URFA Kebab Haus — Restaurant in Meissen

Als gebürtiger Meißner habe ich meinen Wohnsitz schon mehrfach gewechselt, von Baden-Württemberg über die Schweiz und jetzt nach NRW. Egal wo ich war und wie viele Döner(teller) ich probiert habe, der Unterschied war stets eklatant. Wenn mich jemand nach meiner Herkunft gefragt hat, hab ich immer empfohlen sich die historische Stadt einmal anzusehen und dabei einen Döner zu probieren. Alle schauten natürlich quadratisch, weil keiner eine Vorstellung davon hat wie ein Döner überhaupt schmecken kann. Mein Frau kommt aus NRW und sie hat mich bis zum "ersten Urfa Döner" für bekloppt erklärt. Heute weiß Sie, dass ich es zumindest in dieser Beziehung nicht bin und schwärmt jetzt wiederum in Ihrem Freundeskreis.

Mal zu den Fakten warum wir so süchtig davon sind. Jede Zutat ist hier erwähnenswert.

Das Sesambrot ist erste Sahne, sehr kroß gebraten und hat einen super Geschmack. Habe hier einen 2. Wahl-Döner gefunden der einst einen Laden in Mittweida hatte. Er bestätigte mir, dass die Qualitäten der Bäcker hier nicht mit denen im Osten zu vergleichen wären bzw. es sehr schwer ist ähnliche Produkte zu bekommen.

Die Salate schmecken so frisch wie bei kaum einen anderen. 90% können hier nicht mithalten.

Die Soßen haben alle für sich alleine eine überdurchschnittlich gute Abstimmung. Auch das ist keinesfalls die Regel.

Zum Fleisch muss man etwas dazusagen. Qualität und Geschmack müssen nicht zwangsläufig einhergehen. Weil ich kein Lebensmitteltechnologe bin, kann ich demnach nur vom Geschmack sprechen und der ist außergewöhnlich gut.

Der Inhaber ist wirklich sehr freundlich, nett und lässt sich auch gern auf einen Smalltalk ein.

Alles in Allem mit Abstand der bestschmeckendste Döner den ich kenne.

Letzte Info an das Urfa Team. Bitte keine Experimente machen. Alles so lassen wie es ist. Danke...

Sehr gute Erfahrung gehabt! Kann ich besten Gewissens weiterempfehlen.

Beginnend mit der freundlichen Bedienung ist am Essen nichts auszusetzen. Es wird zwar nur Kalbfleisch angeboten und nicht auch die Auswahl zwischen Hähnchen, aber das ist vermutlich regional geschuldet. Gebe aber keinen Abzug, weil das Fleisch sehr lecker war und auch KEIN böses Nachspiel hatte. Die Zutaten sind frisch (nur zur Info: neben Eisbergsalat, gemischtem (Gurke + Tomate), Zwiebeln und Rotkraut, wird kein Weißkraut angeboten). Der Teig war top und nicht bröckelig, dazu noch herzhaft angeröstet. Die Soßen sind nicht außergewöhnlich, aber auch nicht zu beanstanden. Scharf ist leider nicht so scharf wie so mancher es gerne hätte.

Für den Preis sind die Portionen aber sehr angemessen (siehe Bild). Und auch die Atmosphäre ist einladend freundlich. Da im Wohngebiet gelegen, gibt es davor auch ausreichend Parkplatzmöglichkeiten.

Alles in Einem,...

Leider muss ich sagen wurde ich sehr enttäuscht. Ich kam letzte Woche an einem Donnerstag dort hin was der erste Donnerstag im Monat Juli war. Das bedeutet dass es das Angebot gibt dass jeder Döner 3,00€ und jeder Dürüm 3,50€ kostet. Ich habe an diesen Tag für 2 Dürüm 13,00€ bezahlt, obwohl es vor dem Geschäft sogar beworben wird, wenn auch in recht kleiner Schrift. Aber das fand ich echt nicht toll. Es waren 3 Mann dort und ich denke kaum dass alle es vergessen haben. Zumal fand ich das Fleisch und die Saucen sehr lasch im Vergleich zu anderen.

(PS: ich bin an dem Laden wieder vorbei gelaufen, das Schild steht noch immer draußen, nur ist die Aktion jetzt durchgestrichen, sehr professionell:/)

ICH KOMME NICHT NOCH...