Marg-i - Restaurant im Parkschlösschen — Restaurant in Lehrte

Heute freuten wir uns auf ein schönes Mittagessen im Marg-i, wurden aber statt dessen von der Chefin übelst beleidigt. Die weisse Wintersuppe und die Chili-Preiselbeersuppe waren ein guter Start. Dann warteten wir und warteten und warteten......... Die Küche im Marg-i war offensichtlich überfordert, da eine grössere Gesellschaft im Nebenraum bedient werden wollte. Auf Nachfrage bei der Bedienung kam dann endlich nach einer Stunde unser Wildschwein im Wintermantel. Leider war das Fleisch trocken und zäh. Da die freundliche Bedienung fragte, ob alles in Ordnung sei, haben wir ihr wahrheitsgemäß geantwortet. Sofort wurden die Teller abgeräumt. Nun kam der grosse Auftritt der Chefin, die offensichtlich nicht in der Lage ist, mit Kritik umzugehen und lieber ihre Gäste beleidigt. So wurde uns von ihr mitgeteilt, sie habe das Fleisch probiert und es sein nicht trocken. Anscheinend sei etwas mit unseren Zähnen nicht in Ordnung. Sie könne uns ja etwas Vegetarisches zubereiten. Leider war es mittlerweile schon 14 Uhr und wir wollten nicht noch später essen. Daran wurde uns aber auch sofort die Schuld geben. Schließlich hätten wir zu langsam gegessen. Trotz unseres Hinweises, wir hätten nach der Suppe eine Stunde auf unseren zweiten Gang warten müssen, blieb die Chefin dabei, wir hätten zu langsam gegessen. Es blieb uns nur, dieses Gespräch kopfschüttelnd abzubrechen. Wir werden dieses Restaurant nie...

Wir waren am vergangenen Sonntag bei Marg-i und es war einfach sensationell gut. Wir feierten dort die Konfirmation unserer Tochter mit ca. 30 Gästen. Vorspeise, Hauptgang und Dessert waren geschmacklich ein Hochgenuss. Eine wirklich kreative und außergewöhnliche Küche. Das zeigt sich in der Kombination der einzelnen Produkte in den einzelnen Menügängen. Vielen Dank für die tolle Beratung dazu im Vorfeld. Alles ist absolut frisch und nichts ist dort aus Fertigprodukten hergestellt. Die "Soße der Schwarzen Witwe" (Jus): einfach großartig. Usw., usw., usw

Der Service war ebenfalls tip top; ein optimal aufeinander eingespieltes Team. Das Ambiente innen wie außen kann ich nur in den höchsten Tönen loben. Wir werden wiederkommen; ob in kleiner oder auch gerne wieder in...

Mein Vater und ich haben gestern hier unseren 130. Geburtstag gefeiert. Wir wurden sehr herzlich empfangen. Nach einem Begrüßungsgetränk hatten wir einen Hauptgang und Dessert. Die Speisen werden von Frau Schild persönlich vor dem Servieren vorgestellt. Ich habe selten jemanden erlebt, der mit so viel Herzblut über eine Sache spricht. Es war so unglaublich lecker, alles kommt aus der Region und wird frisch und mit viel Liebe zubereitet. Wir haben uns von Anfang bis zum Ende sehr sehr wohl gefühlt. Auch die Auswahl der Getränke, Cocktail, Secco und Wein war einfach unschlagbar und so köstlich.

Die Organisation und Abwickung war unkompliziert, die Location ist sehr schön und gemütlich.

Wir hatten den perfekten Tag in bester Gesellschaft!

Ein großer Dank an das...