Restaurant Blutsbrüder — Restaurant in Ludwigsburg

★★★★★ – Ein kulinarisches Highlight im Umkreis Stuttgart – absolute Empfehlung!

Wir waren nun bereits das dritte Mal bei den Blutsbrüdern – und jedes Mal waren wir restlos begeistert. Dieses Restaurant schafft es, auf konstant höchstem Niveau abzuliefern. Egal ob Rostbraten, Red Snapper oder Grünkohl – die Gerichte sind geschmacklich außergewöhnlich, kreativ und trotzdem bodenständig. Alles wird mit großer Sorgfalt und erstklassigen Zutaten zubereitet. Man merkt sofort: Hier steht Qualität an erster Stelle, und das auf jedem Teller.

Die Küche ist wirklich herausragend – eine perfekte Kombination aus Handwerkskunst, Raffinesse und Liebe zum Detail. Jedes Gericht, das wir bisher probiert haben, war nicht nur optisch ein Genuss, sondern vor allem geschmacklich ein echtes Erlebnis. Wer gutes Essen schätzt, kommt hier voll auf seine Kosten.

Auch der Service ist nicht weniger beeindruckend: Das Team ist aufmerksam, herzlich, kompetent und gleichzeitig angenehm zurückhaltend. Man fühlt sich sofort gut aufgehoben, ohne dass es steif oder aufgesetzt wirkt – einfach authentisch und professionell.

Das Ambiente ist modern und reduziert, aber mit viel Gefühl eingerichtet. Die klare Linie und der minimalistische Stil laden zum Wohlfühlen ein, ohne abzulenken – hier steht das Erlebnis rund ums Essen im Mittelpunkt.

Und das alles zu einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das absolut überzeugt. Für diese Qualität, diesen Service und das gesamte Erlebnis ist der Preis mehr als gerechtfertigt.

Für uns ganz klar: Die Blutsbrüder gehören zu den besten kulinarischen Adressen im Umkreis von Stuttgart. Wer außergewöhnlich gut essen möchte und dabei Wert auf Stil, Qualität und ein rundum stimmiges Erlebnis legt, ist hier genau richtig. Wir kommen...

Wir waren an einem Mittwoch Abend gegen 19 Uhr dort und das Restaurant fast vollständig voll. Deshalb unbedingt telefonisch reservieren und rechtzeitig anrufen, ganz gleich welcher Wochentag.

Der Service ist sehr aufmerksam, schnell und professionell gut. Unsere Bestellung wurde aufgenommen und wir mussten echt nicht lange auf unsere Getränke warten. Und dann wurde unser Essen unerwartet schnell an den Tisch gebracht - unerwartet, weil das Lokal ja voll war und 19 Uhr immer rush hour in deutschen Restaurants ist. Top!

Wir hatten zusammen einen großen Salat mit warmen Ziegenkäse als gemeinsame Vorspeise. Schmeckt sehr gut, wie man auf den Bildern am strahlenden Lächeln von Silvia sieht 😁, und war auch üppig viel - ich war schon fast satt. Als Hauptgang hatte Sie einen klassisch schwäbischen Zwiebelrostbraten. Perfekt Medium auf den Punkt mit geschmälzten Zwiebeln und super reduzierter Soße. Die glänzenden Spätzle dazu, hat Silvia nicht gegessen, bei dieser top Qualität des Fleisch. Ich hatte die Leber mit Kartoffelpüree. Und um es kurz zu machen, ein Gedicht, ein herrliches Gericht. Wer Leber mag, ist hier bei den Blutsbrüdern genau richtig.

Volle 5 Sterne bei Service, Essen, Qualität und Preis. Warum der Punktabzug bei Atmosphäre? Ich würde nicht ein Date auf ein romantisches Candle Light Dinner hier einladen. Dafür ist es zu hell und zu laut, um sich verliebt Worte ins Ohr zu flüstern. Und hat es nicht gestört der Lärmpegel, wir kennen uns schon...

Wir wurden durch die vielen positiven Rezessionen auf Blutsbrüder aufmerksam - und sind leider sehr enttäuscht worden.

Der Salat mit Ziegenkäse für 21 Euro ist ein einfacher Pflücksalat unter dem je ein Löffel Karotten-, Gurken und Kartoffelsalat (ertränkt in Soße) versteckt ist. Die Salate schmecken wie gekaufte Fertigsalate. Dazu gab es drei gekaufte Ziegenkäsetaler die an der Oberfläche ein wenig karamellisiert waren. Kein Brot, keine Kerne, oder irgendwas liebevolles. Geschmacklich lame.

Die Brokkolitaler waren auch langweilig.

Auf einen dezenten Hinweis unsererseits hin wurde von der Servicekraft beteuert dass alles selbst gemacht sei. Und frisch. Naja. Einer der Brüder kam dann noch raus und erkundigte sich was denn gefehlt habe. Das war’s.

Leider ein Nachmittag in wenig exquisitem Hinterhofflair ohne jegliche Deko, keine Tischdecken, Papierservietten und mit Plastiktischen zu teuren Preisen für qualitativ allenfalls Mittelklasse-Essen. Schade. Hatten mehr erwartet und eine lange Anfahrt auf uns genommen.

Lediglich der Gruß aus der Küche war sehr lecker (2 Dips mit 4 Brotstängele).

Eine Flasche Wasser kostet 7 Euro. Und es ist kein Pellegrino 👀

Parkplatz...