Baeckerei Hoefer — Restaurant in Mendig

Leider hat die Qualität der Backwaren, wie auch die Freundlichkeit der teils sehr überlasteten/ gestressten Mitarbeiterinnen erheblich nachgelassen! Dafür wurden die Preise drastisch angehoben, für mich unverständlich: Die Kuchenstücke sind kleiner, die mit Wurst oder Käse mittlerweile minimalistisch  belegten Brötchen erhalten nur durch welke Salatblätter ein fulminantes Aussehen und die diversen Kaffeegetränke erinnern an den früher bekannten Muggefugg. Die angebotenen Mittagsgerichte bleiben hier besser unerwähnt. Sehr schade, da sich diese "Mängelliste" auch bei anderen Zweigstellen fortführen lässt. Ein Pluspunkt ist die Lage, dies aber auch nur für den...

Samstag 08.30 Uhr Pyramidenkuchen gekauft. Nachmittags festgestellt, dass dieser wohl vom Vortag war, da der Biskuit-Teig total trocken war. Kuchen wurde bis zum Verzehr in der Tüte im Kühlschrank gelagert, daran lag es wohl nicht. Bei den Preisen für Kuchen darf man wohl tagesfrische Ware erwarten und kein Kuchen vom Vortag. Dass dieser weiter verkauft wird mag Rechtens sein, doch sollte man dann auch einen entsprechenden Nachlass gewähren und vor allem den Kunden darauf hinweisen, dass der Kuchen...

Im Grunde soweit OK und ein typischer Hoefer. Die Backwaren sind lecker und frisch. Der Service meist freundlich. Allerdings nicht immer aufmerksam und zügig im Ablauf,jlgerade, wenn man nicht zu den ' Stammgästen' gehört. Etwas mehr Kommunikation in Bezug auf Hallo und tschüss od.wo ist was beim im -Haus- Verzehr wäre nett. Das Ambiente ist ok, die Tische könnten sauberer sein und es wirkt etwas Hallig durch die Höhe des Raumes. Da ist noch...