Burgerbar — Restaurant in Mettlach

I'm not a typical burger fan but the Burger Bar was recommend by a local so I decided to check it out.

Boy, was I in for a wonderful surprise. I got the spicey Speedy Gonzales burger and it was good! The meat was top, the sauce, the presentation. Simply delicious. Burger Bar takes burgers to a whole new level.

But it doesn't stop there.

The nice and spacious terrace is also a big plus but what really sets this place apart the owner's attention to the well being of his clients. Aided by his young and friendly staff he's actively out there to make sure everybody is getting top-notch service. A friendly chat with his patrons or bringing out food and drinks himself, he leaves nothing to chance.

5 stars are really not enough to rate a surprisingly wonderful experience. Check out the Burger Bar yourself, you won't be...

Hervorragend! Genau so möchten wir unser Statement abgeben. Wir testen gerne Restaurants in näherem und durchaus auch weiterem Umkreis. Somit sind wir heute knapp 45km nach Mettlach gefahren, um die Burger in der "Burger Bar" unter die Lupe zu nehmen. Es gab Crispy Chicken Burger, Süßkartoffel und Steakhouse Pommes, Cole Slaw sowie den ChiliCheese Dip, Sour Cream und Majo, darüber hinaus das warme Schokoküchlein mit Vanilleeis. Die Burger waren sehr sehr lecker, das Hühnchen super saftig und außen crunchy, so wie es sein soll. Die Sauce war von der Menge her gerade richtig portioniert und geschmacklich wunderbar, die Nebendarsteller wie Feldsalat (sehr cool, denn von Eisberg hab ich persönlich die Nase voll!) und frische Mango passten hervorragend dazu. Die Pommes kamen heiß und frisch aus der Fritteuse an den Tisch, der Cole Slaw schmeckte super, weil nicht mit pampiger Mayo oder Sahnesauce angemacht (genau weiß ich es nicht, aber ich tippe klassisch auf Essig/Zitronensaft und Öl). Und yes, auch der Lavacake war sehr schmackhaft und der berühmte flüssige Kern war perfekt vorhanden! Dazu gab es ein gutes und echtes BourbonVanilleeis und zwei heiße (! - bekommt man tatsächlich auch nicht überall) Espressi. Das Ganze wird getoppt vom sehr freundlichen Serviceteam rund um und mit dem Inhaber, das jederzeit höflich und aufmerksam auf die Wünsche des Gastes reagiert und sollte es ein Problem geben, so sei gesagt: "Dem Sprechenden wird geholfen!" (wir hatten keine wirklich keinerlei Beanstandungen, ist nur so ein kleiner Tipp, denn das scheint viele Menschen heutzutage zu überfordern, höflich und freundlich zu sagen, wenn etwas nicht richtig ist!) Wir kommen jedenfalls sehr gerne wieder um auch die anderen Burger Varianten zu testen. Den einen Stern Abzug beim Ambiente gibt es nur, da es im Gastraum zur Theke hin recht helles Licht gibt, während auf der Empore schönes warmes Licht leuchtet. Das liegt aber wohl in der Natur der Sache, der Koch braucht's halt hell, damit der Burger nicht schwarz wird 😉. Und Nein, wir sind keine Freunde oder Bekannte, die hier über den grünen Klee loben, die positive Rückmeldung kommt ehrlich und von Herzen, wir können einen Besuch...

My wife and I were visiting Saarburg for the weekend, and after a long day of sightseeing, we were craving a good burger. We decided to try Burgerbar, though honestly we were a bit skeptical – being from the US and having had some disappointing burger experiences elsewhere in Germany. I’m not exaggerating when I say this is the best burgers I’ve ever had. These burgers easily beat anything back home in America. My wife ordered the sweet potato fries and I went with the onion rings, both were absolutely perfect alongside our burgers. We enjoyed it so much that we will now make the hour drive from our place whenever we’re in the mood for a really great burger....