Unmöglich! Als wir dort auf der Terrasse ankamen, wurden wir erst einmal wenig motiviert seitens der Bedienung empfangen. Sie wollte dann auch direkt unsere Getränke annehmen, ohne dass wir die Karte gesehen haben. Wir fragten dann nach der Karte und wiederholten die Fragen nach einer Weile (es war wenig los!), was dann mit einem "Ja, ich bring' sie ja gleich" beantwortet wurde. Insgesamt wirkte die Bedienung ziemlich verunsichert und wurde durch den Beikoch unterstützt. Meine Freundin und ich bestellten Pasta und mein Mann eine Ruccola Pizza. Nach relativ kurzer Zeit kam das Essen dann auch. Die Pasta war nicht so, dass man unbedingt ein zweites Mal hinkommen wollte, aber was dann wirklich irritierend war, war dass auf der Ruccola Pizza kein Ruccola war. An sich ja schon ärgerlich, da ihm die Pizza kommentarlos hingestellt wurde, als würde er es nicht merken. Was dann aber folgte, war die absolute Höhe: Mein Mann fragte den Beikoch, der uns das Essen brachte, höflich und nett was denn mit dem Ruccola sei? Dieser wandte sich hilfesuchend an die Bedienung, die ein paar Meter weiter, an einem anderen Tisch stand und die es auch hundert prozentig mitbekommen hat! Sie schaute ihn aber nur an, reagierte nicht und ging dann wieder hinein. Daraufhin sagte der Beikoch "Ruccola finish". Aha. Mein Mann ging dann schließlich hinein, um sicherzugehen, dass er den Beikoch richtig verstanden hat und die Situation zu klären. Nach ein paar Minuten kam er sichtlich aufgebracht wieder raus und sagte deutlich in Richtung drinnen "Das machen wir jetzt auch" und sagte zu uns, die wir draußen sitzen geblieben waren, dass wir gehen. Als wir fragten, was denn passiert sei, schilderte er folgende Situation: Als er in den Gastraum rein kam, wurde er erst einmal ignoriert, da (wie in einer weiteren Rezension beschrieben) das Handy der Bedienung wichtiger war, als der Gast. Einen Kollegen der Bedienung, der ebenfalls dabei stand, interessierte der Gast ebenso wenig. Nach gewisser Zeit fragte mein Mann dann verständlicherweise deutlicher, aber nicht unhöflich, was denn mit dem Ruccola sei. Da erklärte ihm die Bedienung dann, dass dieser heute aus sei. Als er dann fragte, wieso ihm das niemand im Vorfeld gesagt habe, um sich eine Alternative zu suchen, sagte sie, sie habe es nicht gewusst, sie sei ja nicht die ganze Zeit in der Küche. Meinem Mann reichte es dann und er zeigte auf, dass er das Essen mit der fehlenden Zutat kommentarlos hingestellt bekommen habe, ohne vorher darüber informiert zu werden. Sie dann den Kollegen und uns - für alle offensichtlich!! - ignoriert hat, als das Essen an den Tisch kam, weil sie offensichtlich keine Lust hatte, sich mit der Situation auseinanderzusetzen, dann meinen Mann minutenlang im Gastraum ignoriert und stehen lässt, weil sie sich mit ihrem Handy beschäftigt und dann so eine Antwort gibt. In das Gespräch hinein mischte sich dann ihr Kollege ein und sagte laut und deutlich zu meinem Mann, "Dann gehen Sie halt woanders hin!". Nachdem mein Mann daraufhin wutentbrannt nach außen kam, ließen wir unser Essen stehen, standen auf und gingen noch einmal mit ihm zur Bedienung, die es nach dieser Situation immer noch nicht für nötig befand, zu uns zu kommen. Wie sich herausstellte, ist sie sogar die stellvertretende Geschäftsführerin!!! Obwohl Ihr Kollege uns aufgefordert hatte, zu gehen, diskutierte sie mit uns rum, dass meine Freundin und ich unser Essen zahlen müssten, da sei ja nichts fehlerhaft gewesen. Wir wiesen sie darauf hin, dass wir aufgefordert worden seien, zu gehen, wo sie uns korrigierte, dass nur einer aus der Gruppe aufgefordert worden sei zu gehen, es aber die Entscheidung meiner Freundin und mir sei, wenn wir dann mit gingen. Ernsthaft?! Des Weiteren sagte sie, dass sie das ja nicht gesagt habe, wo wir sie darauf hinwiesen, dass sie aber als stellv. GF allerdings für Ihre Mitarbeiter verantwortlich sei. Sie widersprach dem, sie könne ihm ja nicht den Mund zuhalten, so dass wir dann schließlich einfach...
Read moreEin wirklich tolles Lokal mit gutem aufmerksamen und schnellen Service, leckerem durchdachten Modern interpretierten Essen und einer herrlichen Aussicht über Stadt und Land. Die Nudeln, zumindest die die ich hatte, waren meiner Meinung nach selbst gemacht und gut an gerichtet. Das Back Hänchen nicht wie üblich am Knochen serviert sondern ausgelöst schon fast wie ein Schnitzel serviert und super Saftig, der Kartoffelsalat dazu sicher auch selbst gemacht und sehr lecker mit Gurke und Sprossen garniert. Alles gut ab geschmeckt. Auch die Wartezeit von der Bestellung zu den Getränken bis hin zum Essen war mehr als in Ordnung. Im Lokal war auch alles schön hergerichtet und gemütlich. Eine Sonnenterasse, nur für Getränke mit Selbstbedienung liegt schön an einer Sonnigen Burg Wand und dort lässt es sich sicher auch an kühleren Tagen gut aushalten. Also eigentlich gute vier Sterne. Der Biergarten war leider schon für den Winter her gerichtet und etwas ungemütlich aber da kann man eigentlich nichts sagen, wir waren froh das er trotzdem auf hatte und wir noch einen Platz bekommen haben, muss man ja auch erst mal mit dem Personal hin bekommen und im Sommer ist der sicher Topp. Trotzdem ziehe ich einen Punkt ab da ich den Vorgang der Platzanweisung/Gäste Platzierung als mündiger Gast mehr als unglücklich finde. Natürlich hat jeder Wirt das Recht sein Lokal so zu betreiben wie er mag. Aber dann sollte vielleicht doch, erstens - ein immer präsenter und für jeden sichtbarer Platzanweiser jeden neuen Gast in empfang nehmen und diesen durch eine Servicekraft zum Platz geleiten lassen und zweitens - auf keinen Fall den Frust den man darüber hat wenn dies dann doch nicht so klappt wie man meint dem Gast gegenüber durch flapsige Kommentare Ausdruck zu verleihen. Das ein Guter Service, tolles Essen, schönes Ambiente auch seinen Preis hat sollte jedem klar sein und darum fanden wir die Preise für Essen und Getränke zwar am oberen Rand aber immer...
Read moreEin unvergesslicher Tag in der Neuen Burgschänke – perfekte Location für unsere Hochzeitsfeier!
Wir haben unsere standesamtliche Hochzeit mit 26 Personen in der Neuen Burgschänke gefeiert – und wir könnten nicht glücklicher über diese Entscheidung sein!
Die traumhafte Aussicht von der Terrasse ist wirklich einmalig und hat unserer Feier eine ganz besondere Atmosphäre verliehen. Unsere Gäste waren begeistert vom Ausblick und dem stimmungsvollen Ambiente – gerade bei gutem Wetter ist dieser Ort einfach unschlagbar.
Besonders hervorheben möchten wir auch das ausgesprochen leckeren Essen – jede Speise war hervorragend zubereitet und wunderschön angerichtet. Die Auswahl war abwechslungsreich und hat allen Geschmäckern entsprochen.
Der Service war absolut top: schnell, höflich und jederzeit aufmerksam. Was uns besonders gefreut hat: Schon im Vorfeld war das Team jederzeit erreichbar, um mit uns alle Details und Wünsche zu besprechen. Die Kommunikation war unkompliziert, herzlich und professionell – wir haben uns durchgehend gut betreut gefühlt.
Unsere Gäste haben sich sehr wohl gefühlt, und wir haben durchweg positives Feedback zur Location, zum Essen und zum Service bekommen.
Wer eine besondere Feier in stilvollem Rahmen plant – sei es Hochzeit, Jubiläum oder einfach ein schönes Zusammensein – dem können wir die Neue Burgschänke wärmstens empfehlen.
Ein riesiges Dankeschön an das gesamte Team – ihr habt unseren Tag zu etwas ganz Besonderem gemacht! ❤️
Ein Hinweis für Gäste mit eingeschränkter Mobilität: Aufgrund der baulichen Gegebenheiten ist der Zugang zur Neuen Burgschänke für ältere Personen oder Menschen mit Gehbehinderung etwas herausfordernd. Wir waren jedoch sehr dankbar, dass uns von der Burgschänke die Möglichkeit eingeräumt wurde, unsere älteren Gäste direkt vor der Burg aussteigen zu lassen, was den Zugang deutlich erleichtert hat. Auch hier zeigte sich die große Hilfsbereitschaft und...
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