SHADY|das orientalische Restaurant — Restaurant in Leipzig

Nice ambient and friendly owner. Maybe an okay place to meet friends for a drink; BUT definitely not for having a meal. The prices are absurdly high and the taste of food simply doesn't justify it. And worse yet, you'll be appalled by how small their food portions are! The dishes I ordered were supposedly for two-three people, but the portion was so less that I wasn't sure if those were appetizers for one child! The preparation time is also unacceptable - we were the only customer at that time but it still took them more than 30 minutes.

Any half-decent eatery in Berlin will offer much better price-quality-quantity ratio.

Response to owners reply : 1) I've been in many excellent restaurants where they serve fresh food and have tens of customers at all times. None of them take as much time as you; despite the fact that they prepare several orders simultaneously, but you were preparing only ONE order at the time - ours. If I wanted to eat fast food I could have easily done so. I don't need your suggestion regarding where I should dine when I'm visiting a city.

2. I am not Arab and I don't speak Arabic. You have mistaken me for someone else. And you are falsely claiming that I didn't "leave anything on the plate".

3. We spent 76 euros for a meal, and still had to get something to eat, soon after we left your restaurant. It's a serious concern how small food portions you offer. Don't bring up irrelevant points like "Arabs do not want good for each other". Try to improve your portions instead; that's something you can change right away, without...

Being of Lebanese descent myself, I'm quite fussy when it comes to Middle Eastern restaurants in general. However, without fail, Shady consistently serves-up delicious, authentic and freshly prepared halal food with uncompromising standards and attention to detail. It had been several months since my last visit and I was reminded of what a joy it is to dine in his cherished Nazareth establishment and interact with the fellow. All of his dishes are prepared with finesse and flare but I would recommend his signature dish the Fetat-el Batanjan in particular for its sheer richness and uniqueness of flavour. It simply is as good as it looks! The Shish Tawouk is also a favourite and keep an eye out for the Kharoof Mishwe if you are seeking the finest cuts of lamb grilled to perfection with an original take on Fattoush as a side salad. The vegetarian options are also excellent as is typically the case with Middle Eastern cuisine. Shady's has a wonderfully warm atmosphere that always makes for a special night out amongst friends or if you want to really treat the significant other in your life. You would be hard-pressed to find a restaurant quite like this anywhere in Europe or in Lebanon for...

SHADY IST EINE WAHRE ENTDECKUNG DER BESONDEREN ART!

Ich bin aufgrund meiner vielen Reisen nach Marokko (Marrakesch, Fès, Rabat, Meknès, El Jadida …) seit 2009 und nach Israel und Palästina sei 1999 gewöhnt, bestes orientalisches Essen zu genießen. Inzwischen kann ich ordentlich meine Lieblings-Tajine „Lamm mit Pflaumen und Mandeln“ und Gemüse-Tajine zubereiten; will sagen, ich glaube gut beurteilen zu können, ob die Küche echt ist (und das macht nicht nur die Kochkunst des Einzelnen, sondern auch die verwendeten Gewürze) oder eingedeutscht oder europäisiert ist. Bei Shady stimmt alles: das spontane und direkte Service sowie die Speisen. Die Vorschläge von Shady Elwan (Inhaber, Chefkoch und Service in einer Person vereint) und die Umsetzung durch Jean-Paul Riemer sind nicht nur gelungen, sondern perfekt. Nicht zu übertreffen am delikaten Geschmack und an Finesse sind die Lammkroketten مختنقو لحم الضأن (Vorspeise) 4 Stück vom 6 Wochen abgehangenen Lammkeule mit Datteln, Feigen und Gemüse in Sesamkruste, dazu Süßscharfe Sauce, das ist ein himmlischer Genuss so wie die Feigen belegt mit gegrilltem Ziegenkäse. Und dieses Fest fand seine Fortsetzung bei den Hauptspeisen. Zunächst das Lammfilet, mari-niert/gegrillt/geschnitzelt/fr. Gemüse und Reis übergossen mit Mangosauce bzw. das Lahm Kharuf Matbuch Lammragout لحم خروف مطبوخ marokkanischer Art geschmortes Lammfleisch فيليه لحم الضأن in würzigem Tomatensud, mit Gemüse, Datteln und Feigen, dazu warmen Couscous. Die Zubereitung ist so fein, dass man sich danach angenehm fühlt, auch deshalb, weil die Portionen gut dosiert sind. Das Preisleistungsverhältnis ist mehr als in Ordnung. Das Restaurant angenehm schlicht ohne Klischee und Kitsch. Jorge Luis Borges würde sich darüber sehr freuen und deshalb dort auch gern verkehren:

„[...] ein Schwindler, ein Tourist, ein arabischer Nationalist, hätte als Erstes damit geprahlt Kamele und Kamelkarawanen auf jeder Seite: aber Mohammed, als Araber, hatte keinen Grund zu wissen, dass Kamele besonders arabisch waren; sie waren für ihn ein Teil der Wirklichkeit, er hatte keinen Grund, sie zu hervorzuheben [...], aber Mohammed als Araber war ganz beruhigt: Er wusste, dass er auch ohne Kamele ein Araber sein konnte. Ich glaube, dass wir Argentinier Mohammed ähneln können, wir können an die Möglichkeit glauben, Argentinier zu sein, ohne sich mit Lokalkolorit zu überladen („Der argentinische Schriftsteller und die Tradition“, in: Obas Completas. Buenos Aires: Emencé 1989, I:...