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Troll's Brauhaus — Restaurant in Medebach

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Troll's Brauhaus
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Troll's Brauhaus things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Troll's Brauhaus
GermanyNorth Rhine-WestphaliaMedebachTroll's Brauhaus

Basic Info

Troll's Brauhaus

Oberstraße 28-30, 59964 Medebach, Germany
4.4(633)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Erlebnisbad Aqua Mundo Park Hochsauerland, restaurants: Pizzeria La Piccola, Bäckerei /Cafe Isken, Jösters Gasthaus, Winnie's Treff, Alenas ANGERICHTET, Döner Laden M & C Medebach, Restaurant Café Pöllmann, Angeloase Weddelsee, Family Grill, Market Restaurant
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trolls-brauhaus.de

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Cremesuppe Vom Frischen Spargel
Dazu brot
Gebackener Grüner Spargel Mit Bärlauch-Dip
Bunter Spargelsalat
Grüner & weißer spargel, cherrytomaten, mozzarella, wildkräutersalat, himbeerdressing
Spargel-Flammkuchen
Mit deutschem stangenspargel, kochschinken und bärlauchpesto
Bärlauch-Spaghetti
Mit scampis, toskana-tomaten & parmesanspänen

Reviews

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4.3

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Fabian BischoffFabian Bischoff
Kurze Zusammenfassung: Phänomenal! Hammergeile Küche trifft auf Spitzenbier in tollem Ambiente. Habe selten so gut gegessen, ich habe mir einen Lachsburger gegönnt. Dieser war wirklich ein Genuss, auch der Flammkuchen meines Gegenübers war wirklich sehr lecker. Ich kann jedem in den modernem und stilvoll eingerichteten Brauhaus das Bierbrett mit den vier unterschiedlichen Bieren ans Herz legen. Jeder sollte sich dieses Etablissement einmal angeschaut und dort diniert haben. Ergänzung: Heute erneut eingekehrt, diesmal gab es Rumpsteak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln für mich. Ich wollte Medium Rare und was kam? MEDIUM RARE! Ich bin hochgradig begeistert. Die Pfifferlinge haben hervorragend dazu gepasst und waren, wie es sich gehört, nicht zu sehr gereinigt/ gesäubert. Meine Begleitung hat sich über das Lachsfilet her gemacht, auch das verdient ein großes Lob. Die Sauce war ein Gedicht und hat aus diesem Essen ein echtes "Gericht" gemacht. Daher auch heute wieder ein echtes Geschmackserlebnis auf ganzer Breite! Weitere Details: Das Personal im Gesamten, steht völlig hinter dem Konzept und gibt wirklich alles, doch hinter diesem Essen und dem süffigen, dennoch facettenreichen Bier, ist es wirklich schwierig nicht einfach unter zu gehen. Positiver Nebeneffekt ist die Möglichkeit des Rechnungsausgleichs mittels Karte bzw. Google Pay.
Oliver SpindlerOliver Spindler
Die Zimmer waren sehr sauber und modern eingerichtet. Was man bemängeln könnte ist, wenn man ein Zimmer nach vorne zur Straße raus bekommt, und die Fenster auf hat. Es fahren Nachts noch sehr viele Autos ( LKWs ) am Hotel vorbei und das ist sehr laut, wenn man schlafen möchte. Sonst kann man nichts schlechtes sagen. Es hat uns sehr gefallen. Das Frühstück gibt es im Troll"s Brauhaus gegeüber vom Hotel, was ganz gut gewesen ist. War für uns alles da, was wir mögen zb Brot, Brötchen, Müsli, Aufschnitt, Spiegelei, Rührei und Bacon. Abends kann man auch sehr lecker dort essen gehen. Das Abendessen ist hier Sehr lecker und reichlich .Das Personal ist hier sehr freundlich. Kann ich nur sehr empfehlen. Reserviert hier lieber vorher ,da es schnell voll sein kann. Wir kommen auf jeden Fall wieder.Nur ein Zimmer nach hinten wollen dir das nächste Mal :-)
Christian D.Christian D.
Das Troll‘s Brauhaus ist im alten Rathaus von Medebach und wurde 2011 eröffnet. Genau gegenüber befindet sich auch das Troll‘s Hotel. Das Brauhaus ist sehr modern gestaltet und hat eine übersichtliche Speisekarte, die aber keine Wünsche offen lässt. Neben dem Essen gibt es natürlich das selbst hergestellte Bier in verschiedensten Variationen. Wer alle mal probieren möchte, kann dieses über eine Auswahl aller auch machen. Die Speisen werden frisch zubereitet. Dieses habe ich erkannt und geschmeckt, da meine Pilze in der Soße frische waren und nicht aus der Dose gekommen sind. Den Salat kann man sich selber an einer kleinen Salatbar zusammen stellen. Die Bedienungen sind sehr nett und der Chef hat immer einen Spruch auf Lager. Wer Bier mag und auf deftige und leckere Hausmannskost steht, ist hier genau richtig!!!
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Kurze Zusammenfassung: Phänomenal! Hammergeile Küche trifft auf Spitzenbier in tollem Ambiente. Habe selten so gut gegessen, ich habe mir einen Lachsburger gegönnt. Dieser war wirklich ein Genuss, auch der Flammkuchen meines Gegenübers war wirklich sehr lecker. Ich kann jedem in den modernem und stilvoll eingerichteten Brauhaus das Bierbrett mit den vier unterschiedlichen Bieren ans Herz legen. Jeder sollte sich dieses Etablissement einmal angeschaut und dort diniert haben. Ergänzung: Heute erneut eingekehrt, diesmal gab es Rumpsteak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln für mich. Ich wollte Medium Rare und was kam? MEDIUM RARE! Ich bin hochgradig begeistert. Die Pfifferlinge haben hervorragend dazu gepasst und waren, wie es sich gehört, nicht zu sehr gereinigt/ gesäubert. Meine Begleitung hat sich über das Lachsfilet her gemacht, auch das verdient ein großes Lob. Die Sauce war ein Gedicht und hat aus diesem Essen ein echtes "Gericht" gemacht. Daher auch heute wieder ein echtes Geschmackserlebnis auf ganzer Breite! Weitere Details: Das Personal im Gesamten, steht völlig hinter dem Konzept und gibt wirklich alles, doch hinter diesem Essen und dem süffigen, dennoch facettenreichen Bier, ist es wirklich schwierig nicht einfach unter zu gehen. Positiver Nebeneffekt ist die Möglichkeit des Rechnungsausgleichs mittels Karte bzw. Google Pay.
Fabian Bischoff

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Die Zimmer waren sehr sauber und modern eingerichtet. Was man bemängeln könnte ist, wenn man ein Zimmer nach vorne zur Straße raus bekommt, und die Fenster auf hat. Es fahren Nachts noch sehr viele Autos ( LKWs ) am Hotel vorbei und das ist sehr laut, wenn man schlafen möchte. Sonst kann man nichts schlechtes sagen. Es hat uns sehr gefallen. Das Frühstück gibt es im Troll"s Brauhaus gegeüber vom Hotel, was ganz gut gewesen ist. War für uns alles da, was wir mögen zb Brot, Brötchen, Müsli, Aufschnitt, Spiegelei, Rührei und Bacon. Abends kann man auch sehr lecker dort essen gehen. Das Abendessen ist hier Sehr lecker und reichlich .Das Personal ist hier sehr freundlich. Kann ich nur sehr empfehlen. Reserviert hier lieber vorher ,da es schnell voll sein kann. Wir kommen auf jeden Fall wieder.Nur ein Zimmer nach hinten wollen dir das nächste Mal :-)
Oliver Spindler

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Das Troll‘s Brauhaus ist im alten Rathaus von Medebach und wurde 2011 eröffnet. Genau gegenüber befindet sich auch das Troll‘s Hotel. Das Brauhaus ist sehr modern gestaltet und hat eine übersichtliche Speisekarte, die aber keine Wünsche offen lässt. Neben dem Essen gibt es natürlich das selbst hergestellte Bier in verschiedensten Variationen. Wer alle mal probieren möchte, kann dieses über eine Auswahl aller auch machen. Die Speisen werden frisch zubereitet. Dieses habe ich erkannt und geschmeckt, da meine Pilze in der Soße frische waren und nicht aus der Dose gekommen sind. Den Salat kann man sich selber an einer kleinen Salatbar zusammen stellen. Die Bedienungen sind sehr nett und der Chef hat immer einen Spruch auf Lager. Wer Bier mag und auf deftige und leckere Hausmannskost steht, ist hier genau richtig!!!
Christian D.

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Reviews of Troll's Brauhaus

4.4
(633)
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3.0
2y

Sehr geehrtes Troll‘s Brauhaus, ich beziehe mich mit meiner Rezension auf eine, die bereits Anfang Januar abgegeben und auch von Ihnen beantwortet wurde.

Vorab: Danke für Ihre Entschuldigung, nehme ich gerne an! Denn: Ich war und bin sehr erschrocken über die Reaktion Ihrerseits/des Inhabers! Daher ist es mir auch ein Anliegen, die von Ihnen in Ihrer Antwort formulierten Begründung für die verbale Entgleisung noch einmal anzusprechen und die Situation vielleicht klarzustellen.

Wir hatten bei Ihnen einen netten Abend mit leckerem Essen und freundlicher Bedienung verbracht! Während unseres Aufenthalts fühlten wir uns wohl, das Personal war stets freundlich und scherzte mit unseren beiden Kindern. Gegen Ende wurde eines unserer beiden Kinder müde und weinte, weshalb wir dann auch zügig den Heimweg antraten. Hier möchten wir uns noch beim Personal dafür entschuldigen, dass aufgrund unserer Eile wahrscheinlich einige zerknüllte Servietten, Krümel und Pommes mehr liegenblieben und aufgeräumt werden mussten, als es uns lieb war.

Beim Weg Richtung Garderobe dann dieser Spruch, ob es nun „Erziehung ist heutzutage keine Kunst“ oder „Erziehung ist keine Glückssache“ war, spielt wirklich keine Rolle, da es beides inhaltlich sinnfreie und respektlose Bemerkungen sind… Gerichtet an mich, die Mutter von zweien der drei Kinder an unserem Tisch. Ohne ins Gespräch kommen zu wollen, ohne auf eine Antwort meinerseits zu warten, für mich völlig aus heiterem Himmel, einfach mal eben so an den Kopf geworfen. Wegen des Weinen eines Kindes? Für den harschen Ton wurde sich ja bereits entschuldigt…

Trotzdem gab es in Ihrer Antwort Anfang Januar eine Begründung Ihrerseits für Ihre Empörung. In dieser berichten Sie von Kindern, die 2 Stunden lang im Gastraum herumliefen und dort spielten. Unser Sohnemann war vom Wandern am Tag ziemlich müde. Er lag nur auf der Bank und kuschelte. Unsere Tochter saß mit ihren 3 Jahren den ganzen (!) Abend am Tisch und malte mit den von uns mitgebrachten Malsachen. Unsere beiden Kinder verließen den ganzen Abend den Tisch für einen Toilettengang, ein Mal. Die zweite Familie bei uns am Tisch ist zwischendurch gemeinsam mit ihrer 1,5 jährigen Tochter „spazierengegangen“ und dies nicht ausschließlich im Gastraum sondern auch draußen. Da es aber nicht mein Kind betraf, habe ich die Situationen natürlich auch nicht immer ganz überblickt.

Des Weiteren führen Sie Windelnwechseln auf einem Tisch auf. Dass Wickeln auf einem Tisch total unangebracht ist, sehen wir ganz genauso! Aber auch das hat uns nicht betroffen, unsere Kinder tragen keine Windeln mehr. Die andere Familie hat unseres Wissens nach, wir haben es nicht ganz mitbekommen, ihre Tochter nicht auf einem Esstisch sondern mit Unterlage auf einer Sitzbank gewickelt. Okay, hier wäre der Wickelraum angebracht gewesen… Aber wie gesagt, unsere Kinder und wir waren hier wieder nicht betroffen, wir wurden aber angeherrscht.

Was ich damit sagen möchte: Ihre Empörung hat nicht nur verbal den falschen Weg eingeschlagen sondern auch noch die falschen Gäste erwischt! Dieses Missverständnis und diese Eskalation hätten sich durch eine freundliche Ansprache vorab und zur rechten Zeit sicherlich vermeiden lassen! Das wäre meines Erachtens nach gastfreundlich und professionell gewesen!

Vier bis fünf Sterne würde ich gerne für gutes Essen mit veganen und vegetarischen Gerichten sowie einen freundlichen Service abgeben.

Wir würden allerdings nicht wiederkommen oder das Restaurant weiterempfehlen, da diese Begegnung leider einen sehr faden Beigeschmack hinterlassen hat. Daher...

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avatar
1.0
2y

Wir waren geschäftlich vor Ort und hatten Online gebucht . Es fing schon damit an das die Rezeption nicht besetzt ist und man sich gegenüber im Restaurant melden muss. Es kam dann auch ein Herr rüber der uns weder Willkommen hieß noch als er rein ging die Tür aufhielt . Zahlen mussten wir komplett im voraus was ich so noch nie erlebt habe. Das Zimmer war auf den ersten Blick Ok aber es war sehr kalt da die Heizung nicht an war was ich erwarte bei Temperaturen unter 7 Grad . Nach dem Essen stellte ich dann Abends fest das die Bettdecken dreckig waren es waren künstliche Wimpern,Haare und jede Menge fuseln an den Bezügen. Ich rief im Restaurant an wo der Herr wieder sehr unfreundlich war und meinte er wüsste nicht ob er das jetzt klären kann und hat aufgelegt . Es kam dann erstaunlicher Weise nach ein paar Minuten 2 Kellnerinen aus dem Restaurant, sie schauten sich das an und meinten dann aber es wäre frisch man würde ja die Knicke sehen!Ich bestand auf einen Wechsel. Leider wurde gar nichts gewechselt nach 3-4 min waren sie wieder da und man sah das sie nur ausgeschüttelt wurden .Sehr eklig. Die restliche Sauberkeit Naja Badezimmer Türe voller Flecken und Fingerabdrücke Badezimmerschrank voller Haare in den Schubladen .Kosmetiktücher die leer waren wurden auch am nächsten Tag nicht aufgefüllt.Haarefönen ein Desaster mit einem 5€ Reisefön, da gibt es für 20€ echt sehr gute Föne!!! Die Beleuchtung im Bad ist so schlecht das man sich nicht fertig machen kann (2 dunkle Spots und 1 kleine Leuchte am Spiegel). Die Lüftung im Bad hört sich an wie meine Kitchen Aid und ist Mega laut (geht man Nachts auf Toilette ist der andere wach,Duschkopf lässt sich nicht im Winkel verstellen und einen Duschvorhang finde ich jetzt auch nicht so toll bei 120€ pro Nacht . Fernseh schauen geht nur auf der Couch weil die Halterung nicht schwenkbar ist . Minibar und Wasserflasche gibt es nicht nur 2 Gläser auf dem Schreibtisch zur Deko . Die Rezeption war das ganze Wochenende nicht belegt Checkout schmeißt man seine Karten in einen Kasten . Der Snackautomat wirkte sehr dreckig und war fast leer . Wenn man geschäftlich unterwegs ist sind die Frühstückszeiten von 8.00-10.00 Uhr nicht so toll .Das Frühstück ist ok das Abendessen im Restaurant war sehr schlecht .Flammkuchen mit Porree statt Frühlingszwiebeln ,Fleisch sehr zäh und trocken von der Brauhaus Pfanne ,alles sehr trocken die Kräuterbutter dazu hab ich weder gesehen noch geschmeckt und insgesamt fehlte der Grschmack ,Pfeffer und Salz stand nicht auf dem Tisch .Die 20% für Hotelgäste gab es nicht . Denke das ist nur eine Masche den es steht an ausgewählten Tagen die aber nicht kommuniziert sind .So kann man das natürlich willkürlich ändern und anpassen . Insgesamt verstehe ich nicht wie dieses Hotel 3* hat weil die Anforderungen sind nicht gegeben . Rezeption ist gar nicht besetzt und alles in allem sind die meisten Hostels oder Ibis MotelOne etc bei weitem besser.

AUCH WENN MAN DAS JETZT WIEDER LÖSCHEN LÄSST ZEIGT DAS NUR IHRE MANGELNDE...

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4.0
8w

Good german restaurant with some authentic beers and good schnitzels. We had no reservation in the restaurant and the waiters was not really in the mood so he offered 1 spot and we only had 40 minutes. If the 40 minutes had past he would pick up our food and throw us out (literally what he said in german). He often came by to tell us how many minutes we had left. There were female waitresses as well and they were really friendly. The food was really nice and with large portions. We had putenschnitzel and some other schnitzels. Furthermore we had also a troll brauhaus beer tasting which was really tasty. Other than the grumpy waiter we had a...

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