Not impressed at all, unfortunately. My husband and I were looking forward to trying this new restaurant, but it was far from impressing. I had the spätzle and chicken and it was just not good. The spätzle were bland and needed a lot of help from salt, and the chicken was tough! I really don´t like to eat chicken on the bone, so my husband had the 2 little pieces with bone and I had the little piece without bone. I had a hard time pulling the chicken apart and I don´t think, I have ever had chicken that hard to eat before. I can´t imagine what they did to make it that way. Combined my dish wash bland, chewie and mooshy. It really needed something making the texture of the combined dish more inviting, and it definately needed flavour. My husband was over-all happy with the fish, and likes the creamy leaks (Rahmlauch), and at first, as the food-optimist he is, he was happy with the dish. As he thought about it, it wasn´t really that great. He also needed a lot of salt on his, the potatoes were a little grainy, but he liked the fish a lot. He also liked the creamy leaks, but as he said, it is not what he comes to a restaurant to get, as it is a little to simple and boring and also needed salt. One thing that really annoyed us both was the 2 oven-baked tomatoes on both our dishes. I can see and some pictures of other dishes, that this restaurant fancy throwing these on a lot of dishes. But baked tomatoes don´t go well on everything! You can not just re-use garnish on whatever dish you want. It just made the dish even more mooshy. I wanted a beer, but they did not have any dark beer, that I like, so I had the homemade limonade as I am not that fund of soda either, and the limonade came with bubbles, which I tried to avoid by ordering the limonade, and it was not that good either. Nothing special at all. As one of the dishes came with a schwarzbier sauce, we asked the waitress if they maybe had a beer for me, but she just said no without really caring to ask in the kitchen. A couple of advices: Season the food better, think about creating a textural experience in the meal, only use garnish on the dish if it suits the dish and not just because it is convenient, and motivate the staff to be a little more up to beat. We will not be coming back but wish you all the best and hope you improve...
Read moreZum ersten Mal enttäuscht von meinem Lieblingsrestaurant!
Wir waren schon viele Male im Genussreich essen und sind bislang immer sehr glücklich wieder Heim gefahren. Heute kann ich nur unserer Bedienung ein Lob aussprechen.
Das Essen war nicht das, was den Namen „Genussreich“ heute gerechtfertigt hätte. Ich bin Vegetarier und freue mich daher meist über gut gefüllte Teller. Das ist oft der Vorteil wenn man eigentlich „nur die Beilagen futtert“.
Ich hatte heute die glasierte Aubergine, so der Name des Gerichts. Auf meinem Teller lag eine kleine, nicht einmal handflächengroße Auberginenhälfte, dazu so wenig Feta, dass es nicht einmal dafür reichte und ein paar crunchy weiße Bohnen. Dafür wurden 17,90€ berechnet - WOW! Meine Frau hatte das Wild. Auch hier ähnelte die Portion einer Vorspeise. Für gewöhnlich kann man sich im Genussreich immer wenigstens auf den Genuss verlassen. Aber auch das war heute, naja, sagen wir „ok“.
Mit ein paar Getränken und einer Nachspeise für jeden kam die Rechnung am Ende 80,-€. Diesen Betrag habe ich immer gerne bezahlt bei den gut 10 Besuchen zuvor. Heute schmerzte das aber. Ich stehe zu Hause gerade am Herd und koche mir noch etwas während ich das schreibe. Mein Hunger nach dem Restaurantbesuch ist größer als davor.
Ich hoffe sehr das war ein einmaliger schlechter Abend im Genussreich. Wir würden gerne wiederkommen und dort...
Read moreVor ein paar Wochen haben mein Mann und ich unsere Hochzeit im Genussreich gefeiert und wir können nicht glücklicher sein, wie alles verlaufen ist. Vom ersten (Kennenlernen-)Termin mit Thomas, der sich super viel Zeit für uns genommen hat, sehr viele Ideen bezüglich der Organisation des Tages, das Essen- und das Getränkeangebot miteinfließen lassen hat und zu 100% auf unsere Wünsche eingegangen ist. Bis hin zur Kommunikation in der Zeit bis zur Hochzeit und den kompletten Service an unserem großen Tag - alles war einfach nur perfekt. Das Essen - wie immer ein absolutes Highlight und wie sich das Team um uns und unsere Gäste gekümmert hat - absolut großartig! Liebes Genussreich-Team, auf diesen Wege, möchten wir von Herzen ein großes Dankeschön aussprechen! Bleibt wie Ihr seid! Es war für uns eine große Freude und auch unglaublich inspirierend, eine Gruppe von Menschen zu treffen, die mit purer Leidenschaft und Herzblut ihren Job ausüben - sehr fleißig sind, freundlich, ultra flexibel, zuvorkommend und mit Blick auf dem kleinsten Detail. Wir besuchen Euch bald wieder! Dieser Ort ist einfach sooo schön und...
Read more