Restaurant 1881 by mario lucia | mediterran fernost — Restaurant in Lohmen/Stadt Wehlen

Absolut schreckliche Erfahrung in Ihrem Restaurant. Wir hatten ursprünglich für 18:30 Uhr reserviert, dies aber telefonisch über die Rezeption des Hotels geändert. Wir kamen pünktlich zum Essen an und warteten am Eingang, wie es das Schild vorschrieb. Der Koch sah uns, machte jedoch keinen Versuch, uns zum Sitzen aufzufordern. Ich betrat also das Restaurant und der Küchenchef sah uns, aber da er in ein Gespräch mit scheinbar Freunden an einem Tisch vertieft war, unternahm er keinerlei Anstrengungen, uns zu begrüßen oder hereinzulassen. Nachdem ich noch ein paar Minuten gewartet hatte, meldete ich mich erneut bei ihm und erfuhr, dass er seit 18:30 Uhr auf uns gewartet hatte, da er nicht über unsere Zeitänderung informiert war. Es waren jedoch nur 8 Leute im Restaurant, es lag also kaum daran, dass viel los war. Nun zum Essen. mein mongolisches Rindfleisch war ok, allerdings eine dürftige Portion für den Preis, der Reis und das gemischte Gemüse waren allerdings blauwarm, da ich nach einem langen Spaziergang so hungrig war, aß ich das Essen trotzdem und erwähnte den Mangel an Finesse ihm gegenüber, als ich ihn fragte, ob alles ok sei. Kein einziges Wort der Entschuldigung, und ich wies ihn darauf hin, wie unhöflich und unfreundlich er war. Nichts im Geringsten würde mich dazu bewegen, dieses Lokal irgendjemandem zu empfehlen. Ein wirklich unangenehmer erster Abend eines eigentlich angenehmen...

aufgrund der guten Bewertungen sind wir in dieses Restaurant, leider wurde ich sehr enttäuscht. Als Vegetarierin gab es zwei Gerichte zur Auswahl, das ist zwar positiv, aber die Nudeln mit Steinpilzen kamen lauwarm an den Tisch. Die Steinpilze waren schleimig, wabbelig, weich und geschmacklos und mit Sicherheit aus der Dose Die Kellnerin behaubtete dreist, dass sie keine Dosenpilze verwenden, da frage ich mich wie man aus frischem Steinpilzen so eine schleimige Pampe hinbekommt. Zur Dekoration wurden noch ein paar schlaffe, gelbe und zum Teil vergammelte Rukolablätten serviert. Nach dem Servieren war die Kellnerin für längere Zeit nicht mehr zu sehen, sodass ich meine Reklamation auch nicht loswerden konnte. Meine Begleitung war allerdings mit seiner Hirschkeule...

Das Restaurant 1881 im Manufakturhotel in der Stadt Wehlen liegt direkt an der Elbe. Vom Gastraum blickt man direkt aufs Wasser. Das Restaurant hat momentan (2025) nur Von Mittwoch bis Samstag geöffnet. Eine Vorreservierung ist empfehlenswert.

Die Speisen sind exquisit. Die Nudeln werden in der hauseigenen Manufaktur selbst hergestellt. Es sind neben den Tagiatelle auch andere Nudeln oder auch Dinkelnudeln erhältlich. Saisonal gibt es Spargel, die Gerichte werden frisch zubereitet und liebevoll angerichtet serviert.

Ein Restaurant für gehobene Ansprüche, das so konkurrenzlos ist. Definitiv ein lohnendes Ziel. Wir freuen uns, hier wieder...