OMAKASE - Sushi & BBQ Grill - Hotpot — Restaurant in Ludwigshafen am Rhein

Ordered delivery. Portions were small, and the food was embarrassingly prepared. The pad Thai was just band noodles in hoisin sauce, no peanuts, Soja sprouts, and very little veggies, not to mention that the chicken was frozen meat. The chicken was rubbery, soggy, and was without a doubt, frozen. We also ordered the Rau Xao Sot Teriyaki, and the beef was hard and chewy, which means it was also probably frozen or just poorly prepared (not tenderized or treated with baking soda). I spent about 40€ for the food and wish I could have just ordered a...

Wollten mal was "Neues" ausprobieren und sind dann dort gelandet. Dass es an einem Freitag Abend praktisch leer war, sagt eigentlich schon alles. Innen ist es links echt schön hergerichtet und auch die Terrasse sah gemütlich aus, aber direkt an der Theke vorbei sah es aus wie ein Abstellplatz oder so.... Haben dann bestellt und statt einer kleinen Apfelschorle (0.3) eine große Apfelschorle (0.5), die so nicht mal in der Karte steht, bekommen. Darauf angesprochen hieß es "Wir haben gar keine kleine Apfelschorle, glaub ich". Ok.... Bei den Vorspeisen gab es zu den Hähnchen Spießen die falsche Soße, es sollte eine Erdnusssoße sein aber auf dem Teller stand eine Süß-Sauer-Soße. Natürlich haben wir das reklamiert und dann wurde die kleine Schüssel vom Teller genommen (dabei das Fleisch angefasst - sehr hygienisch) und kurze Zeit später eine andere Soße gebracht. Das Sushi war ok, aber der Eierreis hat verbrannt geschmeckt. Auch das haben wir wieder reklamiert. Die Bedienung schien etwas überfordert und meinte "da können wir nichts dafür, das war die Küche" und dann sprach sie mit einer anderen Frau (Inhaberin? Chefin?), die aber das Problem nicht verstanden hat. Es gab unter den Bedienungen Verständigungsprobleme. Irgendwann haben sie dann verstanden dass der Eierreis nicht in Ordnung ist und haben uns weißen Reis gebracht. Es wurde sich nicht entschuldigt, es gab kein Nachfragen ob alles in Ordnung ist. Wir werden da jedenfalls nicht...

Ich war gestern hier und leider insgesamt enttäuscht.

Während unseres Aufenthalts von etwa 1,5 Stunden wurde das Buffet kaum oder gar nicht nachgefüllt. Zum Beispiel gab es in dieser Zeit keinen frischen Lachs und kein Sushi mehr, obwohl ich sogar extra nachgefragt habe – leider ohne Erfolg.

Dadurch konnte ich mich nicht richtig satt essen, da genau die Sachen, die mir geschmeckt haben, nicht mehr verfügbar waren. Gegen Ende war es sogar so, dass ich nicht mehr richtig braten konnte, weil keine Butter für den Grill nachgebracht wurde, obwohl ich auch hier extra nachgefragt habe.

Zudem habe ich beobachtet, dass einige Gäste sehr lange warten mussten, teilweise bis zu 30 Minuten, nur um ihre Hotpot-Suppe zu bekommen.

Die Bedienungen wirkten deutlich überfordert. Teller wurden selten abgeräumt, und der Service war chaotisch – ständig kam jemand und hat den Grill mal wärmer und mal kälter gestellt, ohne ein erkennbares System.

Geschmacklich war das Essen in Ordnung, aber die Auswahl war begrenzt und das Nachfüllen des Buffets ließ stark zu wünschen übrig. Trotz „All you can eat“ habe ich das Restaurant hungrig verlassen, was nicht der Sinn eines solchen Konzepts sein sollte.

Hier besteht definitiv großer Verbesserungsbedarf – sowohl beim Service als auch bei der Organisation des Buffets und der Abläufe...