DOCK 2 -Bistro- — Restaurant in Landschaft Sylt

Während eines einwöchigen Sylt Urlaubes und einer damit verbundenen Radtour nach Hörnum (von Westerland/ City aus) legte ich heute am 9.9.24 eine Pause im Dock 2 ein. Von aussen sprach mich schon das modernmaritime Gebäudedesign- im Erdgeschoß- an, von innen die witzige, aber durchaus elegantfunktionale Einrichtung! Ich wusste vorher nicht was ein Salzkrustenbrot ist, hatte aber auf Ähnliches Appetit und bestellte es mir mit Avocado und Spiegelei! Ausserirdisch (!) lecker sag ich Euch, wer so etwas mag kommt voll auf seine Kosten! Auch das Gericht meiner Partnerin, Bruschetta in vier Varianten sah gut aus und schmeckte sehr gut. Ich bin Schwarzteetrinker, vermisste daher einen English Breakfast Tee weil die Tuntenmischung, auch Earl Grey genannt jedes Gericht verdirbt.( Meines Erachtens!) Mir wurde eine Art Kräuterkamillentee empfohlen, der passt sehr gut dazu. Die Einrichtung ist ansprechend, das Personal freundlich, und draußen lässt sich bestimmt auch gut sitzen. Preislich Alles super akzeptabel. Alles in Allem: das Dock 2 ist einen Besuch wert!! ( Bleibt so, liebe Dock Mannschaft) Gruß aus Bremen...

Ein kulinarisches Highlight in Hörnum! Das Restaurant dock2 im Hotel 54 Grad Nord ist ein absoluter Volltreffer und ein Muss für jeden, der in Hörnum unterwegs ist. Die Atmosphäre ist modern und stilvoll, aber gleichzeitig unglaublich gemütlich und einladend. Man fühlt sich sofort wohl und kann den Blick auf das Wattenmeer in vollen Zügen genießen. Was hier auf den Tisch kommt, ist einfach herausragend. Die Speisen sind nicht nur von höchster Qualität, sondern auch unglaublich kreativ und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Jedes Gericht ist ein kleines Kunstwerk, das den Gaumen verzaubert. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Der Service ist erstklassig, aufmerksam und sehr herzlich, ohne dabei aufdringlich zu sein. Das Personal kennt sich hervorragend aus und berät professionell bei der Auswahl der Speisen und passender Weine. Wer ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in perfekter Umgebung sucht, ist im dock2...

Sehr langweiliger und uninspirierter Wrap mit sehr viel Eisbergsalat und so wenig Hühnchen, dass es schwer war, herauszufinden ob wir überhaupt das richtige bekommen haben. Das Rezept war in etwa: Dosentomaten mit Dosenmais und Dosen-Kidneys warm machen (nicht einkochen!), Salz, Pfeffer (sonst lieber nichts - kein Kreuzkümmel, kein Koriander), das ganze mit mikroskopischen Hühnchenstreifen und viel Salat in ein Industrie-Tortilla wickeln und mit dem Kontaktgrill ein paar Streifen draufmachen für die Optik. Mal ganz im Ernst: ich hab nichts gegen üppige Preise für Essen, zumal auf der Insel, aber dann erwarte ich auch, dass es mindestens gut ist. Einfach nur viel Geld zu verlangen und dafür etwas anzubieten, was gerade mal seiner Bezeichnung gerecht wird, passt nicht und...