Ankara Grill - Magdeburg — Restaurant in Magdeburg

Ich kann diesen Laden einfach nicht ernst nehmen. Dies ist auch der Grund, warum ich meine wohl erste Rezension schreibe. In der Vergangenheit war diese Essensgelegenheit ein Dönerladen und das sieht man dem nun Burgerladen auch noch an.

Visueller Eindruck: Zu Beginn muss man auf den äußerlichen Eindruck eingehen. Der Burgerladen sieht von vorne aus wie eine durchschnittliche Dönerbude. Geht man in den Laden hinein, wird man einer gemäßigten Erwartungshaltung noch weiter enttäuscht. Im vorderen Bereich ist ein runder Tisch mit zwei Stühlen positioniert, der wohl für Abholer gedacht ist. Dahinter befinden drei Getränkekühlschränke, wovon zwei ausschließlich mit Bier gefüllt sind. Nachdem man an einer auf Bierkisten gebastelten Theke vorbeigeht, kann man sich an einen von mind. zwei weiteren Tischen hinsetzen. Weiter hinten befindet sich ein Raumtrenner. Hinter diesem erkennt man zwei Spielautomaten und einen weiteren Tisch. Wenn ich eine Hypothese aufstellen müsste, würde sie wohl beinhalten, dass der Hauptumsatz wahrscheinlich durch alkoholisierte Kunden im hinteren Ladenteil generiert wird.

Burgertheke/-zubereitung Die Burger werden hier lieblos zubereitet. Die Zutaten belaufen sich auf gefrorene Patties, Gazi-Grillkäse, welcher als Halloumi verkauft wird, Brötchenpatties aus Tüte, Röstzwiebeln ebenfalls aus der Tüte, einschlägige Burgersaucen aus der Tube und geriffelten Gewürzgurken wahrscheinlich aus dem Glas. Das einzige erkennbar Frische war der braungrüne Eisbergsalat von gestern? und die in Scheiben geschnitten Tomaten.

Der Burger wird nach Wünschen des Kunden belegt. Bedeutet im Umkehrschluss aber auch, dass die Kreativität im Ankara-Grill anscheinend begrenzt ist. Also gibt es hier keine karamellisierten Zwiebeln, Preiselbeeren, Guacamole, Nüsse, (Grill-)Gemüseoptionen oder hausgemachten Saucen (nur um mal ein paar Beispiele zu nennen). Da die Auswahl verschwindend gering ist, gehe ich mal davon aus, dass jeder (fast) alles nimmt, um zumindest ein Bisschen auf seine Kosten kommen zu können. Die gekauften Fertig-Burgerbrötchen werden nicht getoasted, sondern in einem Mini-Ofen erhitzt. Dementsprechend ist das Geschmackserlebnis ziemlich durchwachsen. Kriege ich mit selben Zutaten zuhause besser und günstiger hin.

Service: Nicht vorhanden.

Fazit: Kann ich wahrscheinlich nur arg faulen Menschen empfehlen, die einfach keine Geschmacksknospen besitzen oder nur Fertigmüll à la Dosenravioli gewöhnt sind. Und vielleicht noch ein paar angetrunkenen Partygästen, die in der Nacht noch etwas zu essen suchen. Denen schmeckt...

Eine absolute Frechheit! Der Laden heißt "Ankara Grill" und verkauft nichtmal Döner oder sonstige türkische Gerichte.

Habe mich dann entschlossen, dort einen Cheeseburger zu bestellen, aber da kann man auch nur mit dem Kopf schütteln. Der Besitzer wollte 9,90€ für einen absoluten 0815 Burger haben, der kleiner war und schlechter geschmeckt hat als ein McDonald's Big Mac.

Als ich dann bezahlen wollte, wurden mir auf einmal 4€ mehr berechnet als vereinbart, obwohl ich mehrfach gesagt habe, dass ich den normalen Cheeseburger wollte. Da wurden extra-Zutaten berechnet, die gar nicht im Burger drin waren. Einfach nur eine Abzocke vom...

Döner war sehr lecker. 100% Kalbsfleisch ist durchaus ein Markenzeichen, welches die meisten anderen Döner sich nicht auf die Fahne schreiben können. Ich muss allerdings einen Stern abziehen, da definitiv noch zu viel Verpackungsmüll beim Mitnehmen oder beim essen im Haus anfällt. Jetzt mal ehrlich: Ich habe im Imbiss gegessen und keine normale Gabel, sondern ne Plastikgabel bekommen. Metallgabeln kauft man einmal und kann diese dann abwaschen. Durchaus eine Überlegung wert. Anstatt der nervigen Plastiktüten wären die günstigeren Papptüten eine Alternative für den Außerhausverkauf. Ich hoffe die Ideen...