Rustica Lippstadt: Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!!!
Bei meinem letzten Besuch in Lippstadt hatte ich das Vergnügen, das Rustica wieder zu entdecken, und ich kann mit Überzeugung sagen, dass es sich um ein kulinarisches Juwel handelt, das jeden Feinschmecker begeistern wird. Schon beim Betreten des Restaurants fühlten wir uns sofort wohl. Das stilvolle und doch gemütliche Ambiente, kombiniert mit einer warmen und freundlichen Begrüßung durch das Personal, schuf eine einladende Atmosphäre, die den Ton für den Abend angab.
Unsere kulinarische Reise begann mit einer Antipasti-platte für zwei Personen. Diese Entscheidung erwies sich als absoluter Volltreffer. Die Platte war ein wahres Fest der Sinne – wunderschön angerichtet und mit einer Vielfalt an Aromen, die jeden Bissen zu einem Genuss machten. Von delikatem Prosciutto und würziger Salami über eingelegte Oliven und sonnengetrocknete Tomaten bis hin zu cremigem Mozzarella jedes Element der Platte war perfekt aufeinander abgestimmt und von höchster Qualität. Als Hauptgerichte entschieden wir uns für ein Entrecôte mit Beilage sowie ein Gericht mit Dorade für meine Frau.
Das Entrecôte war ein echtes Highlight – auf den Punkt gegrillt, zart und saftig, mit einer würzigen Kruste, die den vollen Fleischgeschmack perfekt zur Geltung brachte. Die dazu gereichten Beilagen – frisches Gemüse und knusprige Kartoffelrösti – ergänzten das Gericht wunderbar und machten es zu einem rundum gelungenen Genuss.
Auch die Dorade überzeugte auf ganzer Linie. Der Fisch war perfekt gegart – außen knusprig, innen zart und saftig. Die feinen Aromen des Fisches harmonierten hervorragend mit den mediterranen Kräutern und den begleitenden Beilagen, die ebenfalls von höchster Qualität waren.
Der Service im Rustica war exzellent – aufmerksam, freundlich und professionell, ohne aufdringlich zu sein. Unsere Kellnerin stand uns jederzeit zur Verfügung, um Fragen zu beantworten und Empfehlungen auszusprechen, was den Abend noch angenehmer machte. Abgerundet wurde unser Erlebnis durch die überragenden Empfehlungen durch den Service der für uns ausgewählte Wein harmonierte wunderbar mit den Gerichten und rundete das Geschmackserlebnis optimal ab.
Insgesamt war unser Besuch im Rustica ein voller Erfolg. Es ist selten, dass man ein Restaurant findet, das in allen Bereichen – von der Atmosphäre über den Service bis hin zur Qualität der Speisen – so überzeugend ist. Wer in Lippstadt ein herausragendes kulinarisches Erlebnis sucht, sollte dem Rustica unbedingt einen...
Read moreThis time we were a bit disappointed from Rustica. The Food was excellent as usual, especially the Saltimbocca you need to try. The service was not acceptable. We got drinks late already the first time we ordered, but it was still ok. Second time they don’t bring any longer the drinks even when you ask again and remind them. Therefore no wine with the main meal, super disappointing. It felt that they just ignored you. We never had that before in Rustica so we assume it was a bad day. But not sure if we will go...
Read moreWir haben unsere Weihnachtsfeier im Rustica gefeiert, sind auf Empfehlung dahin gegangen, leider wurde ich etwas enttäuscht. Ich bin bereit für fabelhaftes Essen etwas mehr zu zahlen, musste aber feststellen, dass das Essen qualitativ leider nicht fabelhaft ist, die Preise schon. Ich hatte das Kalbssteack bestellt, mein Teller sah wirklich sehr appetitlich aus, leider war das Essen absolut kalt, die Kräuterbutter änderte nicht mal die Konsequenz, die lag einfach nur auf dem kalten Steak. Das Gemüse war sehr schmackhaft aber leider auch kalt, der Steak war zeh und sehr sehnig. Wir wurden von einer sehr freundlichen Kellnerin bedient, sie war sehr zuvorkommend und nett, ihr Kollege war es leider überhaupt nicht. Er mäckerte laut, während er den nachstehenden Tisch abgeräumt hat und gab uns das Gefühl, dass er gerne Feierabend machen möchte und unseren Tisch gerne abräumen würde, da waren wir noch mit unseren Nachspeisen beschäftigt, die leider alle einfach nur nichts mit der italienischen Küche zu tun haben. Mein Tiramisu war eine Pampe aus Schlagsahne, kein Kaffee Geschmack, kein Amaretto, kein Mascarpone. Meine Kolleginnen hatten weitere Nachspeisen probiert und waren auch enttäuscht, zu süß, warm und überteuert war unser Fazit. Das Ambiente ist sehr nett, nicht desto trotz werde ich dieses Lokal nicht noch ein Mal besuchen, da mich das Essen wirklich nicht überzeugt hat und qualitativ ist es für mich einfach nicht wert gewesen, da gibt es im schönen Lippstadt definitiv...
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