ganz fertig war. Qualität und Geschmack der Vorspeisen gut. Bei den Hauptgerichten scheint wohl zumindest das Fleisch länger warm gehalten zu sein, das erklärt auch die schnelle Lieferung der Hauptgerichte. Leider war das Fleisch durchweg trocken und salzig, ansonsten fade gewürzt. Tzatziki eher schlechte Qualität und Geschmack. Überbackenes Gemüse in zu fettiger Sauce mit zuviel Käse überbacken. Gottseidank gab es gratis Ouzo… Eine schwangere Person unserer Gruppe konnte nicht alles aufessen und bat darum, den Rest eingepackt zu bekommen. Dies wurde bejaht und der Teller abgeräumt. Leider kam nie etwas eingepackt zurück. Desweiteren wurde eine Sauce extra bestellt. Diese wurde aber nie gebracht. Nur auf der Rechnung tauchte sie dann plötzlich auf und der Kellner wurde dann gleich patzig, dass man das ja sofort hätte reklamieren müssen und jetzt nichts mehr geändert werden kann, wenn die Rechnung gedruckt ist. Toiletten auf den ersten Blick sehr sauber. Bei den Damen waren jedoch die Toilettenschüsseln ausnahmslos tief auf Kinderhöhe angebracht. Eine normal große Frau tut sich damit schon schwer. Toilettenpapier lag nur als Rolle obendrauf, Spender war leer (alle 4 Kabinen). Am Waschbecken waren die Papierhandtücher ebenfalls als Rolle (sehr feucht), weil jeder mit nassen Händen daran rumgerupft hat) neben dem Waschbecken. Der dafür vorgesehene Spender...

Ich fange mal mit den positiven Faktoren an: Problemlose Online Reservierung, schönes Ambiente insbesondere im heimeligen Gewölbekeller und die für einen Griechen typischen großen Portionen sowie bei den Hauptgängen sehr zivile Preise. Der Service ist unaufdringlich und effizient und es gibt einen Ouzo aufs Haus (oder auch zwei). Enttäuscht war ich etwas von der Qualität der Speisen wobei ich hier auch einen Zusammenhang mit der Größe des Restaurants sehe. Es gibt geschätzt über 100 Sitzplätze die bei unserem Besuch an einem Sonntag mittag auch alle besetzt waren. Nachdem Vorspeise und Hauptgang jeweils innerhalb sehr kurzer Zeit gereicht wurden (finde ich persönlich ungemütlich und eher stressig) drängt sich der Verdacht auf, dass in großen Mengen vorgekocht und nur warm gehalten wird. Die Vorspeisen Weinblätter uns Tzatziki habe ich schon viel schmackhafter erlebt (Tipp: der Grieche im Globus NW) und das Fleisch der Delphi Plate war durchgängig sehr trocken und wenig gewürzt, auch die Pommes zum Gyros mit Käsesauce waren leider nur Durchschnitt. Salat war hingegen gut angemacht. Durch die großen Portionen spannt am Ende "de Ranze" aber kulinarisch blieb bei mir nix hängen. Am Rande sei noch erwähnt, dass der Wasserdruck der Pissoir Spülungen in der Männertoilette derart schwach ist, dass überall die Hinterlassenschaften der Vorgänger zur Ansicht gelangen - nicht...