Fisch Klette: Restaurant und Geschäft — Restaurant in Langeoog

Nachdem ich nun bereits einige Jahre nicht mehr im Restaurant von Fisch Klette zu Gast war, beziehe ich meine Rezension für das Jahr 2025 explizit auf das Ladengeschäft. Das Ladengeschäft von Fisch Klette ist ein urig authentischer Fischladen im Stil einer kleinen Kombüse. Ich wurde hier durchweg freundlich empfangen und immer nett, professionell und kundenorientiert bedient. Jeder Kunde ist für den Moment für den er an der Reihe ist im Fokus der Aufmerksamkeit. Fragen werden geduldig, ehrlich und professionell beantwortet und auch ein kurzer aber nicht allzu ausschweifender Schnack ist mal drin. Soweit es im Rahmen der Möglichkeiten liegt, wird auch auf Sonderwünsche eingegangen (keine Zwiebeln, extra Zwiebeln usw.) Nach den Kutterfahrten, die hier im Ladengeschäft gebucht werden können, wird der frische Granat (ungepulte Nordseegarnelen aus dem Fang der Kutterfahrt) im Ladengeschäft zum Kauf angeboten. Wer es sich zutraut und die Geduld mitbringt die Nordseegarnelen von ihrem Panzer zu befreien, bekommt diese Nordsee-Delikatesse so frisch wie sonst nur selten möglich. Die ausgerufenen Preise liegen im normalen Rahmen für ein Fischgeschäft dieser Größe auf einer Nordsee-Insel. Alle Produkte die ich während meines Aufenthaltes auf der Insel bei Fisch Klette gekauft habe waren von sehr guter Qualität. Das Ladengeschäft von Fisch Klette erhält von mir daher 5 Sterne und eine...

Vielleicht, nein, ganz sicher kein Gourmet und nicht einmal reiner Fisch-Freund waren wir doch einigermaßen ernüchtert, als wir das Restaurant verlassen haben. Warum? Vielleicht ist es 2024 nicht mehr wichtig, dass man nach dem Essen satt vom Platz geht. In unserem Fall war das nicht so. Das eigentliche Essen wird gerne als Spezialität verkauft, besteht aber bei Licht betrachtet aus Variationen dessen, was man - weniger kunstvoll dekoriert - auch am Imbissstand im Hafen bekommt. Das sind in der Regel die drei wenig exotischen Meeresbewohner der Nordsee. Und auch, wenn man sich als Insel-Urlauber mit einem gewissen "Top-Zuschlag" quasi per Buchung einverstanden erklärt, so muss man bei 20 Euro für drei Kartoffeln und ein (im Hintergrund hörbar schnell in die Breite geklopftes und keine drei Minuten später frittiert auf dem Teller liegendes) Schnitzel schon gehörig schlucken. Gleicher Preis, gleiche Beilage, dazu zwei Heringe. Dass man da jeden Bissen gehörig genießt, ist selbstverständlich. Fazit: Daumen hoch fürs Ambiente, den guten Service - in unserem Fall gerne einen Espresso: Gegessen wird dann woanders. Das Ambiente gibt's im Imbiss...

Das war die ekelhafteste Mahlzeit, die ich je hatte, und ich bin wirklich verärgert. Wir waren heute in diesem Restaurant und haben Kibbeling, frittierte Tintenfischringe und Plattfischteller bestellt, weil mein Kind frittierte Tintenfischringe sehr liebt. Aber nach zwei Bissen wollte sie nicht mehr weiteressen. Ich fand das komisch und habe selbst probiert – der Geschmack war sehr komisch. Ich habe den Teig abgemacht und sofort gemerkt, dass das überhaupt kein Tintenfisch war, sondern irgendein synthetisches, weißes Zeug ohne jeden Tintenfischgeschmack oder -textur.

Auch die anderen Gerichte waren eine Enttäuschung – der Fisch war nicht frisch, das Kibbeling hatte eine schreckliche Konsistenz, und alles war aus den billigsten Tiefkühlprodukten gemacht, nicht aus frischen Zutaten. Ich verstehe, dass es in einem Touristengebiet teurer ist, das ist für mich kein Problem. Aber den Kunden solch ekelhafte Dinge zu servieren, ist echt kriminell.

Ich verstehe nicht, wie dieses Restaurant so hohe Bewertungen bekommen hat. Auf der Insel gibt es nicht viele Restaurants zur Auswahl, aber bitte geht nicht in...